牛肉炒什么菜谱大全
材料
牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋4、5滴
做法
1.梨和牛肉都事先切片。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。
3.然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。
4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。
炒牛肉炒什么菜
炒牛肉配青椒、苦瓜、土豆、芹菜、白萝卜、白菜都是不错的选择。
牛肉炒什么做好吃
1. 适量牛肉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌渍5分钟！
2. 圆葱半个切好，适量烧烤料拌好！
3. 锅里适量油，冷油倒入食材翻炒！
4. 第二次加入适量烧烤料，加入少许老抽，盐调味！
5. 炒好，撒适量香菜，出锅！
牛肉怎么炒什么菜好吃
原料
more
豆饼 (300克)
黑椒牛肉肠 (2根)
蒜瓣 (4个)
青椒 (2个)
食用油 适量
酱油 5克
食盐 3克
辣椒酱 1勺
1/备齐食材：豆饼、青椒、牛肉肠、蒜瓣。
2/所有食材洗干净，将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块，蒜瓣去皮切碎。
3/锅中倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆炒香味。
4/然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。
5/将此菜翻炒几下以后，加入食盐和酱油来调味。
6/喜欢吃辣的朋友加点辣椒酱，不喜欢吃的朋友，可以不加。
7/充分将菜翻炒入味，一共大约炒3分钟左右时间即可关火出锅。
8，美味又好吃的牛肉炒豆饼完成开吃了。
牛肉炒什么菜好吃的家常做法
牛肉主要看你怎么吃，才能决定怎么做好吃，就拿我来说吧，我在家会给孩子还有老公做牛腩黄花菜吃，牛腩在牛肉中是最好吃的一块肉，黄花菜也可以算是美味，我不知道，别人对黄花菜的理解，我反正是黄花菜是我的最爱，我是非常喜欢吃的，我也会去大山里亲自去踩，踩回来留着自己和家人吃
牛肉怎么炒什么菜
【牛肉的最佳搭配】：
1、牛肉 鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
2、牛肉 芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。
3、牛肉 陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。
4、白菜 牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
5、南瓜 牛肉：从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。
6、牛肉 白萝卜：萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素c等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。
7、牛肉 芋头：牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
牛肉炒什么好吃的做法大全
做法如下：
用料：牛肉150克、秋葵150克、黑胡椒酱2茶匙、蚝油适量、料酒1茶匙、食盐少许、大蒜4瓣。
1、牛肉顶刀切片，加入1茶匙料酒，2茶匙黑胡椒酱。
2、抓匀腌制几分钟。
3、腌制牛肉的时候把秋葵洗净放入沸水中煮分钟捞出。
4、焯过水的秋葵斜着切成小段，大蒜切末备用。
5、热锅放油，油温六成热放入腌制好的牛肉滑炒。
6、炒至牛肉刚刚变色，加入切好的蒜末炒出香味。
7、加入焯过水的秋葵。
8、快速翻炒均匀后加入适量蚝油，少许食盐。
9、再次翻炒均匀即可关火盛出。
牛肉炒什么菜谱大全最好吃
1、炒菜食用.熬出来的牛油完全可以作为炒菜中的一种油类食用，与猪油差不多。可以用牛油炒西红柿、洋葱、冬瓜、青菜等等各种蔬菜。用牛油炒青菜，可以大火将牛油化开，然后倒入青菜，中火炒两分钟，加入盐、耗油调味即可。
2、做火锅锅底。我们日常去外面吃火锅，很多人都会点牛油锅底，自己在家熬出来的牛油也完全可以用来制作火锅锅底，首先取较多的牛油烧热化开，加入各种香料、辣椒、洋葱大火炒熟，加入提前熬好的骨头汤就可以了。
3、炒饭。用牛油炒饭也是非常香的，首先准备好培根、玉米粒等材料，将牛油放入锅中加热化开，将培根和玉米粒翻炒一下，然后加入米饭，翻炒至米饭粒粒分明，就可以了。
炒牛肉做法大全菜谱
原料
more
大蒜 (300克)
牛肉 (200克)
盐 (适量)
料酒 (适量)
鸡精 适量
1/把牛肉切好，用料酒腌制十分钟。
2/起油锅加入牛肉翻炒一下。
3/炒至牛肉，转色取出。
4/再把清洗好，切好的大蒜放进锅里翻炒一下。
5/加入大蒜叶的部分，翻炒一下。
6/在加入前面炒好的牛肉。
7/加盐调味，再加一点点的清水翻炒一下即可出锅。
8.美味又好吃的大蒜炒牛肉的家常做法完成开吃了。
炒牛肉的菜谱
所用食材
青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜
做法：1、牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。
2、牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。
3、将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒到牛肉变色。
4、加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出锅。
