素食菜谱助你健康养生
现在大家平时的饮食都非常的油腻，而且口味也比较的重，很多人非常喜欢吃这种重口味的食物，认为这样的食物味道才会好，而且吃的才会开心，但是这样的食物长时间吃的话会对身体造成不良的影响，大家一定要吃健康有营养的食物，下面我就来给大家介绍几款素食的菜谱，可以让你的身体健康，大家一起来了解一下吧!
木耳炒白菜，大家需要准备250克白菜100克木耳，首先大家把白菜洗干净以后，把外面一层的叶子摘掉，然后再把白菜分成一页页的，切成块状，叶子首饰城和白菜帮片大小就可以了，木耳用温水泡一下，再撕成小朵锅里面放油，加入一些调味料翻炒，再加入白菜帮快炒十秒后把木耳和白菜一起放进去翻炒，最后再加入一些调味料，勾入水淀粉，黑木耳可以补充身体所需要的铁，是一种非常不错的.补血食物，非常适合女性吃。
玉米饼红椒，大家需要准备玉米饼，小红椒和青菜梗，只要把这些材料配合起来吃就可以了，玉米饼是其中的主食。作为粗粮，他有着很好的饱腹感觉，而且吃小红椒青菜梗也不会让你觉得很难咽下去，有着很好的调味作用，吃这个菜基本上可以满足所需要的纤维素，纤维素是可以帮助大家瘦身的，如果想要减肥的人就可以吃一下。
上面给大家介绍的就是素食营养菜谱，现在大家应该也有所了解了吧?以上给大家介绍的这两款菜谱就非常的健康，而且营养元素也非常的丰富，大家不能够每天都吃油腻的食物，这样会给自己的身体带来很大的负担，以上给大家介绍的这些素食就特别适合大家来吃，可以保证身体的健康，今天我就给大家介绍到这里了，希望可以给大家带来一定的帮助。
素食汤菜谱大全
随着健康意识的提升，素汤渐渐被人们所接受，成为一种饮食趋势，许多人在家煮素汤，既美味又健康。以下是我为你收集的素食汤羹做法大全，好喝一定要回家做啊，要不然怎么对得起编者的辛苦呢~~~
素食汤菜谱一：酸辣汤
材料：木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔(少许)
调味料：酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙
步骤：
1、将木耳浸水泡软，捞起，切成细丝;豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝;金针菜用温水泡软，捞起并挤干水分。
2、汤锅放水，放入所有材料，待汤汁煮开后，再放入所有调味料，并调好咸淡味道，用太白粉水勾芡，洒入香菜(或九层塔)，即可起锅。
素食汤菜谱二：苦瓜汤
材料：苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐
调味料：酱油2茶匙、盐少许、麻油少许
步骤：
1、苦瓜洗净对切去籽，切成约3公分大小的正方型;素火腿切成小片，备用。
2、汤锅放水，放入苦瓜及荫瓜，一起煮开，再转小火焖煮至苦瓜变软后，加入素火腿片、酱油及盐，调好咸淡味道，淋上麻油即成。
素食汤菜谱三：乌梅萝卜汤
材料：乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g
调味料：冰糖、桂花卤各适量
步骤：
1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。
2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖、桂花卤适量即可食用。
tips：
乌梅，性平味酸，能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉，能解热毒、祛痰湿、除胀满，与乌梅同用，其力更强。适于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆、久咳等患者食用。
素食汤菜谱四：海草堂
材料：干海带芽1把、白芝麻少许、姜片适量
调味料：盐、香菇味精各适量
步骤：
1、汤锅放水，放入姜片一起煮开。
2、汤煮沸后放入海带芽煮开，加入所有调味料，调好咸淡味道，起锅前洒上白芝麻即可。
素食汤菜谱五：西洋菜汤
材料：西洋菜3把、素腌肠1片、香菇头1/2碗、姜片少许
调味料：酱油少许、盐适量
步骤：
1、西洋菜洗净，素腌肠切薄片。
2、汤锅放水，再放入所有材料一起煮，大约煮20分钟，放入盐，调好咸淡味道，起锅前再加上少许酱油即可。
素食汤菜谱六：陈皮萝卜汤
材料：白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g
调味料：盐少许、香菜或九层塔少许
步骤：
1、先将萝卜洗净后，去皮切块;将香菜洗干净，切碎;把陈皮和山楂过水洗一遍。
2、在煲中放入适量的清水，煮开后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂，加盐调味，撒上香菜即可出锅。
tips:
陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，对身体排毒可是大大有益的哦~
