蘑菇炒牛肉图片
食材：芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。
做法：
1.芹菜洗净切段。
2.牛肉洗净切丝。
3.姜切丝。
4.蒜切片。
5.红椒切丝。
6.青椒切丝。
7.小米椒切圈。
8.小葱切葱花。
9.碗中倒入牛肉，加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
10.起锅倒油，油温6成热，下入花椒、姜、蒜、小米椒，炒出香味。
11.再倒入牛肉、芹菜、青红椒，翻炒3分钟。
12.接着调入豆瓣酱、鸡精翻炒至入味。
13.最后撒上葱花即可。
鲜蘑菇炒牛肉
番茄蘑菇炖牛肉怎么做 食材用料： 牛肉适量相克食物 杏鲍菇适量 西红柿适量相克食物 洋葱适量相克食物 青椒适量相克食物 芹菜适量相克食物 蒜片适量 番茄酱适量相克食物 白糖适量相克食物 盐适量 油适量 菜谱做法：
1.熟牛肉切块。
2.杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段。
3.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻。
4.再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀。
5.倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟。
6.放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可。
炒牛肉的蘑菇
蘑菇 15个
牛肉 200克
豆瓣酱 一小勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
油 5克
生抽 1勺
生姜 两片
料酒 1勺
葱 5根
大蒜 3瓣
花椒 10粒
辣椒 6个
蘑菇炒牛肉的做法步骤
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步骤 1
牛肉洗净切丝 加入一勺淀粉 一小勺料酒 半小勺生抽 半小勺油 腌制十分钟 加入油和淀粉 牛肉炒起来不会干 吃起来很嫩
步骤 2
蘑菇洗干净切片备用 把牛肉下锅炒至变色就好 盛出来备用
步骤 3
锅里加入一点点油和大半勺豆瓣酱和花椒 炒出红油 加入葱白 姜 蒜 炒香 加入蘑菇炒至稍微出水
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入牛肉加入一勺蚝油和葱叶一起炒一两分钟加入鸡精和适量盐就可以出锅啦
蘑菇炒牛肉图片大全
主料
口蘑400克，牛肉150克 ，青红椒100克 ，欧芹20克 ，青蒜25克
辅料
油适量 ，盐1茶匙 ，糖1/2茶匙 ，生抽1茶匙 ，蚝油1茶匙 ，生粉1茶匙 ，胡椒粉少许 ，芝麻油少许 ，姜1块 ，蒜4瓣 ，红辣椒3个
步骤1
清洗好所有食材
步骤2
牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉，食用油腌制，蘑菇切厚片，香芹切小段，小红椒切象眼片，姜蒜切小片，青蒜切小段
步骤3
小锅内水开后，下蘑菇焯烫至断生，然后捞出控水
步骤4
烧热锅，放油，下牛肉炒至变色即盛出备用
步骤5
爆香姜蒜
步骤6
然后把焯过水的蘑菇，炒过的牛肉和香芹，红椒放入锅内翻炒
步骤7
临出锅时浇上碗汁
步骤8
快速翻炒均匀，洒上青蒜叶，即可出锅
蘑菇炒牛肉的做法家常
当然是香菇好更有营养，香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
蘑菇炒牛肉图片大全高清
应该是可以的。 牛肝菌炒牛肉的营养价值：牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。不过根据不同的牛肝菌种类，可能含量稍微有点不一样，但是大部分来说营养价值都很高。
除了常见的营养成分之外，牛肝菌还含有多种氨基酸，腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱，是可以入药的食材，对于清热下火、活血温补方面的效果都不错。
而牛肉本身也含有丰富的铁质，是补血作用比较好的肉类食材。牛肝菌炒牛肉在补血、活血方面的效果很好，尤其推荐给女性。
菌菇炒牛肉图片
炖牛肉是可以放干蘑菇的。炖牛肉时，可以先用冷水把牛肉泡半小时，去掉血水和腥味，然后冷水下锅，加入洗净的干蘑菇，倒入料酒，黄酒，可以去除牛肉的腥味，同时加快牛肉烂熟的速度，其他调味品依个人爱好随便加，只是炖牛肉不要加花椒，因为牛怕花椒羊怕大料，加入花椒牛肉会变柴。
蘑菇炒牛肉怎么炒好吃
把蘑菇和白萝卜切成丝之后放入锅中，加入牛肉炒10分钟就可以了。
蘑菇炒牛肉图片高清
主料：瘦牛肉250克，白腿菇250克，
调料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升，葱花少许。
做法
1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。
2、白腿菇洗净泥沙，去蒂撕成条后淖水待用。
3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇条，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉和玉米浆拌匀，出锅，装盘，撒上少许葱花即可。
