大家好,我是天府嚼食。很高兴能回答题主的问题。
说起中国的美食文化,相信大家都不陌生吧?毕竟中国的美食在全世界也是比较出名的,尤其是中国的特色美食,在不同的地区都有不同的特色美食。那么对于各地的特色美食,你又了解多少呢?下面天府嚼食就为大家带来几款南京的特色街头美食吧!
1.状元豆
正好刚刚高考完,是不是提前吃了状元豆就会金榜题名呢?状元豆是南京的一种小零食,它也是夫子庙的一种特色小吃。状元豆香气扑鼻,味道鲜香非常受大家的欢迎。而且状元豆口感巴适,让人越吃越想吃,根本停不下来的感觉。大家如果去南京玩,一定不要错过这个这个美食噢!
2.梅花糕
说到南京的美食,那肯定绕不开梅花糕了,梅花糕这个特色美食起源于明朝,是南京非常有名的特色糕点小吃。梅花糕味道甜美,吃起来甜而不腻,香气四溢非常受欢迎。梅花糕这个名称还大有来头,传说是乾隆皇帝在吃到这个美食时,看到它外形神似梅花,因此而得此名。据说很多人不远千里来一饱口福,大家如果去南京一定要尝尝噢!
3.牛肉锅贴
这是一款在南京非常流行的特色小吃,它虽然叫牛肉锅贴,但是它不是真正的牛肉锅贴,因为它是用面粉做成抄手皮状,然后像包抄手一样,把牛肉做的馅儿包成尖角一样,最后再煎出来。这道美食非常受南京人的热爱,如果你有幸吃过它,你一定会被它吸引住噢!
4.旺鸡蛋(毛鸡蛋)
旺鸡蛋在南京是家喻户晓的一道特色美食,光听名字就很喜庆是不是?其实旺鸡蛋就是很多地方所说的毛鸡蛋,毛鸡蛋大家就比较了解吧,就是将孵化到一半的鸡蛋拿出来吃,把孵化到一半的鸡蛋放锅里煮,煮熟后把鸡蛋壳扒开,再蘸上南京的独特蘸酱就形成这道美食。老南京人都很认可这道美食,也有部分人没法接受这道美食,但是在南京喜欢这道美食的人肯定比不喜欢的人多噢!
最后再给大家一个毛鸡蛋特写噢。
这些就是天府嚼食为大家推荐的几款南京街头美食,大家还有什么好的推荐没有呢?欢迎留言交流。我是天府嚼食,只为寻找人间美味!