喝牛肉汤能吃柿子吗
用料
牛肉 450克
柿子 2个
姜 2片
八角 2个
香菜 2根
香葱 2根
料酒 1勺
盐 适量
珍选糖醋汁 120g
牛肉柿子汤的做法
1.牛肉切块,我用的是牛肉块。将切好的牛肉块放在盆中备用。
2.准备两个柿子,切块放入盆中备用。
3.锅中加入水,冷水下牛肉,一定要冷水下牛肉,不然牛肉会硬。
4.水开后,捞出浮沫,盛出备用。
5.起锅烧油,下葱,姜,八角爆香。
6.下牛肉,炒出香味,放料酒一勺。
7.放入柿子,炒至变软出水,喜欢酸的朋友可以放一些糖醋汁。
8.放入比预期多的开水,一定要放开水,不要放冷水,不然牛肉会硬不好吃。盖上锅盖,小火慢炖一个小时。
9.出锅前放适量的盐,鸡精,放入香菜,盛出,一道好看又美味的牛肉柿子汤就做好啦。希望大家喜欢。
吃柿子能吃牛肉吗一起吃吗
十八月宝宝吃牛肉,营养又美味的搭配是西红柿牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆,也可以放到一起炖,就成了罗宋汤。因为西红柿和胡萝卜等都有丰富的维生素,这些蔬菜与牛肉放一起炖,可以把这些维生素释放出来,并且炖出来口感绵软,非常适合这个年龄的宝宝食用。
喝牛肉汤能吃柿子吗小孩
用料
西红柿 2个
儿童牛排 半块
蟹味菇 一小把
鸡蛋 2个
葱 1根
食用油 适量
盐 1勺
鸡精 半勺
做法步骤
步骤 1
两个小西红柿,软的可以在水里煮开去皮,硬的我就这样像削苹果一样削掉皮
步骤 2
西红柿切成小块,鸡蛋打散,蟹味菇切成小丁,葱花切好,牛排切成小块,牛排本身就有咸淡,不用再腌制,在我们家儿童牛排用处很多,给孩子做面条炒米饭都用的上
步骤 3
热锅冷油,中火炒至牛肉粒变色
步骤 4
加入蟹味菇丁,炒至开始变软
步骤 5
将西红柿块倒进去翻炒,加一勺盐,半勺鸡精,炒至西红柿软烂
步骤 6
加两小碗水,盖上锅盖中火烧至边缘开始出现小泡
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
薄薄的面片,超市有卖,我家都是我妈自己做的
步骤 8
状态两把面片撒入锅中(我一般是两碗水就抓两把面片,三碗水就抓三把面片,煮出来浓稠度合适),再盖上锅盖煮开。
步骤 9
煮开后淋入鸡蛋液,撒入葱花
步骤 10
ok,出锅,如果大人吃可以加一点胡椒粉,给孩子吃就不用加太多调料
喝完牛肉汤可以吃柿子吗
制作食材
牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许
调料(1)八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺
调料(2) 生抽少许
制作流程
步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。
步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。
步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。)
步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下
吃牛肉可以吃柿子
牛肉配白菜
白菜是我们常吃的蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我们常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质。牛肉配白菜,荤素搭配,有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富。
但对于3岁小孩,不建议牛肉吃太多,不易消化。
吃完柿子可以喝牛肉汤吗
主料
牛肉
1000克
西红柿
250克
土豆
250克
辅料
香叶
1片
山楂
5克
陈皮
1块
桂皮
1块
姜
2片
葱花
3克
蒜片
3克
白糖
2大勺
百里香
1/4勺
牛至叶
1/4勺
盐
2小勺
白胡椒粉
1/2勺
步骤
1.牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。
2.高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。
3.大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。
4.关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。
5.砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。
6.把土豆块也放入砂锅中略炒。
7.倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。
8.西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。
9.将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。
10.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。
11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀,关火。
12.将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。
喝了牛骨汤可以吃柿子吗
材料
牛骨350g
西红柿1.5个
泡发黄豆1小碗
辅料
葱适量
姜适量
香菜适量
大料适量
盐适量
酱油适量
方法
1. 牛骨放到开水里焯一下,去血水。
2. 西红柿划十字刀,放到开水里烫一下,去皮。
3. 处理好的食材。
4. 锅中放底油,油热了,放大料姜。
5. 倒入牛骨翻炒.
6. 放入洋葱,继续炒,洋葱炒熟。
7. 放入西红柿翻炒。
8. 西红柿炒到发粘发软,就可以。
9. 放入黄豆继续翻炒。
10. 加入3碗水烧开。
11. 水开以后,装入砂锅,中火煲1个小时。
12. 出锅前,加酱油盐调味,出过后撒香菜。
喝牛肉汤可以吃柿子吗
一直以来,到回族饭馆,有道大菜叫“打了炖柿子”,这里的打了其实就是牛筋,也叫牛打了筋,在筋多的牛腩上就可以找到。材料:牛腩、西红柿、姜、葱、香菜方法:
1.将牛腩洗净,切小块儿。
(把所有的牛腩都这样处理,因为红烧牛腩的前半部分也是这样制作的)
2.煮小半锅水,烧开后放入牛腩块儿,煮3分钟,将血水去掉。
3.把牛腩块儿捞出,用水冲净浮沫,再放入汤锅中,放入姜片、葱段,烧开后转小火煮2小时。
4.捞出牛肉块儿,跟西红柿一起稍炒一下,(把要做红烧牛腩的肉块单独留出来)放少量盐、加足量的水、几滴美极鲜酱油、五香粉、胡椒粉。
5.再煮30分钟。
6.出锅撒香菜和葱花即可。企鹅没有撒香菜,因为香菜属于感光蔬菜,夏季吃多容易使皮肤长斑。不过加一些香菜能使汤汁更鲜香。注意:不要一开始煮的时候就放盐,那样会使牛肉不易煮烂。
晚上可以喝牛肉柿子汤么
食材:牛肉 250克、西红柿(大的) 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量
做法:准备好食材,牛肉切大块,西红柿洗净切大块,姜切片。
锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿。
添水和食材一平,放入八角。盖上锅盖,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中,撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了