牛肉可以和丝瓜一起吃吗
1.准备丝瓜1根,炖牛腩5块,蒜2瓣儿
2·丝瓜切滚刀块,牛肉切小块方便娃吃,
大人的话可以不切提前用锅把牛肉热透再
炒。蒜拍一下切沫
3·热锅热油,同时下入丝瓜和牛肉,加少量盐,蚝油,鸡精。因为我没有提前热牛肉所以一起下去炒,如果是大块牛肉提前热了的话可以先编炒丝瓜,丝瓜略微塌就熟了,放入蒜末出锅
丝瓜可以和牛肉一起吃么
食材用料
牛腩 300克,淀粉 两勺,食盐 20克,料酒 适量,大蒜 2瓣,丝瓜1根,芝麻油 适量
丝瓜牛腩汤的做法步骤:
步骤 1
牛腩切片,薄薄的片,放淀粉芝麻油食盐,料酒,拌匀,腌制5分钟
步骤 2
丝瓜洗净切片,搞两瓣大蒜切碎
步骤 3
花生油热了放大蒜,丝瓜翻炒一分钟,放适当水烧开,然后牛腩肉倒进去,涮两分钟,放点自己喜欢的调料调味就可以出锅了
牛肉可以和丝瓜一起吃吗孕妇
原材料:丝瓜1条,牛肉约100克,红尖椒1条,姜丝1撮。
调料:盐2/3茶匙,胡椒粉2/3茶匙,小苏打1/4茶匙,玉米淀粉1/2茶匙,菜油1汤匙,糖1/4茶匙,料酒1汤匙,麻油1茶匙。
做法
一、牛肉切片,放盐1/3茶匙,胡椒粉1/3茶匙,小苏打1/4茶匙,用手抓到感觉有粘性,再加清水1汤匙,抓至水被吸收,再加玉米淀粉1/2茶匙,抓匀,最后加菜油1汤匙,继续抓均匀,静置1小时;
二、丝瓜切滚刀块,辣椒切圈;
三、中火把牛肉滑炒至八九成熟;
四、洗锅,再起锅开大火,锅热加油,放姜丝爆香;
五、倒入丝瓜块,翻炒片刻,点入精盐1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙和糖1/4茶匙,炒丝瓜至断生;
六、倒入牛肉和红椒圈,烹入料酒1汤匙,翻炒几下,撒入麻油约1茶匙,兜几下出锅。
牛肉能不能跟丝瓜一起吃
主料:牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克,丝瓜一根
调料:盐3克,味精2克,料酒5克
1. 牛肉洗净,切块,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火烧开,文火炖1小时
2. 南瓜去瓤,去皮,洗净切块
3.丝瓜去皮洗净切块
3. 将炖过的牛肉块,丝瓜块与南瓜块一起放到沙锅中,倒入牛肉汤,再加适量清水,文火煮半小时,加入调味料调味即可
牛肉煮制的时间要掌握好,应软烂适度。健康提示
此菜具有解毒消痛,补益气的作用。适用于治疗肺痈成脓期咳吐脓痰、胸中满闷、不欲进食
丝瓜能和牛肉一起吃吗
牛肉 300克 、 丝瓜 一条 、 小香葱 适量 、 姜 适量 、 葱头 两只 、 盐 适量 、 生粉 一小勺 、 耗油 一大勺 、 鸡粉 一小勺
烹饪步骤:牛肉加入调料,生姜切片。腌制半小时以上。
最后封一点油。锁住水分。
丝瓜刨去老皮,切块,小葱切段。葱头也切碎。
凉油下锅滑妙牛肉至变色,承出备用。不要炒过熟。
炒香葱白和葱头。
下入丝瓜炒软身。加少许盐炒均匀。
加入牛肉翻炒。均匀。
加入蚝油。葱丝炒均匀即可出锅。
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制作方法
1. 将丝瓜去皮洗净,切成片;
2. 牛肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片;
3. 坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成。
请问牛肉可以和丝瓜一起吃吗
用料
丝瓜 1根
牛肉 300克
牛肉炒丝瓜的做法步骤
步骤 1
把丝瓜削皮,切成滚刀块备用,起锅油热后下蒜炒香
步骤 2
倒入丝瓜翻炒上色
步骤 3
倒入腌制好的牛肉加半碗水,加入一勺蚝油,一勺酱油,一点点胡椒粉翻炒均匀。
步骤 4
收汤汁就可以起锅了
丝瓜与牛肉可以一起吃吗
丝瓜炖牛肉粉条的热量是非常高的,因为粉条里面含有大量的淀粉和绿豆粉,再加上牛肉里边本身含有的热量,他的100克热量相当于一碗米饭的热量,大约有8到900千焦的样子,如果碗非常的大,那么可能能达到2000千焦,总之,丝瓜牛肉炖粉条装的碗越大,它的量也越大,热量就高
牛肉能和丝瓜一起吃
1: 丝瓜去皮,切小块。切少许蒜片、姜丝、葱白备用
2: 先爆香蒜片和姜丝后,将处理好的丝瓜块入锅拌炒。拌炒的过程中加入调味粉,一点水加速软化(水不必太多,丝瓜软化后会出很多水)
3: 丝瓜软后先从锅中取出,再将调味好的牛肉稍微拌炒(3分熟度即可)
4: 再将原先的丝瓜倒入锅中,和牛肉一起拌炒
5: 尚未完全烧透时⬆️
6: 烧入味后再加入预先切好的葱,即可起锅
7: 完成一道清甜又带有浓郁牛肉香的丝瓜牛肉