福州人的本土民俗还真的不少，很多都是独一无二的。
光是佳节民俗，就够数上一大箩筐的了。
除全国都有的端午、中秋、七夕等传统节日外，福州还有拗九节。这天福州家家户户都要熬制红糖糯米粥，用以馈赠乡亲。已婚的姑娘更是要装上一碗拗九粥带回娘家。福州人认为人逢九必穷，年岁里有了9或是9的倍数，就更要喝一碗拗九粥去去霉运了。
福州人还要做半旦，半旦最初流行于闽侯，现在福州晋安区、仓山区、马尾区多多少少都有做半旦的习惯。半旦的时间多集中在每年的农历七月后至春节前夕，各村要轮流进行半旦。家家户户都请厨子来，在自家院子里办上几桌，答谢乡亲同事。半旦的菜肴都是实惠地道的福州菜，不仅味道鲜，还分量大。
福州人在大年初一的这一天早上还必吃一碗太平面，线面配上鸭蛋，开启新的一年。鸭蛋谐音压乱，有保平安之意，一碗太平面也为一整年平平安安博下个好彩头。
还有各种民俗，海峡君一下也列举不完，欢迎大家来补充呀~
（海峡网 朱梦妮）
