牛肉炒粉条的做法大全家常做法窍门
主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。
辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。
做法步骤如下:
1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。
3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。
4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。
6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。
7、炖30分钟即可。
粉条炒牛肉怎么做好吃
牛肉炖粉条的做饭
主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。
辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。
做法步骤如下:
1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。
3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。
4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。
6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。
7、炖30分钟即可。
牛肉炒粉条的做法大全家常做法窍门图片
食材用料
牛肉500克，粉条1把，葱适量，姜适量，生抽少许，老抽少许，蚝油少许，盐适量，八角少许，桂皮少许，香叶少许，花椒粒少许，料酒少许
做法步骤
1/10准备食材，牛肉洗净，粉条提前泡软。
2/10牛肉切块，凉水下锅焯去血沫。
3/10捞出洗净沥干。
4/10牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。
5/10炒锅放少许油，烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。
6/10放入其他调料翻炒。
7/10加入电压力锅中的牛肉汤大火炖煮10分钟。
8/10放入浸泡好的粉条。
9/10收浓汤汁即可。
10/10出锅装盘。
粉条烧牛肉做法大全
原料：牛肉、粉条、洋葱、青椒、葱、姜、红椒、生抽、老抽、花椒面、盐、鸡精、十三香、香醋。
做法步骤：第1步、牛肉洗干净切条
第2步、洋葱切条
第3步、青，红椒，葱，姜，蒜切好备用！
第4步、锅底倒油烧热，放入姜，蒜爆香
第5步、放入牛肉炒至变色加葱，生抽，盐，花椒面炒一会儿加老抽出锅！
第6步、锅洗干净再倒入少量的油，放葱，姜，蒜，洋葱爆炒！
第7步、炒出香味后加入炒好的牛肉继续炒一会儿
第8步、最后放入切好的粉条（粉条是我昨晚用冷水泡好的，），加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，老抽，炒一会儿加点开水继续炒
第9步、炒至粉条入味后，加切好的青，红椒稍微炒一会加一点点香醋出锅！
牛肉粉条小炒的做法
姜 2片
蒜 2瓣
葱花 适量
牛肉 500克
粉条 1小把
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量
花椒粉 适量
老抽 2勺
牛肉小炒的做法步骤
步骤1
先将牛肉切小块，将葱姜蒜切成碎，粉条切段。
步骤2
起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中爆香，加入牛肉翻炒变色。加盐,花椒,鸡精等调料。
步骤3
牛肉炒熟后，加入少量水，将粉条放入锅中，小火盖锅盖，焖一会。粉条变软后，倒入适量老抽上色，开大火，翻炒均匀并收汁装盘。
牛肉炒粉条怎么做好吃法
工具/原料
牛肉 (500g)
粉条 (适量)
油 适量
盐 适量
味精 适量
花椒面 适量
鸡精 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
青椒 一个
方法/步骤
1/5分步阅读
牛肉切丁，用盐、姜、酱油、花椒面腌制10分钟左右，粉条用水泡软 后切段
2/5
锅中倒油加热，放入蒜瓣、姜、葱爆香
3/5
把腌好的牛肉放进去翻炒，炒至肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面、翻炒均匀后加入少许水
4/5
在肉快熟的时候把粉条放到上面，不要翻炒，直接闷在上面就好
5/5
在粉条也变熟的时候洒适量酱油，翻炒均匀即可
牛肉可以炒粉条吗
牛肉里面放红薯粉条当然能吃，比如牛肉炖罗卜，可以放点红薯粉条，很好吃的，牛肉炖土豆，也可以放点红薯粉条，北方人就这么吃。
牛肉炒粉条的做法大全家常做法窍门视频
熟牛肉放入锅中，加入粉条一起炖就可以
爆炒牛肉粉条的做法大全家常
主料
牛肉300克
白菜1颗
辅料
姜1块 ，大豆油2勺， 红辣椒5只， 葱1颗， 八角1个 ，黄酒3勺 ，酱油2勺 ，盐少许， 冰糖1块， 淀粉少许
步骤1
牛肉切成丝，放点黄酒，盐，姜片腌制，再加一点淀粉捏捏。白菜取菜杆，切成丝，洗净备用。红辣椒，蒜瓣等切好备用
步骤2
起锅热油，加入一块冰糖，油热放入蒜瓣爆香，放入腌制好的牛肉丝，倒入黄酒，放入红辣椒，八角，生姜丝爆炒，加入一小碗清水，待大火烧开后转小火焖上十分钟，使牛肉入味
步骤3
焖好牛肉丝，放入白菜菜杆，大火爆炒，放适量的盐，来一点生抽提鲜，撒上葱花起锅即可
牛肉粉条的做法最正宗的做法
1.把整条牛肉放在锅里，中火煮至出水出油；
2.倒出水和油，放剁碎了的半个洋葱，一条牛肉，半个洋葱左右；
3.放花椒粉、黑胡椒粉（白胡椒亦可），高度酒（去腥骚味）、一点点糖、盐，搅拌均匀，烘至水干带有微焦的颜色，盛起大部分做比萨用，剩下半碗左右的在锅里，撒少许芝麻，再炒一小会，盛起；
4.煮熟粉条，过冷河，再放入锅炒，加生抽和老抽（着色，不放也可）；
5.放洋葱丝（半个）,翻炒；
6.炒至洋葱刚熟，盛起，表面铺上炒过的牛肉碎即可。
