芹菜土豆条炒肉的做法大全家常
您好，其实炒肉和可以和很多食材去搭配的，比如辣椒炒肉；蒜苔炒肉；木耳炒肉；笋干炒肉；油豆腐炒肉；银耳炒肉；酸豆角炒肉；苦瓜炒肉；茭白炒肉，其实还有很多可以搭配炒肉的食材，但是在炒肉的时候一定要注意肉的火候，不能太大，更不能炒的时间太久，这样会让肉丝的口感变得很差，而且营养成分也会有所的流失。今天是立冬节气，可以多吃些瘦肉去进补下哦，希望我的回答可以对您有所帮助[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
土豆条炒芹菜百科
芹菜炒土豆丝的热量(以100克可食部分计)是136大卡(569千焦)，单位热量较低。每100克芹菜炒土豆丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
芹菜炖土豆条的做法大全家常
取新鲜的100克五花肉切片，150克马家沟芹菜洗干净切成段，300克土豆去皮切成滚刀块，50克胡萝卜切段，葱30克切段姜20克切片，起锅加入凉油，油温升高加入五花肉炒变色，再加入土豆块一起炒制土豆表面微黄，加入葱姜炒香，再加入胡萝卜和盐5克鸡精5克少许白胡椒粉蚝油，再加入开水，大火烧开转小火炖十分钟，加入马家沟芹菜段炖1分钟即可，这样炖的马家沟芹菜炖土豆，土豆香芹菜脆回味无穷。
芹菜炒土豆炒肉的做法
芹菜炒牛肉
食材清单
牛肉 200g 、 芹菜 150g 、 鸡蛋清 1个 、 红辣椒 3个 、 小米椒 2个 、 生姜 1小块 、 大蒜 2瓣 、 清水 少许 、 盐 少许 、 生抽 2勺 、 老抽 3克 、 红薯淀粉 1勺 、 食用油 适量
烹饪步骤
首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。
先将牛肉清洗干净，然后逆着纹路切薄片，切记牛肉一定要逆着纹路切，否则嚼不动哦，这是窍门之一。
在切好的牛肉里加入1个鸡蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许清水和1勺红薯淀粉，用手抓匀后再加入1勺食用油搅匀腌制片刻。
接着将芹菜去根后洗净，切成小段，再将生姜去皮后洗净切丝，大蒜拍扁去皮后剁碎，一起装入盘子里备用。
锅中倒入适量食用油，油温6成热时下入牛肉，大火煸炒，炒至牛肉变色后盛入碗里备用。
锅里留少许油，放入姜末和蒜末，炒出香气后放入辣椒不停翻炒。
辣椒炒至断生后加入芹菜，继续大火翻炒，接着加入少许盐调味，芹菜不能炒太久，否则颜色不翠绿，口感也不爽脆，这是窍门之二。
再加入提前炒好的牛肉，牛肉在出锅前加入，可以保证牛肉的口感嫩滑。
最后加入1勺生抽翻炒均匀，也可以加点鸡精提鲜，炒的时候不用加水，因为芹菜会炒出水分。
装盘即可开吃。
小贴士
1，芹菜尽量选嫩一点的，这样口感才好。 2，全程大火翻炒，不加一滴水，炒制太久会影响口感。
土豆芹菜炒肉有这道菜吗
不知道，没有炒过这样的菜，想象不出来这个菜炒出来是什么样的，哈哈?，不过，芹菜土豆，西红柿可以一起吃是可以的，因为每次做大米饭，我都会炒几个小菜，芹菜炒鱿鱼花，红烧土豆，西红柿炒鸡蛋，煎炸火腿肠，在熬个大排骨汤，一顿饭吃下来满足了味蕾，一上称胖了两斤?
芹菜土豆条炒肉的做法大全家常视频
步骤一
肉切片，加入少量盐、酱油、料酒腌制大概二十分钟
步骤2
下油爆炒猪肉
步骤3
加入蒜苔炒，因为蒜苔相比较芹菜片来说更难熟，所以先炒一下
步骤4
倒入芹菜一起翻炒，然后加入少量的盐和酱油，不要加太多，因为腌肉的时候加过了盐和酱油，最后起锅前加味精！
步骤5
盛盘，享用！
肉炒芹菜土豆条图片
用料
香菇 5-8朵
土豆 1-2个
西芹 3-4根
四季豆 3-4根
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香菇土豆西芹的做法
步骤 1
把需要的食材准备好！看个人爱好想怎么切都行！?没有四季豆也是一样好吃的，四季豆只是拿来拌一起好看而已。
步骤 2
水烧开放入土豆煮至7-8分熟，
步骤 3
土豆出锅，清水过滤。
步骤 4
四季豆开水煮至3分熟，煮太久不脆了会影响口感哦！
步骤 5
香菇捞起，水过滤，留水备用
步骤 6
起油锅放入土豆，四季豆，香菇，开始翻炒，至土豆颜色微变
步骤 7
最后放入西芹，一起翻炒到入备用的香菇水大火炒至水份微干，千万不要太干不然就不好吃了！！！
步骤 8
起锅?好看又好吃。
芹菜炒土豆条怎么做好吃
芹菜和土豆条
.当然是可以一
起炒的
芹菜炒土豆条的做法大全家常窍门
先把土豆处理干净去皮之后，切成薄片的形状。
芹菜清洗干净，切成寸断的条形状。
开火上锅，倒油之后，把红辣椒先炝香一下。
接着下入切好的土豆片，稍炒之后，倒一些酱油，然后继续将土豆片炒香。
土豆片炒香之后，下入芹菜，这时就开始一同翻炒，并放一些味精、食盐。
放入食盐等调料之后，炒到芹菜显熟，这时就可以装盘出锅了。这样做法口味不辣，香浓。
