辣椒玉米炒肉的做法
水果玉米
玉米粒洗净,瘦肉切成小丁,用盐和生粉腌一下
热油锅,爆香大蒜
放入瘦肉炒
肉变色时放入玉米粒同炒
差不多熟时放盐调味
翻炒均匀就可以起锅了
青椒玉米炒肉的做法
1. 准备玉米,将须清除后,洗净。
2. 准备青椒
3. 将玉米削成粒(也可用手剥,但我感觉太麻烦,又慢,我这样比较快)
4. 玉米削好后,将玉米过水备用。
5. 放入油、将蒜与肉沫翻炒十几下,大火约10秒。
6. 放入玉米一起翻炒约30秒,加盐、加鸡精,放入约50毫升水,盖上锅盖,中火1分钟
7. 如果你要吃辣的,此时加入青椒,翻炒1分钟,撒上葱花就成了。如果做给小孩子吃,不吃辣椒,此时翻炒1分钟,撒上葱花也成了。
辣椒玉米炒肉的做法视频
胡萝卜玉米炒肉的做法步骤
1. 胡萝卜切丁,玉米把籽切下来。
2. 瘦肉切成丁,加入生抽,盐腌制片刻。
3. 锅中热油,加入蒜瓣炒香,然后倒入瘦肉丁翻炒至变色。
4. 倒入胡萝卜丁和玉米粒,快递翻炒均匀,途中要加入适量的水炒熟肉丁。
5. 起锅前加入适量的蚝油提鲜。
6. 可装盘食用了。
辣椒炒肉可以用玉米淀粉吗
材料:尖辣椒250g,猪肉200g
调料:豆豉10g,姜5g,蒜5g,生抽10g,老抽10g,盐2g,味精1g,玉米淀粉150g
做法:辣椒洗干净控水,用厨房纸擦干,切小块,切完后用清水再洗一遍,滤掉辣椒籽
猪肉洗干净控水用厨房纸擦干,切条,放入盆中,加入生抽老抽1/3淀粉搅拌均匀。姜蒜切片备用
锅起热倒入油油温升高三成热,放入肉煸炒至变色,捞出备用。锅内留有底油放入姜蒜和豆豉继续煸炒2分钟,倒入辣椒和肉片继续煸炒,加入生抽,盐,味精煸炒2-3分钟关火出锅
辣椒玉米炒肉的做法大全
1.
将火腿肠洗净切好备用;
2.
将玉米剥成粒洗净备用;
3.
将青红辣椒洗净切成沫;
4.
在锅中加入适量油,将青红辣椒放入锅中;
5.
翻炒一会;加入适量食盐;
6.
加入切好的火腿肠;
7.
加入备好的玉米;
8.
炒熟后起锅,美味的玉米炒火腿肠就做好了。
辣椒玉米炒肉末的做法
肉末炒玉米做法
肉末炒玉米粒的做法步骤
1. 热锅凉油下入肉末炒至八分熟盛出备用
2. 锅里放入少许油,下入蒜炒香。放入玉米粒
3. 待玉米粒炒熟后放入尖椒碎翻炒一会在放入西红柿翻炒最后放入肉末
4. 翻炒一会后加入生抽、盐、味精出锅
玉米炒肉怎么做好吃
把肉洗净,切丝。
步骤二
茄子处理干净,切条。
步骤三
锅里放入适量的油,下肉丝炒匀,依次放入茄子,玉米面,炒熟,放入适量的调料即可。
玉米面炒肉做法
五花肉切成片 ,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段
2 炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷边时,加酱油炒匀关火
3 炒好的五花肉放入盆中,加粉条,葱段,盐,味精,五香粉,辣椒酱,甜面酱拌匀
4 先加玉米面,在加白面拌匀,放入蒸锅中,水开算起蒸一个小时
ps:肉片的大小自己决定哦,炒肉不要超过了,否则会很硬的,煮粉条的时候,要注意火候,时间不能太长,会煮烂的粘成一团
红辣椒炒玉米做法大全
用料:茄子150克,豆腐200克
辅料:盐3克,白糖2克,生抽3克,蚝油2克,玉米淀粉30克,红辣椒1个
配料:姜1克,蒜10克
烹饪步骤:
1.食材备好
2.茄子切成细条放入清水中浸泡,防止变黑。
3豆腐切成细条
4.准备好辅料,姜丝,蒜末,红辣椒
5.碗里加适量盐和少量白糖。
6.加入适量生抽蚝油,白胡椒粉和清水搅匀做成调味汁备用
7.茄子捞出挤干水分。
8.撒上玉米淀粉拌匀
9.油温8成热下入茄子炸制表面微黄捞出
10.豆腐也炸成金黄色捞出
11.锅里留少许底油放入姜丝蒜末炒香。
12.放入炸好的茄子条和豆腐条,翻炒均匀
13.倒入调味汁翻炒入味
14.炒至汤汁浓稠加入辣椒圈翻炒2分钟即可出锅
辣椒玉米炒肉的做法窍门
1、玉米煮熟剥下来。
2、加入玉米淀粉吉士粉。
3、拌匀让每一粒都粘上粉。
4、锅中倒油烧热。
5、烧热的油倒入盆里备用。
6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。
7、把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。
8、捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。
9、用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
玉米炒肉的做法视频教程
秋季是吃新鲜的嫩花生的时候,每年中秋节前后,家里都会煮一些盐水花生当零食吃。今天的这道菜就是用盐水花生做的,很香,味道醇厚。
1、炒锅倒油,开大火,放入蒜蓉炝出香味。
2、放入梅花肉剁碎成的碎肉,大火煸炒出肉香。
3、放入速冻熟玉米粒,翻炒一分钟。
4、放入去壳的盐水花生一起翻炒。
5、放一匙盐和少许味精调味。
6、最后放一匙蚝油提鲜即可。
注意事项
放盐要适当。全程大火快炒,三分钟出菜。