1、饮食习惯健康;2、饮食食量适当;3、饮食成分多样性;4、饮食卫生健康
最健康的饮食习惯是什么?
每天喝一袋牛奶。中国人的膳食习惯,容易缺钙,缺钙易出现骨疼、驼背和容易发生骨折,这三大症状。其所以缺钙是因为每人每日需要600~800毫克,而我们膳食里仅有300~500毫克钙,而每袋牛奶约有300毫克钙,所以每天一袋牛奶,正好满足每日需要的钙量。
“二”是250克至350克碳水化合物,相当于300克(六两)至400克(八两)主食。控制主食。控制主食可以调控体重,是最好的减肥方法。
“三”是三份高蛋白。一份是一两瘦肉或者一个大鸡蛋、或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡或鸭,或者半两黄豆。二天三份。例如早上吃一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼,这一天三份至四份蛋白质不多也不少。而动物蛋白质以鱼类蛋白质为最好。植物蛋白质以黄豆蛋白为最好。另外豆类还含有雌性激素,可减轻妇女更年期综合症。
“四”是四句话:即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。粗细粮搭配,一周吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适。不甜不咸是指:“清清淡淡才是真”。三四五顿是每天吃的餐数。绝对不能不吃早餐,只吃两顿。七八分饱就是吃饭一定要吃七八分饱。因为延年益寿最好的办法就是低热量膳食,其实就是吃七八分饱,就是当你离开饭桌时还有点饿,还想吃,这就是七八分饱。
“五”是500克蔬菜和水果。预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜水果和蔬菜。
“红”是每天一到两个西红柿,男人每天一个西红柿前列腺癌可减少45%。熟食西红柿更好,因为番茄红素是脂溶性的。
“黄”是红黄色的蔬菜含维生素a较多。因此要经常吃胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等。
“绿”是饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含有多种抗氧自由基的物质,可缓解老化,喝茶能延年益寿,减少肿瘤,防止动脉硬化。
“白”是指燕麦粉、燕麦片。吃燕麦粥不但降低胆固醇,降甘油三酯,还对治疗糖尿病,减肥效果特别好。对老年人还有通大便的作用。
“黑”是黑木耳。它可以降低血粘度,可预防脑血栓,老年痴呆和冠心病。每天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天。
法国人的饮食习惯有哪些?
法国人中午很少回家吃饭,因为午休时间有限,很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉,或是买份三明治。晚餐则不同,往往要挑选一家舒适温馨的餐厅,同家人或朋友慢慢享用。虽然点的东西比午餐丰盛,但法国人的晚餐一吃就三四个小时,这种长时间“作战”往往就一边吃一边消化了,所以很少出现剩菜的情况,许多人吃完菜后往往还用面包将盘中的汤水蘸干,并一齐送下肚。 法国人请客往往不上饭馆,尤其是请好朋友时,更是要在家里做顿饭,以显示对客人的盛情。同中国的大吃大喝相比,法国的家宴方式就显得比较“抠”了。虽然也有冷盘、主菜、奶酪和甜点,但每道菜都是“自助”,主人会将菜盘在桌子上转一圈,每人想吃多少就盛多少,主人不会劝你多吃一碗。记者有一次还遇上了一次“速冻席”,所有吃的东西都是从速冻食品超市买来的,放在微波炉里加热后就端上桌了。当然,公司请客时则在餐厅吃饭。记者曾应邀到一家“米其林二星餐厅”吃饭,那顿饭则远远不止四道菜,前后足有十来道。不过,每道菜的量并不大,只是做得非常精致。自始至终吃下来,既大饱了口福,也没有浪费什么东西。