压力锅能做的好吃的可太多了好么！简直懒人神器！炖肉、煲汤、煮粥、焖饭、盐焗鸡…我最爱的鸡爪猪蹄牛腩排骨，用压力锅炖就很完美！
作为家里掌勺的，我家桌上所有硬菜我基本都用压力锅做，一是省时省力，一道需要一个半小时以上的菜，压力锅40分钟就可以解决；二是口感味道真的好，普通铁锅、砂锅炖出来的肉，哪怕两个小时也很难做到入口即化的口感，控制不好火候还容易把肉质炖老、炖柴。
用压力锅的话，短时间就可以把肉质炖出入口即化的口感，而且对厨艺没什么要求，用最基本简单的调味料、最省力的烹饪方式，也能做出压桌的大菜，上桌就抢光。如果是鸡爪猪蹄等食材，压力锅还能把肉质中的胶质压出来，汤汁更浓稠美味。
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有花可以做成什么菜!
1.牡丹
有“牛嚼牡丹”一说，可见牡丹是无毒可吃的。明《二如亭群芳谱》载：“煎花，牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸。” 想来，被人饱腹的牡丹花朵绝不是传说中的“姚黄”“魏紫”。
2.玉兰
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。如入菜，宜与鲫鱼或兔肉搭配，有事半功倍之保健作用。
3.玫瑰
有专用于食用的玫瑰。在《食物本草》中就有记载：“玫瑰花主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气，食之芳香甘美、令人神爽。”玫瑰花瓣可制成玫瑰渍，玫瑰膏，玫瑰酱……记得《红楼梦》中柳五儿托芳官向宝玉讨要的好像叫玫瑰露，不知与玫瑰是否有关系，或只是因为色泽红如玫瑰，才名之。
4.栀子花
栀子花能清热凉血，平肝明目。对于食疗感冒、高血压、痢疾、眼红肿痛、气管炎等症状，有很好的效果。但是如果烹调不得法，就会使食用者产生头疼、头昏、恶心的不良反应。正确的做法是：栀子花采摘回来后，不能直接煎炒，必须用开水烫后，用清水漂洗，然后再加入各种佐料做菜。
5.杜鹃花
现在正是山上映山红开得正欢的时候。幼时常上山采摘，却不知是可吃的。据说，吃映山红一般是生吃为好：洗净，撒上白糖，口感微酸带甜，食后清香长留。什么时候去试试？
6.兰花
空谷幽兰，讲到兰花就不觉得有什么凡尘味。可是兰花好像也是古来就食之。有“花用助茶,膏可代饮”“花可点汤,临点汤时,先以热水烫过,花色如新”的说法。
求懒人饭菜谱！
我喜欢电饭锅焖饭，一锅搞定?
土豆焖饭：米、土豆块、猪肉丁（也可以用牛肉）、蒜、料酒、老抽、生抽（另外可以加点豆瓣酱），都丢电饭锅煮就好，起锅后撒上香葱即可。
排骨焖饭： 米、排骨（先用老抽，料酒淹一会儿）、土豆、姜、蒜，都丢电饭锅煮就好，起锅后撒上香葱即可。
青豆腊肠焖饭：青豆先在锅里加点盐炒3-4分钟，加入腊肠和土豆再翻炒一会儿，最后把米、老抽、炒好的青豆和腊肠、土豆都放进电饭锅煮就可以了，起锅记得加点葱。
还有腊肠土豆焖饭、香菇肉丁焖饭（猪肉、鸡肉、牛肉都可以）等等很多很多，做法都大同小异！
记住米饭永远是在最下面，其他食材均匀的埔在上面就好
