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虾子能牛肉一起吃吗(牛肉跟虾子可以一起吃吗)-k8凯发

2022年11月29日 02:03:2710

牛肉跟虾子可以一起吃吗

可以的呀

牛肉跟虾子能一起吃吗

不可以。虾和牛肉性质差异比较大,不能一起炖,虾肉较嫩,讲究清炖,会有比较清香的自然味道,适合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味,而牛肉一般炖煮的时候会加姜片、大葱、八角、花椒、辣椒、五香粉等多种调料去腥入味,如果将虾放入,虾的清香将会被破坏,并不好吃。因此,虾和牛肉不可以一起炖。

牛肉和虾子能一起吃吗?

原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感,我建议,不要一起做。可以考虑,鸡肉和牛肉倒是可以一起做的,虾就一定要单独做,海鲜不要和肉类搭配,海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。

牛肉可以和虾子一起吃吗?

用料

牛肉 600克

蒜 6瓣

豆芽 500克

香菜 一小把

海虾 400克

小辣椒(干) 适量

花椒 一勺

姜 四五片

豆瓣酱 一勺

生抽 适量

鸡精 适量

娃娃菜 半颗

步骤 1

先把豆芽、娃娃菜洗净,各自烫熟捞起放在大盆里铺在下面。蒜剁碎备用,香菜洗净切成两段备用。牛肉切薄片,放入适量生抽、鸡精搅拌腌制5分钟再放入少量地瓜粉或者淀粉抓匀。

步骤 2

上锅入姜热油过(油要多放些,平时炒菜的两倍量),放入花椒、干小辣椒爆香,放入一勺豆瓣酱,火候调小,炒出红油。加入适量水,大火煮开两分钟后先放入虾,煮开后再放入牛肉(可以用筷子拨开以防成团),等水沸腾滚一分钟后再用勺子去搅拌(这样牛肉不会成团,淀粉不会散开)。盖锅盖继续大火煮三五分钟就可以起锅了(喜欢海鲜熟点的就多煮两分钟)。

步骤 3

起锅后倒入原来放菜的盆里,上面铺上香菜和蒜末就可以开吃了。吃的时候要先搅拌下,让香菜沉底,下面的烫菜入味下,这样更好吃。

虾子可以和牛肉一起吃吗?

用料

肥牛 250克

西红柿 1个

虾仁 400克

葫芦瓜 1个(小的那种)

嫩豆腐 1块

生抽 适量

盐 适量

蚝油 适量

姜蒜 适量

料酒 适量

做法步骤

步骤 1

我习惯做菜前把配菜准备好,虾肉和虾头分开,葫芦瓜最好切厚点或者切块状,因为等下放下去容易熟就软烂完了,番茄怎么切看个人习惯咯,嫩豆腐买了一块切丁。

步骤 2

水加入料酒姜片,水开倒入肥牛,用筷子捞散,焯水一分钟就可以捞出来了。

步骤 3

倒点花生油热之后加入虾头,煸炒出虾油。

步骤 4

煸炒出虾油后,关火把虾头夹出去,然后在开火倒入姜蒜和番茄,迅速翻炒均匀,我用的是那种插电的电锅,加热会有点慢。

步骤 5

加入所需的调味料,翻炒均匀倒水盖盖煮沸腾。

步骤 6

沸腾倒入葫芦瓜和豆腐,在盖煮十分钟就好了。

步骤 7

倒虾,用筷子搅拌,让它均匀受热。

步骤 8

最后倒好绰过水的肥牛,盖盖子焖两三分钟,这道菜就完美收官了。

牛肉跟虾子可以一起吃吗宝宝

牛肉和虾是可以一起吃的,原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感,我建议,不要一起做。可以考虑,鸡肉和牛肉倒是可以一起做的,虾就一定要单独做,海鲜不要和肉类搭配,海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。

牛肉跟虾子可以一起吃吗会中毒吗

  可以的。  牛肉不可以和田螺、海螺、鲶鱼、板栗、白酒、韭菜、橘子、红糖一起吃,其他的都没有什么问题。  适宜和南瓜、芹菜、生姜、土豆、菜花、茭白、香菇、芋头一起吃。  补充:  牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉和虾子能不能一起吃

用料

冬瓜约500克,虾9只,香菇三个,豆腐一盒,牛肉100克,瑶柱六颗,虾米一小把,蚝豉一小把,姜片若干,酱油少许,盐少许,糖少许,麻油少许,鹰粟粉少许

步骤 1

先把虾的头和身子切分开。虾头与姜片,与瑶柱,虾米,蚝豉,泡发的香菇一同热油下锅,炒到香味出来。

步骤 2

将切成小方块的冬瓜粒倒入,翻炒一下,加热水,盖盖子煮。

步骤 3

大火沸腾后转小火继续煮15分钟。这时候可以切牛肉(切片或者剁肉肉末均可,不过我喜欢吃肉所以切片了哈哈)。然后加入少许盐,酱油,糖,鹰粟粉(玉米淀粉),麻油腌起来

步骤 4

等到冬瓜粒开始变透明了,加入同样切成小方块的豆腐粒,等待再次沸腾后加入腌好的牛肉和刚才剩下的虾身,稍煮几分钟等虾身变红即可熄火

虾子能跟牛肉一起吃吗

虾和牛肉能够一起吃的。两者之间并没有任何的冲突和影响。但是从味道上考虑,最好牛肉和虾还是不要一起做,最好还是单独做。海鲜类和肉类搭配在一起,很容易味道就被肉里的味道所改变。但是要注意的是,虾不能和含有维生素的食物一起吃,尤其是水果。如果不注意,很容易就引起食物中毒。

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