白切牛肉可以过夜吗能吃吗
需要食材：羊后腿肉1500g，黄酒50g，大葱少许，生姜少许，八角少许，草果少许，孜然少许，花椒少许，香叶少许，桂皮少许，党参少许，当归少许，陈皮少许，红枣少许，枸杞少许
步骤-
1.取新鲜羊后腿肉放入清水中泡两个小时，中间换几次水，尽量洗净血水
2.将羊肉冷水放入，放入姜葱，和料酒，沸水去腥，然后捞出洗干净备用
3.将准备好的大料放入调料袋子，或者纱布也行的，免得满锅都是小调料
4.锅里注入水，放入沸水洗净的羊肉，加入所有葱姜，调料和上述材料
5.大火烧开，小火慢炖1小时至1.5小时左右，筷子能轻易插入为止，也不要太烂了，根据羊肉的老嫩程度来决定，可以在这步加入白萝卜吸油去味。
6.趁热去骨，不喜欢肥肉的这个时候也去除掉就好，然后用一块纱布包裹起来，我缠成了圆柱形，超微紧一点，如果缠不紧你也可以在羊肉上面压个重东西过夜就会很紧实了，也可入冰箱冷藏
7.第二天打开，组织非常的紧实，很棒吧
8.刀切薄片，一点也不会碎，配上你喜欢的酱料就可开吃了
牛肉过夜能不能吃
这个取出后的肉。放一晚肯定会坏掉的。不要吃了希望我的回答能够帮到你。
白切牛肉可以放几天
主料 牛腱子600克 辅料 葱10克 小茴香10克 姜10克 食盐1/2茶匙 丁香3粒 八角2粒 草果1个 青蒜1棵 大蒜4瓣 小葱2棵 辣椒粉1/2茶 匙香醋2茶匙 鲜味酱油1茶匙 味精适量 香油1茶匙 白糖适量 白切牛肉的做法 1. 牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。
2. 调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果 3. 浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末 4. 撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。5. 锅中加足量水放入焯过水洗净的腱子，加入葱姜、八角、草果等条调料。6. 大火烧沸改小火炖制。7. 小火炖1小时左右放入少许食盐，继续小火焖炖。8. 炖至用筷子能轻松扎透略有阻力关火。9. 自然凉透后切薄片码入盘中 10. 牛腱子煮制的时候只加了一点点盐做底味，吃的时候需要调一个蘸汁；小葱、大蒜、青蒜分别切末。11. 切好的 青蒜末、大蒜、小葱末一起放入碗中，加入辣椒粉，把食用油烧热浇在上面激出香味。12. 激出香味后依次加入香醋、香油、味精、白糖、生抽调匀成料汁。13. 带上做好的蘸汁，大块吃肉吧！ 烹饪技巧 白切牛肉最后还要带蘸料，炖制的时候加入少许食盐给些底味即可。蘸料可以根据自己口味调整。
切好的生牛肉可以隔夜吗
不会。我们在购买的这个牛肉片的话，第二天是不会坏掉的，因为买的牛肉片，她只要在我们的一个定位下储存的话，那么第二天是不会坏掉的，如果我们买的牛肉片，在我们没有进行一个很好地保存的话，那么牛肉片第二天是很有可能会坏掉的。所以我们在购买的牛肉片，一定要进行一个低温保存。
白切羊肉可以过夜吗
步骤 1
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准备一只约2市斤的肥嫩雏母鸡，买的是这种走地鸡已经处理好的，仔细拔干净细毛，掏出腹腔内的鸡肺，剪掉指甲，切掉靠近尾部多余的脂肪，冲洗干净沥干水。用盐把鸡从里到外搓揉一遍，一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟，腌至4-6个小时。有时间放进冰箱冷藏室腌过夜，会更入味。 (切记要掏干净鸡腹腔内靠背部位置的那块淤血， 也叫肺。不掏干净肺部容易蒸不熟，也不卫生)
步骤 2
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葱洗干净绑成结，姜去皮切成片。 把姜片和葱结塞进腌好的鸡肚子里。鸡脚也塞进去
步骤 3
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拿个深的盆放上几片姜片。
步骤 4
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把鸡放进去，腌出来的水就不要了。
步骤 5
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放入蒸锅内，大火煮开水转中小火蒸25分钟左右。 (视鸡的大小而定时间，2斤左右的鸡大约蒸20-30分钟）
步骤 6
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蒸好后不确定是否熟透，用筷子在鸡腿部位能轻易插入，拔出来没有血水，只冒出一丝的油水，且鸡皮紧绷呈油黄发亮时，就可以起锅了。
步骤 7
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把蒸出来的鸡汁倒入小碗，可以做蘸酱或淋入鸡里要等鸡晾凉后再斩成块(晾凉再切鸡肉不会散)
步骤 8
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斩件摆盘，用香菜点缀。 好吃?嫩滑的白斩鸡完成。
步骤 9
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也可以撒上姜蒜末淋入蒸鸡的汤汁，撒上香菜。
步骤 10
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红葱头去皮切片，加入适量生抽，麻油拌匀。 这是最简单的蘸酱。
白切牛肉过夜能不能吃
用料:
牛腱子，小葱香菜，小米辣，白醋，白糖，蒸鱼豉油，辣鲜露，鸡精
制作步骤:
1.酱牛腱子洗净，冷水下锅大火煮开，开锅后除去血沫，改小火加盖炖一个小时。（炖煮时不放任何香料和调料）
2.找一个空碗，加入适量的糖、醋、蒸鱼豉油、辣鲜露、鸡精，放入小葱花、香菜和小米辣，最后加入适量纯净水。（辣鲜露一定要少放，因为辣味特别重）
3.将煮好的牛腱捞出放凉，切薄片摆盘，配着蘸料吃即可。
新鲜牛肉过夜能吃吗
熟牛肉，放冰箱里一夜可以吃，正常24小时内不会有任何问题 。如果有密封包装，可以拿出来直接吃。如果没有密封包装，要加热后再吃。
熟牛肉过夜可以再吃吗
只要储存得当，煮熟牛肉可以隔夜吃的。
一般肉类
红烧和炖煮的肉类是人们喜爱的食物，有些人是无肉不欢的，几乎每天都要吃肉。但是烧肉往往烹饪的时间较长，很多人并没有那么多的时间。因此，往往会一次性多烧一些肉，吃不完就放到下一顿接着吃。 肉食中的蛋白质、矿物质等营养成分相对较多，而维生素相对较少。
因此，即使加热了很长时间，甚至加热了多次，但其中的营养成分损失并不严重。
因此，只要储存得当，肉食放隔夜也是完全可以的
白切牛肉吃不完隔天怎么处理
用料牛肉 1000克姜 3-4片八角 2个（如果喜欢八角味重一点，可以多放一点）桂皮 2小块盐 适量香叶 2片料酒 适量
白切牛肉的做法步骤
步骤 1
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时间来不及，就用盐稍微渍了一会儿，大概5-10分钟，出点血水
步骤 2
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放姜和少量料酒吊水
步骤 3
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吊水后洗净，放入放干净的水里 放入生姜，香叶，桂皮，八角 炖煮
步骤 4
关于这个炖煮时间，大家可以自己调整 我这个上面牛油太多，所以被我切块切的很小。所以炖煮时间会短一点 联系大家如果是比较干净的牛肉的话，切块切大一点，牛肉会缩。切太小，烧烧会没的 如果大家有高压锅的话，很快就好了。我这个用电饭煲煮的
