1. 吴川旅游景点推荐
有"延华弄月"、"一览赁高"、"极浦渔归"、"渔翁撒网"、"东海朝阳"、"通驷垂虹"、"丽山樵唱"、"限门飞雪"等八景吴川有梧山岭新石器时代遗址，南朝平定令遗址，唐潘水县遗址，明吴川县遗址，明限门寨东炮台遗址，芷寮港遗址等；有元吴阳学宫、晋茂山书院、晋香山古庙、宋梅录祖庙、宋极浦亭、明天后宫、明双峰塔古建筑，这些人文景点源远流长，是访古探幽的胜地。有状元林召棠故居、民国名将李汉魂故居、张炎将军故居、陈兰彬故居等。吴川的传统民间艺术历史悠久，泥塑、飘色、花桥被誉为"吴川三绝"，吸引着无数游人观赏。
2. 吴川有哪些旅游景点好玩
推荐吴川鼎龙湾
以美国德克萨斯州牛仔文化以及石油开采热潮等文化融入景区，配以当地沙漠景观，整个景区充满美国西部风情。7大区域32种游乐设备，日接待能力达5万人次，以超大体量、超刺激项目打造前所未有的水上游乐体验。众多技术在全国甚至全球遥遥领先，包括约13000㎡的真空造浪池、亚洲超长303米的水上过山车、定制的穿山蛇滑道、亚洲超长巨峡激流河佩科斯河谷。
阿拉莫海·海啸造浪池
13000平超大面积，全球罕见！可容纳万人戏水！真空造浪高达3米，任你徜徉在人群与海浪中尽情比浪。
响尾蛇峡谷·穿山蛇滑道
全球专属的穿山蛇滑道，高达18米，整条滑道的表面犹如一条生动的响尾蛇，鳞片清晰可见，给你最直观的感官刺激。
303米超长水上过山车
揽山瞰海303米超长水上过山车，玩转刺激在阿拉莫海，让你玩转心跳，畅快尖叫。
德萨斯沙尘恶魔
园区内最大的大喇叭滑道，按照家庭4人筏进行设计，大有可玩，适合家庭、团体一起接受挑战。
【海狮馆】
呆萌可爱的海狮是欢乐的来源，数十个表演节目，带来欢乐的温馨时光。
【畅玩嘉年华】
德萨斯牛仔小镇拥有超多类型的游戏项目，12个大区域、约150种游戏项目，让成年人像孩子一样为之迷恋，刺激好玩又解压，让你放肆浪一浪。
刺激的摇摆牛仔、萌萌的旋转啤酒桶、浪漫的旋转木马、可远观海景的时光摩天轮、超适合亲子一起打卡的5大主题户外机动游戏设备。
【海田温泉】
鼎龙湾海田温泉水源于地下约3000米深处岩石断裂层，富含矿物质，从两处深井取水，一号井出水温度45°，二号井出水温度55°。属于偏硅酸氟泉。
【遇见唯美海景】
你想象中的冬日的海是怎样的？无论你见过或不曾见过，鼎龙湾的海都值得被你期待，愿你能看到你曾期待过的样子。
拥有绵延16公里的黄金海岸线的鼎龙湾，必将让你的旅途变得与众不同，沙滩大海、椰林树影、日月星辰，你对大海的所有幻想，这里都有。
【打卡网红景点】
鼎龙湾·海之角栈道——向海中央延伸300米的海之角栈桥，是观海及拍照的绝佳圣地。
鼎龙湾·海风习习展览馆——红白相间墙体，蓝天白云与萌趣石狗雕塑相绕，是鼎龙湾绝佳的拍照打卡之处。
鼎龙湾·婚礼广场——在海之畔，与心爱之人携手漫步于此，与蓝天，白云，碧海，青草相伴，道不尽的浪漫与唯美。
【观看园区缤纷演出】
丰富多彩的牛仔欢乐巡游，欢乐有趣的小丑互动、动感热辣的舞蹈、激昂人心的乌干达鼓舞……各种表演轮番上阵，为你带来热情洋溢的视听享受！
3. 吴川好玩景点
湛江十大旅游景点
1.湖光岩
湖光岩风景是国家级风景名胜区、国家地质公园、国家aaaa级旅游景区和全国青少年科普教育基地，位于中国大陆最南端湛江市区西南18公里处，被联合国地质专家称为研究地球与地质科学的“天然年鉴”。湖光岩大约形成于20万年前，是我国现存的三座火山湖之一，也是世界上除德国的manderscheid之外仅存的玛珥湖。这里的地质特征兼有海岸地貌、构造地质地貌等多种地质遗迹，自然风光极好。董必武同志曾用十个字对它作了概括:“四山环一湖，湖水明如镜”。
公园内古树难天，古藤缭绕，植被茂盛，有一片高密度空气负离子区，堪称“天然氧气吧”，人在湖滨漫步，倍感心旷神怡。
2.东海岛
东海岛是一个平坦而开阔的大海岛，面积286平方公里，在全国排行第五。岛上人口大约15万，传统以出海打鱼和种棺木薯、番薯、甘蔗、花生等旱地作物为生。近年，种植北运蔬菜，养殖龙虾、鲍鱼、对虾、螃蟹、牡额及珍贵鱼类等已逐渐上升为主业。水果有香蕉、芒果、树菠萝等，“东海香瓜”是当地的特产，比一般的香瓜短，犹似苹果，亦称“苹果瓜”，甜且脆。东海岛的东岸面向着浩瀚的南海，有一条绵延28公里的洁净沙滩，是中国最长的海滩，仅次于澳大利亚的黄金海岸排名世界第二，海湾呈新月形，沙细且白，是旅游度假的好去处。
3.观海长廊
观海长廊共两条，一条在霞山市区东的海湾边上，一条在赤坎湾海滨上，是近年由市政府投资建设的滨海带状海滨公园。长廊上绿草油茵，花色芬芳，古木怪树，密密丛丛，形成一条千姿百态、景观变幻的园林长廊，成为湛江人最喜欢的休闲天地和外地游人必观的城市风光。在长廊上漫步，在草地上座谈游戏，那海浪在跳，海风在拂，巨浪在海上过，行云在天上飘，实在令人舒心。
4.寸金桥公园
寸金桥公园始建于1958年，旧称”西山公园、”人民公园，又称寸金公园，为纪念遂溪人民抗法斗争改为现名。寸金桥公园坐落在广东省湛江市赤坎区西侧，寸金桥公园因邻近寸金桥而得名。1961年，郭沫若到湛江题诗“一寸河山一寸金”，寸金桥桥名含中华国土寸土寸金不容外敌侵占之意，以纪念1898年湛江人民抗法斗争的英雄事迹，公园中心广场屹立着抗法英雄的塑像，是湛江市最大的亚热带园林式公园。
5.南亚热带植物园
湛江南亚热带植物园位于湛江市湖光岩畔，是中国热带农业科学院属下的集科研、科普旅游、开发一体化的单位，是我国南亚热带作物重要的综合性科研基地，长期从事热带植物的引种和开发利用工作，其丰硕的科研成果，丰富的热带植物种质资源，使之成为湛江市乃至广东省科普教育基地、湛江八景之一。
6.特呈岛
特呈岛是广东省湛江市湛江湾水道中间的一座小岛，“特呈”是古越语，“特”即地方，“呈”是和谐吉祥的意思。它离湛江市霞山区只有3海里，面积为36平方公里，为天然良港顶风抗琅保平安。岛内地势平坦，空气清新，风光秀丽，气候四季如春，有500多亩国家重点保护的红树林、400多年历史的冼太庙、抗日革命旧址。白沙滩、火山石、大海、海鸥、渔船和采海人相互映衬，象一幅色彩斑斓的油画，让人流连忘返。
7.硇洲岛
硇洲岛，古称硭，是一个大约20-50万年前由海底火山爆发而形成的海岛，也是中国第一大火山岛位于广东省湛江市东南约40公里处，北傍东海岛，西依雷州湾，东南面是南海，纵深是太平洋，总面积约56平方公里。硇洲岛是“湛江八景”之一，美曰:“硇洲古韵”。岛中名胜古迹众多，有南国著各的旅游度假胜地一那晏海石滩，有十分理想的天然海浴场，还有与伦敦、好望角灯塔齐名的世界著名三大灯塔之一的硇洲灯塔。它是湛江市的岛外之岛，风景秀丽，一年四季气候宜人。
8吉兆湾
吉兆湾位于湛江市东部50公里的广东省吴川市，海岸线长11.2公里，为风景美丽的滨海旅游度假胜地。旅游区内海阔水蓝，滩阔林密、气候温和、水产丰盛。十里九湾，一湾一景，有沙滩、沙坝、怪石、河流、湖泊、港湾、森林、渔村，葵树成行、椰影婆婆，极具亚热带海滨特色。
9.雷州乌石镇天成台
天成台度假村位于湛江雷州市乌石镇乌石港右侧的北拳海滩，占地200余亩，是一个交通便利、风光宜人的天然岛屿。天成台旅游度假村为我国大陆最南端的海滨旅游度假胜地，它频临北部湾、三面环海，有长达4公里多的金沙滩，沙质清洁细润，椰风海韵，碧海蓝天。附近海底有大片活珊瑚。整个度假村的布局及建筑既体现南海渔村的粗犷、又兼具江南园林的细腻。
10.广东海洋大学
广东海洋大学原名湛江海洋大学，位于湛江市麻章区，海洋大学面积很大，建议在校内乘坐环校车逛学校。校园内有着中国水产品标本最齐全的博物馆--海洋博物馆，在博物馆能见到近3000种的水生生物，各种鲸类、鱼类、贝类、海藻类等，足够让人惊奇和赞叹。广东海洋大学靠近湖光岩，游客们可以在逛完海大校园后前往湖光岩，领略地质公园的独特风貌。
4. 吴川旅游景点推荐一下
广东吴川荷花景点在吴阳镇蛤岭村，村边一个非常大的荷花池也十分抢眼。整个荷花池非常大，尽管一眼可以望到边，但如果要环绕荷花池走上一圈，可能要走上近三公里。提示牌，上面写着：“十里荷景，花叶莲鱼，只供观赏，不准采摘”。
5. 吴川 旅游景点
温泉之乡恩平温泉的温泉水储量大、水温高、水质佳、益素多，均属健康医疗温泉。这是恩平得天独厚的自然资源，有“恩平温泉闻天下，天下温泉数恩平”的美誉。 恩平温泉处于华南三大断裂带，与本省的从化温泉、佛岗银盏温泉、广州龙归温泉、台山三合温泉、阳江温泉和吴川断裂带的温泉是相通的。而在华南三大断裂带里，恩平正好处于交汇之处。现在已开发的4个温泉景区，温泉水自然水温在70℃—80℃之间，每个温泉的温泉水平均日流量达2000立方米以上。 恩平市积极利用外资民资，充分开发利用地热资源。几年来，相继兴建了金山温泉、帝都温泉、锦江温泉和温泉乐园等旅游度假景区，打响了温泉旅游的品牌，向全国最大最美温泉旅游城市目标迈进。温泉布局合理，各具特色。2002年4月，世界养生大会组织委员会推荐帝都温泉为世界养生基地。
同年12月，国家旅游局评定金山温泉度假村为全国aaaa级旅游景区；2003年3月20日，恩平市被中国矿业联合会命名为全国首个“中国温泉之乡”，2004年，金山温泉、帝都温泉、锦江温泉被评为“广东省十佳优质温泉”，锦江温泉还被评为“广东省最具活力温泉”；2005年8月，恩平市成为我国首个国家地质公园，也是目前唯一一个以地热水为主题的国家地质公园。 2010年6月，恩平市帝都温泉通过国家地矿部、中国矿业联合会的考察和评审，在全国现有的300多家温泉中脱颖而出，荣获“中国5a级温泉度假区”称号，成为我国目前唯一获此殊荣的温泉度假区。 四大温泉各具特色 旅游景区瞩目中外 恩平沿海红树林、七星坑自然保护区（珠江三角洲目前唯一的次生林区）、广东省大型水库锦江水库、广东省森林公园河排林场、七彩坑、仙人塞海、河东名人山庄、云礼石头村、中山公园、鳌峰山风景区、百兽园、熙春古塔公园、凤凰生态乐园、青湖旅游度假区、白马翠绿度假山庄、大亨旅游度假区、霖怡峪康乐中心、渔笱潭等景点，景色宜人，各具特色，是旅游观光的好去处。 “恩平八景”是：玉带天池、河排贮绿、江洲榕荫、响水龙潭、侨苑朝晖、鳌峰松涛、双桥锦绣和石山铭古。
6. 吴川景点大全旅游景点
吴川面积858.1平方公里。
广东省辖县级市，由湛江市代管，位于广东省西南部，东邻茂名市电白区，南濒南海，西接廉江市，西南连湛江市坡头区，北与化州市、茂名市茂南区接壤，区域总面积858.1平方公里。截至2019年，吴川市共辖5个街道、10个镇，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，吴川常住人口为907354人。
吴川历史悠久，文化积淀深厚，旅游资源丰富。吴川海岸线全长70.02公里，海湾多，既有礁石地貌，又有一望无垠的海沙。
7. 吴川旅游景点推荐一日游
广东吴川市我推荐这四个好玩好看的地方，具体在景区里面还有很多的小项目，就可以根据自己的喜好来调配时间，
1、吉兆湾：
吉兆湾，这个预示着吉祥的港湾，坐落在吴川市覃巴镇南海岸，距离吴川市区约为13公里。这里湾多而美，石多而奇，一湾一画，一石一景，蓝天、碧海、礁丛、沙滩、树林构成了一道绝美的天然画廊 。 是远近闻名的“国家aaa级景区”、“中国最佳避暑胜地”、“最佳休闲度假景区”。此外，度假区还开展海上跳伞、风帆、快艇、冲浪、钓鱼和蒙古跑马、实弹射击等运动项目。正月元宵节期间，不但有万人空巷的狂欢活动，还能见到闻名中外的“吴川三绝”——花桥、泥塑、飘色。
2、丽山樵唱：
位于吴川市板桥镇丰六洞村西面，距市区梅录18公里。丽山樵唱是吴川市旧八景之一，该山高56米，山上林木葱翠，风景秀丽，山顶有口天然井，俗称山尤窍。井内之水冷热各半，井旁有八角亭遗址。并有石懿、石凳、石砧板、石菜刀、石碗和石脚印，山腰有石泉，俗称麻蓝水碗，山脚下有三仙女留下的脚迹，仙女与樵夫对唱歌声迥响，声传百里。
3、吴阳金海岸度假区：
位于吴川市吴阳镇区东南1公里的滨海地带，距离吴川市区15公里，总面积12平方公里。南北18公里长的海岸线，造就了美丽的自然景观，4平方公里的沙滩，沙质细软，海面宽阔，有中国芭堤雅之称。沿海8平方公里的防风林带，绿色覆盖率达75%以上，被联合国定为“人与生物圈”考察点。金海岸风清、水蓝、浪平、沙莹、林绿的天然特色和合理的多功能区域布局，形成了一个以观赏、游览、度假、娱乐、购物为一体的旅游中心。这里人才辈出，清道光三癸未科状元林如棠就是本镇霞街村人。现存的文物古迹众多，镇区内有始建于明代的双峰塔、古城、读书楼、古兴隆寺、城隍庙、白衣庵、清朝的状元府、状元坊，中山纪念堂以及限门寨东炮台遗址、芷萘港遗址等。吴阳风景秀丽，古代著名的“吴川八景”吴阳独占六景，即东海朝阳、一览凭高、文翁耸翠、极浦渔归、延华弄月、港门飞雪等。被当今中外旅游者叹为观止，成为吴阳一大旅游资源。
4、双峰塔：
位于吴阳镇塔脚村。明代万历二十七年（1599年），吴川县令周应鳌于江海河流处建此风水塔，谓之“笔塔凌霄”。又因特思山（俗叫尖山）、丽山远揖塔前，定名“双峰塔”。塔为平面八角形，七层，高23.15米，第一层直径9.8米。塔身为壁内折上式，各层设假平台。塔基为石板雕花装饰，高1米，塔边棱角处嵌有石雕托塔力士，形象古朴，姿态各异。临近有上海博物馆，也可以去参观一下。是一座中国古代艺术博物馆，个人原因就不详细介绍了，一般博物馆也就那些东西- 。大概这边著名的景点，足够各位玩上一天了，另为强烈建议晚上在这边休息，晚上一定要去看看夜景的美丽，繁华，会让各位流连忘返的！
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8. 吴川旅游必去的5个景点
一、吴川景点简介
吴川，位于广东省湛江市，濒临南海，风景秀丽，是镶嵌在祖国南海之滨的一颗熠熠生辉的明珠。主要景点有：
1、吉兆湾。吉兆湾，这个预示着吉祥的港湾，坐落在吴川市覃巴镇南海岸，距离吴川市区约为13公里。这里湾多而美，石多而奇，一湾一画，一石一景，蓝天、碧海、礁丛、沙滩、树林构成了一道绝美的天然画廊 。 是远近闻名的“国家aaa级景区”、“中国最佳避暑胜地”、“最佳休闲度假景区”。此外，度假区还开展海上跳伞、风帆、快艇、冲浪、钓鱼和蒙古跑马、实弹射击等运动项目。正月元宵节期间，不但有万人空巷的狂欢活动，还能见到闻名中外的“吴川三绝”——花桥、泥塑、飘色。
2、丽山樵唱。位于吴川市板桥镇丰六洞村西面，距市区梅录18公里。丽山樵唱是吴川市旧八景之一，该山高56米，山上林木葱翠，风景秀丽，山顶有口天然井，俗称山尤窍。井内之水冷热各半，井旁有八角亭遗址。并有石懿、石凳、石砧板、石菜刀、石碗和石脚印，山腰有石泉，俗称麻蓝水碗，山脚下有三仙女留下的脚迹，仙女与樵夫对唱歌声迥响，声传百里。
3、吴阳金海岸度假区。位于吴川市吴阳镇区东南1公里的滨海地带，距离吴川市区15公里，总面积12平方公里。南北18公里长的海岸线，造就了美丽的自然景观，4平方公里的沙滩，沙质细软，海面宽阔，有中国芭堤雅之称。沿海8平方公里的防风林带，绿色覆盖率达75%以上，被联合国定为“人与生物圈”考察点。
金海岸风清、水蓝、浪平、沙莹、林绿的天然特色和合理的多功能区域布局，形成了一个以观赏、游览、度假、娱乐、购物为一体的旅游中心。
吴阳是粤西著名历史文化古城镇，物华天宝，人杰地灵。自隋开皇九年（189年）至解放前夕，为历代吴川县城所在地，已1300多年。这里人才辈出，清道光三癸未科状元林如棠就是本镇霞街村人。现存的文物古迹众多，镇区内有始建于明代的双峰塔、古城、读书楼、古兴隆寺、城隍庙、白衣庵、清朝的状元府、状元坊，中山纪念堂以及限门寨东炮台遗址、芷萘港遗址等。吴阳风景秀丽，古代著名的“吴川八景”吴阳独占六景，即东海朝阳、一览凭高、文翁耸翠、极浦渔归、延华弄月、港门飞雪等。被当今中外旅游者叹为观止，成为吴阳一大旅游资源。
4、双峰塔。位于吴阳镇塔脚村。明代万历二十七年（1599年），吴川县令周应鳌于江海河流处建此风水塔，谓之“笔塔凌霄”。又因特思山（俗叫尖山）、丽山远揖塔前，定名“双峰塔”。塔为平面八角形，七层，高23.15米，第一层直径9.8米。塔身为壁内折上式，各层设假平台。塔基为石板雕花装饰，高1米，塔边棱角处嵌有石雕托塔力士，形象古朴，姿态各异。
二、吴川特色小吃
1、烂镬炒粉：粉粗细不一，一只大镬放在上面
2、虾蟹粥：虾、蟹与蟹膏都剥好晒壳，口口都是高蛋白与粥水，鲜！
3、牛腩粉：汤粉要细，连粉带汤一齐吃。
三、吴川民间艺术
到了吴川你还不要错过观看飘色的良机。吴川是“中国民间艺术之乡”，此称号源于其三项独特的民间艺术——飘色、泥塑和花桥，并称“吴川三绝”，而飘色为“三绝”之首。吴川有过年例闹元宵的习俗，年例一般在正月十四至十九，飘色是这时重要的庆贺节目，每年都在市区举行较大规模的飘色巡游，有市区和附近村镇大小十多支飘色队伍加盟，组成长约十几里的巡游队伍，吸引数十万的观光游客。
飘色主要看点是：
1、造型多层次站立，二、三层乃至四层；
2、飘数多；若干角色一同出现；
3、人物悬空，立于一把宝剑的尖端或一根钓杆上，甚至踏在活生生的小动物边上。由此，集精、巧、奇于一身，形成独具匠心的艺术造型和奇特的视觉错位——凌空飘逸，神异惊险。
飘色以其在外人眼中“不可思议”的奇异与神秘，尽显这一古朴民间艺术的魅力，所到之处，万人空巷。
9. 吴川旅游景点推荐理由
一说到吴川特色美食，很多人开口就说吴川粉皮，除了吴川粉皮这样特色小吃外，还有很多特色美味小吃，本人就为大家整理了吴川十大特色小吃，其中就有吴川粉皮、梅菉麻通、坡尾炒粉、吴川八宝饭、吴川炸虾饼、吴川狗肉、吴川牛杂水、田艾籺等吴川著名的小吃，这份吴川特色小吃排行榜值得好好收藏，下次去吴川旅游，这些吴川本地美味都不要错过。
吴川十大小吃
1、吴川粉皮
吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。粉皮和肠粉差不多，但里面没有夹东西，只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮，一张张分别卷起来，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，简直是人间美味。粉皮跟广州沙河粉，肇庆的肠粉，广西的桂林米粉都是以大米为原料磨浆制成的食品，各有特色。吴川粉皮在食客中素有梅菉粉皮胜河粉”之说，吴川粉皮皮薄，爽滑，因此可以拿来炒，可以汤煮，可捞多种吃法。
2、坡尾炒粉
坡尾炒粉又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名，之所以"炒"出了名，不仅有动人的传说，更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳，把镬沿削小，使镬平火匀，火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃，特色是粉细、有"锅"气。在坡尾和机电市场吃的比较正宗，人气也是超旺的。
3、梅菉麻通
梅菉麻通是吴川独有的风味小食麻通，形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食。麻通是吴川糖果生产中的独特名优产品，该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料，经过特殊的处理方法和制作技术做成半成品，晒干后随时备用。再加工制作时，将此半成品先后投进分别用文武火煮成不同温度的两个油锅中去炸，炸至膨胀适度，取出淋上白糖胶，洒上芝麻即成。
4、吴川八宝饭
吴川八宝饭是吴川风味美食之一，吴川八宝饭"于1922年在吴川梅录镇创制的。是参照宫廷八宝饭，根据吴川的本地特色改制的，结合当地群众的口味习惯，舍去南方难以购到的樱桃，糖桂花等原料，加入百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭，有咸和甜两种口味。另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。 按吴川的风俗习惯，多数宴席都要上八宝饭，成为吴川人民喜爱的食物。
5、吴川炸虾饼
吴川炸虾饼是吴川比较有特色的传统小吃之一，在吴川，这里海产品特别丰富，盛产大虾，据说炸虾饼的发明者的灵感，构思就是来源于吴川丰富的海产品资源上。炸虾饼最大的特色是饼香，脆口，夹带着海虾的清香，让人一试回味无穷，但唯一缺点就是油比较多。炸虾饼的制作过程比较简单，米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加几条鲜虾，然后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量椒盐、一片生菜，香味诱人。走在吴川各镇大小街头，就会看到有小摊贩摆卖炸虾饼。
6、吴川狗肉
俗话说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。吴川红烧五香汤狗肉，吴川狗肉不同于湛江雷州另一特色狗肉白切狗，热制热食，汤肉同吃，香味浓郁，口齿留香。吴川狗肉特别醇香由于选用独特的烹制方法，特别是要本地梅菉瓦窑特制生产的瓦煲烹煮，这种瓦煲釉均匀厚实，而且煲的容量要比所煮的狗肉量加大一倍，使煮炖狗肉原味不易挥发。在吴川梅菉的解放中路、机电路、十字街等地方都是吃狗肉的好去处。
7、吴川炭烧生蚝
炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃，常常很多店都以“湛江炭烧生蚝”为招版做推销，炭烧生蚝也是吴川的一大特色美吃，生蚝新鲜、肥美，经过炭火烧烤，非常野味。湛江是“海鲜美食之都”，这边有一种食物你必然吃过，那就是风靡全广东的——炭烧生蚝。
8、吴川牛杂
吴川牛杂是吴川特色美食，吴川最出名的牛杂水就是长歧牛杂水,选用本地优质的“牛杂”为原料，烹调数小时而成，煮牛杂形成的汤，香而醇口，风味极佳。牛杂水己有一百多年的历史，是长岐人经过长期摸索和改进才有今天的美味，才能使其成为传统的名小吃，并能在粤西一带小有名气。牛杂水的烹制是很考究的，先用牛骨熬煮出高汤，撇去浊油，再用此高汤炖煮精选好当地优质的牛杂，牛杂中含有牛肉、牛肚、牛百叶、牛肠、牛肝、牛肺和牛心等。
9、田艾籺
田艾籺又叫田艾米籺，田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。吴川人“二月二”做田艾米乙的习俗自古一直沿习至今，特别是农村，每到“二月二”前夕，他们就捣米粉、备田艾绒、做田艾米籺，据悉，田艾籺是用来拜神、祭祀之用，祈祷风调雨顺。田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。主要以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团,以花生、芝麻、萝卜或椰丝作馅做成咸或甜粑,放在锅里炊熟便成。尤其是香心甜皮的田艾籺（米乙）最为美味可口。
10、吴川簸箕仔
簸箕仔是广东省粤西地区的传统小吃之一，在湛江地区的湛江各区，遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。
