菜谱做法：
1.准备食材，盐，香油，生抽酱油，葱，姜碎，白胡椒粉，提前泡上花椒水和新鲜羊肉馅备齐。
2.把羊肉馅，葱，姜碎，白胡椒粉，生抽酱油，香油，盐一同放入碗中，用筷子搅拌均匀。
3.然后分多次加入少许花椒水，顺时针搅拌上劲
4.羊肉馅很滋润，放一般备用。
5.高筋面粉或饺子粉称重放入盆中，温水备齐。
6.然后分次加入温水，用筷子和絮状。
7.在和成光华面团，软硬度跟平常饺子面差不多就行，松驰半小时在用。
8.松弛到位揉成长园条。
9.揪岀数个小面挤。
10.然后用擀面杖先擀成饺子皮。
11.在用擀面杖一边顺延擀皮的四周，行成裙边就行了，烧麦皮完成。
12.这时取个烧麦皮，放入适量羊肉馅。
13.虎口捏合中腰，多余裙边自然行成裙褶。
14.这就是想要的效果，烧麦生胚完成，像花一样漂亮，上边裙褶像自然胜开一样。
15.完成烧麦生胚制作，切碎少许胡萝卜碎，点缀烧麦上，然后放入蒸屉上，锅中放入清水，水开后盖上盖，高火蒸5-8分钟即可。
16.熟后开盖迅速拿出，防水蒸汽把烧麦底塌破了。
17.装盘享用，薄皮大馅香香哒。
18.摆放像花朵一样漂亮的羊肉烧麦，不仅漂亮而且看着就很有食欲
有人能推荐有内蒙古特色的餐厅吗？
呼市为呼和浩特的通称，为内蒙古的地级城市，也是我国的历史名城之一，这里的经济和文化发展都是非常不错的，也有许多的旅客会因为美食慕名而去。那么今天排行榜123小编就来为大家列出去呼市必去的餐馆，给您做个参考。
去呼市必去的餐馆：
1、巴彦德乐海
2、小肥羊
3、蒙古大营
4、铁锅一居
5、巴音浩日娲
6、草菁菁
1、巴彦德乐海
去呼市必去的餐馆 最具特色的内蒙美食推荐
详细介绍：巴彦德乐海属于非常具有特色的蒙古餐馆，这里的服务员也是穿着当地的名族服饰，菜品也是以内蒙美食为主，特别的正宗，羊肉没有那种特别难闻的膻味，肉质也是显嫩多汁又可口，各种奶制品也是一大特色。
餐馆地址：新城区新城东街75号
2、小肥羊
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详细介绍：小肥羊是内蒙古最为传统的羊肉国货，也被称作是“最高水平”的火锅。它的汤底非常的独特，和传统的四川火锅是由很大差异的，不是麻辣的类型，吃在嘴里是特别鲜美的感觉，而且肉质鲜嫩爽口，不需要专门蘸酱料。
餐馆地址：赛罕区锡林南路105号银都大厦都市华庭银a座
3、蒙古大营
去呼市必去的餐馆 最具特色的内蒙美食推荐
详细介绍：蒙古大营属于比较传统的内蒙古名族美食了，要说到最最具特色，那一定是手扒肉、烤全羊、奶茶和马奶酒了。这家餐馆不仅有可口的美食品，还有美妙的歌声和蒙古舞，特别的具有名族特色，很值得一来。
餐馆地址：新城区呼伦北路513号赛马场院内
4、铁锅一居
去呼市必去的餐馆 最具特色的内蒙美食推荐
详细介绍：铁锅一居这里的食物口碑比较重，也是比较传统的内蒙古美食，符合大多数国人的口味，所以这里的生意也是非常火爆的。最具特色的菜品大多都是排骨和鸡肉，烩菜也是它的一大特色，比较推荐给大家。
餐馆地址：新城区少年宫对面
5、巴音浩日娲
去呼市必去的餐馆 最具特色的内蒙美食推荐
详细介绍：巴音浩日娲属于比较具有内蒙古特色的一家餐馆，也是其中比较高档的。这家餐馆最具特色的食物就是蒙古餐饮，手扒肉和奶茶都是闭店的，烤羊背也是大菜，并且在吃饭的过程中还会有专门的歌舞表演，然后还会给客人献哈达。
餐馆地址：新城区海中路军区政治部大门东侧
6、草菁菁
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详细介绍：草菁菁是一家专门经营火锅的擦管，以羊肉为自己的特色食品，非常具有北方特色，肉质也都非常新鲜。草菁菁的火锅属于比较咸香的类型，没有四川火锅的麻辣感觉，如果喜欢的朋友可以尝试一下。
餐馆地址：赛罕区长乐宫附近