1、饮食
回族人喜欢吃面食，善于经营面食业。回族人的肉食以牛、羊等反刍类偶蹄食草动物和鸡为主，牛羊屠宰加工业普遍。回民出售清真食品的商店或摊贩，常在广告和招牌上画一把汤瓶壶，作为清真的标志。汤瓶壶系由阿拉伯国家传入。回民喜饮绿茶。
2、清洁卫生
回族人有爱好清洁卫生的习惯。男子剃须时露上唇，以示卫生和方便。进行宗教活动前须沐浴，分大净和小净，沐浴时不用回流的水。大净用淋浴的方式，小净用一把汤瓶壶洗浴。男孩出幼时，须行割礼(割包皮)以求卫生。
3、语言文字
回族人一般使用汉语、汉文。民间日常生活中迄今仍保留许多阿拉伯、波斯语汇，如多斯蒂(朋友)，赛瓦布(施舍)、阿訇(教长)，都瓦(祈福语)等。虔诚穆斯林见面互道色俩目，互祝安宁。宗教教职人员诵经通用阿拉伯语。
4、婚姻
回族人习惯本民族内部通婚，实行一夫一妻制。回族传统婚礼，由男女双方各两名家长代表和阿訇主持。新郎新娘到场，阿訇诵经，撒喜果。男女双方用语言明确表示同意结婚，证婚人作证，并由阿訇用阿拉伯文写一份宗教内容的婚约。男方赠给新娘聘金，多少不等，仪式而已。
5、服饰
常到清真寺礼拜或节日参加会礼的回民，男性一般戴黑、白色礼拜帽；女性戴黑、白色盖头，不露耳饰。
6、殡葬
回族实行土葬深埋，不用棺木，葬礼从简，殡期不超过3天。不看风水。墓地一般选在地势较高、土层坚实的地方。各地有回民公墓。病人临危时，请阿訇为其作忏悔，提念作证言。弥留者头北脚南，面西仰卧，或头东脚西，抬高头部面西仰卧。人死后，将其脱去衣服，平放在专用的水溜子上，再用一块洁净的白布覆盖，由子女守灵。
7、传统节日
回族除与当地汉族共度春节、仲秋等民间节日外，传统上遵循伊斯兰教的规定，每年过开斋节、宰牲节等节日。开斋节和宰牲节现已演化为隆重的民族节日。开斋节在伊斯兰教历十月一日，是回族成年人封斋一个月后庆祝斋功完成的日子。山东省回民很重视这个节日，此日成年人要去清真寺沐浴并参加会礼。
回族的习俗的介绍
《回族的习俗》是宗教文化出版社出版的图书，作者是宗教文化出版社。
回族有什么节
宰牲节、 圣纪节 回族和阿拉伯人有着共同之处，所以节日也不尽相同。节日有 开斋节、还有云南大理回族的亡人节，大概就这么多、阿舒拉日、 升霄（又叫登宵节、登霄之夜）、白拉特夜、 盖德尔
回族清明节风俗的由来？
清明节最早只是我国的二十四节气之一，后来春秋五霸之一的晋文公为了纪念自己的臣子介子推就把清明的前一天定位‘’寒食节‘’，因二者相隔太近，渐渐的，人们就把两个节日混为一谈。
清明节是我国著名的三大‘’鬼节‘’之一（另外两个分别是中元节和寒衣节），最流行的习俗就是上坟了，在清明前后，人们打扫墓地并跪拜先人，而后燃上香烛，烧上一些元宝纸钱以祭奠亡灵，寄托对亡人的思念。
清明节又称踏青节，人们在祭拜先人后自然免不了要一扫阴郁的心情，带着一家老小游玩一番，踏青节由此而来。古代称之为探春，寻春，在这天，人们尽情游玩，欣赏春景。
放风筝也是清明节人们喜爱的活动，古人认为剪断风筝线,灾祸和疾病也就随着风筝一起飞走了，人们便以这种方式祈福消灾。后来，放风筝便逐渐发展为清明节习俗之一。
蹴鞠也是清明节的习俗之一，鞠类似于现在的足球。相传是黄帝发明的，在当时还有军事方面的作用。后来人们便逐渐喜爱上这种运动，锻炼身体效果极佳，慢慢的，也成为一种传统习俗。
因为不同地域的风俗习惯不同，关于清明节的习俗也数不胜数，比较流行的还有插柳,植树等等。每个地域的文化都有其特殊的意义 。
