肠胃重于调，这句话说的一点都没有错，专家推举调理肠胃的食谱，今天主推卷心菜。中医以为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，实用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记录，包菜“久食大益肾，填脑髓，利五瘦身汤脏，调六腑”。
1.肉包菜汤：
原料：羊肉、包菜、调味品各适量。
制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。
功能：温中暖胃。
适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤：
原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。
用法：每日一次，佐餐服食。
功能：补虚止痛。
适应症：脾胃衰弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
有哪些养胃的食谱
.1木瓜鲩鱼尾汤，取木瓜一个，鲩鱼尾适量。木瓜削皮切块和鲩鱼尾共煮即可。木瓜有助于食物的消化，对消化不良、胃溃疡均有不错的疗效。鲩鱼尾健脾暖胃，消食化积。
2砂仁黄芪猪肚，砂仁，黄芪，猪肚各取适量。将砂仁，黄芪装入猪肚内同煮。
砂仁，黄芪有助于肠胃蠕动，促进消化，猪肚健脾胃。这道菜具有消食开胃，益气健脾的功效。
3木耳冬菇蒸排骨，将木耳，冬菇，排骨放入盘中一起蒸约20分钟即可食用。
养胃汤和养胃粥的做法：小米粥是一种非常好的养胃粥，而且做法也非常简单，一碗小米加入四倍的水，小火慢熬20分钟即可食用。小米富含b族维生素，有健胃，开胃，养胃的功效。至于养胃汤，番茄蛋花汤就是一种不错的养胃汤
养胃菜谱 胃不好可以尝试一下这样吃
1、山药排骨汤：
（1）山药洗净去皮切段，排骨洗净用开水焯烫后捞出，姜切片。
（2）将切好的山药浸泡在水中。
（3）准备高压锅，依次放入排骨、姜片、料酒和香叶，倒入足量的清水。
（4）开大火煮开后转小火焖煮30分钟。
（5）放入山药，大火煮开。
（6）最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅
2、莴笋肉片：
（1）莴笋洗净切成片，胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，姜切片，辣椒切丁，葱切段。
（2）烧热锅倒入油，爆香姜片，放入辣椒、葱段翻炒片刻。
（3）倒入肉片大火翻炒至变白色。
（4）加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀。
（5）放入莴笋、胡萝卜翻炒，倒入水淀粉勾芡。
（6）最后添加盐调味即可出锅
3、山药玉米汤：
（1）玉米洗净切段，山药洗净切块。
（2）锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药。
（3）开大火煮至熟。
（4）加入盐调味即可起锅
4、牛奶南瓜羹：
（1）南瓜洗净去籽，切成块。
（2）准备蒸锅，将南瓜放进去蒸熟。
（3）将蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状。
（4）把南瓜泥倒进锅里，再倒入牛奶搅匀。
（5）盖上锅盖，开小火煮沸即可
5、五谷养胃粥：
（1）绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净，浸泡15分钟。
（2）准备电压锅，把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内。
（3）按比例加入适量的清水。
（4）盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥。
（5）等到电压锅提示煮熟后即可。
（6）如果喜欢甜味，可加入适量白糖
6、黑枣山药生鱼汤：
（1）生鱼洗净切块，山药去皮洗净切块。
（2）将山药块和黑枣浸泡在水中。
（3）锅热倒入食用油，放入鱼块煎至金黄色，盛出备用。
（4）准备一只锅，依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块。
（5）锅内倒入足量的热开水，开火熬煮。
（6）煮至汤变浓白色，添加盐调味，放入枸杞即可。
