看到这个提问,让我不禁想起我那远嫁印度的闺蜜。闺蜜的印度老公是在读大学期间认识的,起初家里人不同意,但她执意要嫁,父母也没有办法,只好勉强答应。嫁到印度,听闺蜜说,两个人生活在一起还是蛮好的,但是印度人有些习惯真让她有点受不了,但也只能入乡随俗,能将就的将近,无法将就就按照中国的习惯来过。
1、礼节
印度人礼节特别多,就说说结婚的一个礼节吧。印度婚礼上有个看似奇怪的礼节,叫触足礼,就是摸长辈的脚再来摸自己的头以示尊重。
结婚那天,闺蜜说是这辈子摸脚最多的一天,家里所有长辈一字排开,自己挨个挨个摸过去,每摸一个长辈的脚再摸摸自己的头,以示对长辈的尊重。摸完长辈的脚以后,自己坐下,等待比自己辈分小的晚辈摸自己的脚,再摸他们的头以示表示尊重。
闺蜜说这一礼节有点让人受不了,但还好,就这一次,后面有更让人受不了的礼节。在印度结婚之后,妇女是不可以露头的,从那以后无论走到哪都要用一块头巾把自己的头盖住。天气凉爽的时候,还能忍受,甚至可以保暖,天气热的时候,真有点热的够呛。难怪我们电视里看到的印度妇女都是用布盖着头。
2、用手抓饭吃
印度人喜欢把多种食物混在一起煮糊状,起初土豆、洋葱、甜椒等一开始还能看得出来,等加上香辛料、咖喱、香草等调料烹饪后,全部变成了一锅糊糊,即使食材不容易煮碎,他们也会用专业的工具把食材碘碎,做成糊状。
食物成糊状了,他们会用米饭搅拌或者卷饼卷起这些食物一起吃。糊状食物容易烫嘴巴,他们只好用手抓,手能感知食物的温度,避免烫嘴巴。
闺蜜去到印度,不习惯用手,在家里仍然用碗和筷子吃饭。偶尔跟老公去外面吃,只能用手,入乡随俗了!
4、印度人不但喜欢把食材弄成糊糊来吃,还喜欢在食材里放大量的佐料。
电视里我们看到印度美食节目里,做美食的时候,各种佐料大碗大碗的放成一排,做美食的过程中,佐料一大勺一勺往食材里面拌,不像中国美食,佐料只是一点调味品而已,而印度菜里佐料的份量赶上食材了!
印度菜总是呈黄色,很多人以为那是咖喱,咖喱只是佐料的一种而已,使菜变成黄色的其实是姜黄粉,印度人很喜欢在菜里加上姜黄粉,导致最后的成品呈现黄色,所以被误认为是咖喱。印度人任何菜里都会放姜黄粉,他们说姜黄粉能提高人体免疫力。
把食物做成糊状的原因就在于,印度人实在太喜欢吃香料了,他们希望任何食材都和香料完美融合,食物弄成糊状,就能完全裹上香料的味道。
闺蜜受不了印度大多数美食,一般自己在家做中国菜比较多,放的佐料少,完完全全仍然是一个中国胃,她老公也很尊重她,有时候在家他们各吃各的。
4、印度人一些细小的卫生习惯跟我们不一样。
闺蜜的老公每天晚上是不洗澡,睡前不洗漱的,他们习惯早上起床洗澡。起初她以为是他老公懒,养成的坏习惯。但在印度生活一段时间以后,跟身边的一些朋友接触,发现他们都没有晚上洗澡、睡前洗漱的习惯。
更让人捉摸不透的是,他们从不穿睡衣睡觉,白天工作穿什么衣服,晚上就穿什么衣服睡觉,这事情让人难以忍受。睡觉不是要穿宽松、轻薄透气的衣服吗?到了他们那里,晚上睡觉竟然和着白天穿的衣服入睡。
这一点闺蜜去到印度跟他老公生活一段时间以后,硬是把她老公晚上不喜欢洗澡,不洗漱,不穿睡衣睡觉的习惯改了过来。爱不分国界,爱能让人变得妥协,愿意为彼此做出改变。
总结:印度人的一些习惯,在中国人看来似乎有点受不了,其实不管那个国家都有自己的传统习俗,生活习惯。我们不喜欢,不习惯,认为不好的,在别人那就是传统,去人家的地盘就要入乡随俗。
每个人生活环境不一样,养成的生活习惯也不一样,我们的一些生活习惯在他们眼里也会让他们接受不了,例如我们中国人吃饭用筷子,他们会觉得太麻烦,筷子无法感知食物的温度,容易烫伤舌头。
印度与中国比邻而居,也是一个文明古国,他们有他们自己特有的文化底蕴,我们应该尊重。