我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
每天光喝牛奶，孩子有点喝腻了，有什么牛奶小食谱推荐吗？用牛奶做的美食还是比较多的，下面推荐2款！
一 、香蕉奶昔
推荐理由：这是我最喜欢的饮品之一，做起来很简单，香蕉牛奶也是外面卖的很好的风味牛奶，但是其实市售的无论是营养价值和成份肯定比不上自制的真材实料，孩子喝腻了纯牛奶，不如来点香蕉口味的吧，相信你会爱上它哟！
食材：香蕉 一根、纯牛奶：250ml 一盒；
制作步骤：
1、香蕉选择比较熟的，否则打出来有青涩的味道。
2、香蕉切片或者掰成小段放入果汁机/料理机，倒入牛奶，打成奶昔即可。
3、口感浓郁，清香可口的香蕉奶昔还可以搭配干吃燕麦片各种水果做早餐哟。
二、芒果牛奶布丁
推荐理由：芒果季不吃芒果怎么可以有！搭配牛奶做成布丁，口感顺滑，入口清爽美味，真的特别适合夏天。无需烤箱就能制作，美味又简单，健康无添加，赶紧给小朋友做起来吧！
食材：芒果： 1个，纯牛奶：250ml 一盒，细砂糖：10g，吉利丁片：3片（共15g）。
制作步骤：
1、吉利丁片冰水泡软。
2、准备一个耐热的玻璃保鲜盒，提前垫好一层保鲜膜，方便后续脱模。
3、芒果切小丁备用，放入保鲜盒底部。
4、牛奶 糖倒入奶锅，中小火加热至糖融化，牛奶冒热气，大概50度左右，关火离火。
5、吉利丁片挤干水分，放入加热过的牛奶中，不断搅拌，用余温将吉利丁片完全融化。
6、将牛奶吉利丁液倒入放有芒果的保鲜盒中，冷藏4小时定型。
7、取出脱模，切块食用。
tips：干货看这里！1、容器可以使用任意耐热耐冷的容器，比如说布丁杯、玻璃杯、果冻模等，只要你喜欢！
2、吉利丁片夏季推荐冰水泡软，沥干水分使用；如果没有冰水，可以装冷水，放入冰箱冷藏。泡的时间不宜太长，建议一片用剪刀剪开成几小片，错开摆放，提前5分钟泡即可。
3、如果使用吉利丁粉，用配方外5倍的水搅拌浸泡，不需要沥干水分使用。比如说15g吉利丁粉，我们就用75g的冰水浸泡，泡完以后直接放入这里第4步加热过的牛奶中搅拌融化，后面的使用方法和吉利丁片一致。
4、吉利丁是通常是鱼骨中提取的纯蛋白质成分，也有提取自牛骨和猪骨，如果是清真民族，可以认准清真标志购买，或者咨询卖家。
5、水果可以换成其他你喜欢的水果，但最好是不宜出水的水果。
以上就是我分享的两款用牛奶做的甜品食谱，比较简单，一份甜品，一份饮品，搭配起来也相当不错哟，自制的无添加，非常健康，可以放心给宝宝、给家人朋友制作使用。伙伴们在制作中有任何问题，欢迎随时沟通！
伙伴们，你们还有哪些喜欢的夏季甜品呢？欢迎在评论区分享晒图哟！期待认识更多爱美食爱生活的伙伴！
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