莲藕可以炒牛肉吗?
用料： 莲藕一节 300-400g 、 熟牛肉 100g、 胡萝卜 小半根 、香菇 3朵 、生姜 适量、 花生酱 1勺
牛肉香菇炖莲藕的家常做法大全步骤：
步骤1、买的熟牛肉，可以提前用热水泡一会 ，香菇泡发
步骤 2、莲藕胡萝卜块生姜放高压锅， 加水没过食材 加一勺花生酱， 先压20分钟
步骤 3、再加牛肉香菇进去 压30分钟，牛肉香菇炖莲藕的家常做法就完成了。
莲藕可以炒牛肉吗
用料 藕 一节牛肉 洋葱 四分之一黑椒藕丁炒牛肉的做法 洋葱，藕，牛肉，分别切小丁牛肉丁用白醋，糖，鸡精，白胡椒，淀粉，料酒腌15分钟以上葱蒜末备好。起锅，放葱末，放牛肉丁，不停翻炒至变色。乘出，备用。涮锅，重新起锅放油，放入藕丁洋葱丁，翻炒。放糖，耗油，生抽，黑胡椒，翻炒。放入牛肉丁，放蒜末。翻炒。再放点黑胡椒。出锅。小贴士藕丁也可以提前用开水抄一下。口感会跟牛肉和洋葱更搭配一些。
牛肉炒莲藕好吃吗
莲藕炒牛肉
原料
莲藕200克
牛肉150克
黑木耳10克
姜数片
葱段几根
蒜茸1茶匙
生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、盐、鸡粉各适量。
制作过程
1、将牛肉洗净，横切成薄片，加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下；莲藕洗净削皮后切薄片。
2、黑木耳用温水发开，洗净撕成小片用开水煮5分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。
3、炒锅放油烧热，下木耳、莲藕炒匀，加入盐、糖、少量水和鸡粉炒匀，汁干铲出待用。
4、炒锅放油烧热，下牛肉炒（有条件可以用较多油滑熟）至将熟，捞出待用。
5、炒锅再放油烧热，爆香姜及蒜茸，下牛肉翻炒几下，烹入绍酒，加入木耳、莲藕、葱炒匀，用水淀粉勾芡，撒胡椒粉，淋香油，炒匀即可。
莲藕可以跟牛肉一起炒吗
可以一起，但是两种不同肉类会使肉类营养降低 并不好。
1.牛肉丸对半切开，改下花刀
2.玉米切小段
3.莲藕斩小块。
4.将排骨和姜片加入，煮至水开，捞出浮末后，加入牛肉丸。
5.加入玉米和莲藕。大火煲滚后再转中小火煲约90分钟。
莲藕可以炒牛肉吗怎么做
可以啊，推荐一道：牛排炖莲藕主料带骨牛排 新鲜莲藕适量辅料食盐少许 胡椒粉适量花雕酒适量 葱末适量生姜几片 牛排炖莲藕的做法步骤1. 起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入牛排，大火翻炒；2. 牛排外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；3. 干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过牛排，盖上锅盖，大火将其烧开；4. 大火烧开锅后，将火力转为小火，慢慢焖笃牛排大约45分钟；（中途不要开锅）5. 45分钟后，可发现牛排汤已经变的相当浓，并成乳白色；6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的牛排浓汤中；7. 将火力调成大火，煮开锅，接着再调成文火，慢慢笃；8. 慢慢笃上30分钟后，开锅，按自己的口味放入少许食盐。（注意，做任何藕的菜时，最好不要太早放盐，这样可以防止藕变成黑色）。9. 继续焖上5分钟，即可关火。汤多汤少，可以根据自己的口味来调。喜欢喝汤的可以多多留些鲜汤喝哈。最后在盛盘的时候，可以撒上香葱做点缀，也可撒上白胡椒粉，提口感。
牛肉炒莲藕怎么做好吃窍门
食材：
牛腩 适量
青蒜苗 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
红辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
莲藕 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
1.准备好全部需要的食材。
莲藕200克去皮切成块，泡入水中备用，防止变色。
牛腩500克切成肉块，姜切片、蒜切片、青蒜苗切段。备用。
2.锅里倒适量清水，放入姜片，倒入牛腩快。大火煮开，出沫捞出冲洗干净。
锅里倒40ml油，放入葱姜蒜、红辣椒，爆香。
3.倒入牛肉块，翻炒出香味。
加入5ml料酒、5ml生抽，3ml老抽，5克糖，翻炒上色。
加入适量清水，3克胡椒粉，大火煮开，中火炖一个小时。
4.再放入莲藕片，炖30分钟。最后放入青蒜苗，大火收汁，翻炒出锅即可。
莲藕可以炒牛肉吗怎么炒
主料:
牛肉500g 莲藕300g
辅料:
油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 冰糖适量 大料适量 干辣椒适量 葱姜适量
做法方法:
1. 牛肉用冷水浸泡，其间适时换水
2. 浸泡后的内容入锅焯水后捞出沥干水
3. 葱切段、姜切片，备好干辣椒、大料
4. 起油锅，葱姜、干辣椒、冰糖入锅煸香后牛肉入锅炒
5. 加酱油炒
6. 加料酒炒
7. 加适量热水，盖上锅盖烧，其间适合翻炒。小火慢烧
8. 莲藕去皮洗干净
9. 将莲藕切成滚刀块
10. 牛肉烧30分钟后莲藕入锅同烧，青椒还要适时翻炒
11. 食材9分熟时加盐，翻炒均匀继续烧
12. 食材熟关火，即可盛出享用。
莲藕炒牛肉怎么做法窍门
原料：牛肉 1大块 莲藕 1节 洋葱 1个香菜 1小把 郫县豆瓣酱 2勺 姜 1块 桂皮 1个 香叶 1片 八角 1个胡椒 1小勺 味极鲜 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 油盐 适量
制作：
1. 牛肉冷水焯水，焯出浮沫后冲洗干净；
2. 热锅凉油， 放入豆瓣酱、姜片和大料一起煸炒；
3. 微微煸香后加入刚焯过的牛肉；
4. 继续翻炒直至牛肉上色；
5. 倒入适量的开水， 加入少许料酒去腥和味极鲜调色；
6. 加入1把香菜和1个整洋葱；
7. 加入藕块；
8. 加盖大火煮开后高压锅上汽再转为小火炖煮15分钟；
9. 打开盖后捞出香菜和洋葱， 加入适量的盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可。
莲藕炒牛肉好吃吗
主料：
莲藕适量
牛肉适量
西红柿一个
洋葱一个
油豆腐适量
调料：
玉米油10毫升
盐少许
做法：
1. 洋葱切碎，油豆腐切半，西红柿切块备用。
2. 莲藕去皮切片。
3. 不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱炒出香味，在倒入西红柿，莲藕煸炒几下。
4. 倒入适量清水，烧开，入油豆腐。
5. 入牛肉，快速划开，加入少许盐，拌均匀出锅
藕能炒牛肉吗
食材介绍牛肉适量，酸辣藕带适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒1个，绿辣椒1个，鲜花椒适量，酱油适量，酸辣藕带炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净控水备用；
2、藕带备好；
3、配料；
4、牛肉切片；
5、葱、姜、蒜、青红辣椒切好；
6、待油热葱姜炒香；
7、先放鲜花椒，后放牛肉翻炒；
8、炒至所有牛肉炒变色；
9、放适量酱油翻炒一下，放入蒜片；
10、放辣椒丁；
11、放藕带；
12、炒到辣椒软度喜欢的程度；
13、出锅啦；
14、准备好空肚子，盛饭吧……
