东乡族开斋节怎麽来的？有哪些习俗、活动？-k8凯发

  阿拉伯语尔德。菲图尔的意译，又称＂尔德节＂。东乡族民间的传统节日。按伊斯兰教规定：伊斯兰教历每年九月是斋戒月份，凡能参加斋戒的男女，每日从黎明到日落不饭不食，这一月的开始和最后一天，均以见新月为准，斋期满的次日，即为节日。因此，它既是民族节日，也是宗教节日。
  

节日期间，东乡族穆斯林与其他民族的穆斯林一样，沐浴净身后，穿上清洁的民族盛装，在清真寺做礼拜，并听教长、阿訇讲经布道。然后分头上坟，悼念亡人。

同时，各家各户架锅、揉面、炸油香、酥馓和油果等节日食品，相互馈赠和招待客人。
  东乡族十分好客，节日期间，来访客人，除用＂三炮台＂盖碗酽茶款待外，有条件的人家，还宰羊，用＂全羊＂席招待。一般都以油香、＂尕鸡娃＂待客。东乡族对吃＂尕鸡娃＂别有讲究。他们将整鸡按各个部位分成十三等级，亲朋聚会，各按辈份吃相应的等级，其中以＂鸡尾＂最尊贵，聚餐时让最受尊重、最年长或＂首席＂宾客享用。
  宾主欢聚,共同祝贺节日。