1. 一切为了游客,二线服务一线,全员都是服务员
客房的服务员,过年会根据客房的忙碌情况而定,客人多,很难放假休息,但如果不能放假,国家一定会付给双倍的工资,因为春节期间,探亲访友的外地来客人很多,也是客房最忙的一段时间,节后客房的服务员可以调整休息时间,也是为了大家住宿方便,无论怎样,你们辛苦了!
2. 服务游客是我的工作
游客服务中心就是景区给游客提供服务和咨询的场所,一般会设在景区的门户区,有售票,咨询和投诉的功能。摆放有饮水机和休息的桌凳,有电子触摸屏和宣传彩页,有母婴室,卫生室,警务室,旅游厕所,当然还有一群热心服务周到的讲解员队伍。
3. 一线服务人员是什么
财务把每一笔账目都记录好,钱管好,工资别打错就是为一线很好的服务了
4. 服务好每一位游客
安全员、服务员、保洁员、救护员、宣传员的“五员一体”服务模式,以标准化做好优质服务,以“一专多能”的服务素质向游客展示景区的服务质量。
5. 景区一线服务员工作内容
可能指的是客房服务员:
1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、 接听电话,答复住客咨询或要求。
3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。
4、 协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、 负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
6. 一线服务人员直接参与服务
一线医务人员是指疫情防控期间,按照政府统一部署,卫生健康部门调派或医疗卫生机构要求,直接参与新冠肺炎抗议和救治一线工作,且与确诊或疑似病例直接接触的医疗卫生专业技术人员。
一档包括直接为确诊、疑似患者服务的医务人员、援鄂的所有人员、救治专家组。
7. 作为一名服务员
任何工作都没有轻松一说,除非你想混日子!服务员工作从工作量来讲不累,但是需要长时间站立,会感觉到累。
先了解一下餐饮业态可能有助于对服务工作的理解多一些。
餐饮行业的业态一种是酒店,对服务人员的招聘要求较高,对身高、学历、面貌都有一定的要求,服务员被录用后,服务人员要具备良好的服务技能,经过严格的服务培训,才能上岗。
服务员要具备的服务技能有,点菜、上菜、分菜、席间服务、斟倒酒水、换烟缸、撤换骨碟、铺台布、摆台、端托、撤台等,每一项都有具体的要求和标准,想做到一个合格的服务人员,没有三年酒店工作基础还真做不好。
其中点菜服务,在北京万龙州酒店,服务员要求70度俯身对客点菜,既要会推销菜品,还要懂得会搭配菜品,保证客人就餐时荤素搭配,营养均衡,有大件菜品,海鲜菜品,有位上的菜,还要有蔬菜、甜品、汤羹等,这就需要熟练掌握本店的所有产品知识和酒水知识,因为点菜就是推销产品的过程,也是很重要的一个环节,既要考虑店方的利益,还要替客人着想,不能有宰客的嫌疑。所以一个优秀服务员是个具备专业知识和服务技能的全面型人才。
还有一种业态是社会餐饮,多指社会酒楼,烤鸭店、川湘菜馆、连锁餐饮店、火锅店等等,这类的服务员除了要具备以上的服务技能以外,还要有服务速度,社会餐饮翻台快,有些餐饮常常排队,翻台讲究效率,在这种情况下,会减少服务流程,比如摆台,就可以不摆那么多的餐具,苏菲、红酒杯、果汁杯等可以酌情简化,但社会餐饮的工作量就比较大,对体力的要求会更多一些,服务员就要能适应快节奏,翻台快、摆台快、下单快、取酒水快、上菜快、撤台快等特点,对体力的消耗很大,尤其需要上班后长时间站立,对身体素质要求较高。
另一种业态如小饭店,快餐店等,对服务员要求就不是那么标准,大多看机灵劲儿,有眼力见儿,反应速度快,这类餐饮多半不会强调要求和标准,弹性的东西比较多,服务员相对轻松一些。
不管哪种业态的餐饮,对身体素质都有一定的要求,餐饮工作时间长,且需要长时间站立工作,作息时间不规律,所以综合所述,餐饮服务行业的服务人员比较累,除非想混日子。现在的服务人员大多属于那种三天打鱼两天晒网的那种,不以服务工作为目的,没有累不累一说,累一点就跑掉了,受一点委屈就不干了,其实再换一家依然如此,问题的本身不在于外界的环境,而在于自身。但是这恰恰是现在从事餐饮工作的年轻人,普遍存在的问题,就是不想吃辛苦,老想发财,过于浮躁罢了。
8. 一线服务人员需要做什么
一线管理者应具备的素质和能力 一是要以身作则,率先垂范。这是作为一个管理者首先遵守的游戏规则。对上面制度或自行制定的制度出台后,在执行的过程中,自己要做出表率,要以身作则。这样用现身说法比起过多的说教有效得多,如果在制度执行过程中,自己就不能够很好的遵守或者压根比别人做得差,在你要求别人那么做时,别人会反过来笑话你。这样的结果就会使你在他们心中顿然失去威性,极不利于工作的开展。
二是对自己就做不了的事情,尽量不要求下属做到。虽然说管理者不一定都是业务的尖子,但对于这种知识技术密集型的电力基层管理人员而言,你却必须样样知晓,而且尽量做到凯发真人的业务范围内的多样精通。这样在要求别人怎么做时,才不可能充当外行。就值班人员处理故障来说,在他们患难时,你应该立即判断出故障的性质,并能够作出准确处理。对于检修人员,你要派他做的那些检修的任务,在他自己感到不能决断时,你要能够拿出一个方案,一个办法解决。或者是他们问到你的一些业务上的事。你要能够很好的解答。 如果说管理者就不懂业务,在业务上言听计从其它业务人员的,人家说是东就是东,人家说是西就是西。没有一个判断的依据。这样的结果实质上就是一个失去控制局面的表现。到头来,可能会造成重大损失后还蒙在鼓里。这叫什么管理呢?!所以,作为基层人员,你要求别人能够做到的,你必须自己能够知道而且做到。
三是要有宽广的胸襟。这好象与管理没有多大关系。但这是不可或缺的。少数对于你的不恭或对你安排的任务不服或者对你制定的制度有不同的看法甚至是反对的意见的下属。自己要以一颗平和的宽广的心处之。首先反思一下,并站在他这个角度上来是否行得通。是否有道理。并从中得到这个决定的正确性。不要动不动就大发脾气。或者对下属的过激行为采取抱负。在以后的工作中给予打击。其实,在集体,在班级中,包容万岁。对于职工的缺点要有一颗包容的心态对待。要象自己的兄弟姐妹一样对待。 切不可拿人家不足大张宣扬,而是要帮助其改之,使其进步。有些人也喜欢向上打小报告,下属的一点什么事情,都要摆在上级领导面前论理。而不是大是大非问题,我觉得绝不可以把自己的下属的缺点推到上面去。这样,不但给下属不好看,也没有给自己添光彩。
四是要善于听取职工的意见,把职工的冷暖放在心上。在创造企业效益的同时为职工谋取最大的效益。把职工赞成不赞成,拥护不拥护作为自己工作和决定的一把尺子。这也是党的“三个代表”重要思想的一个体现。一个企业的人员都是在为一个共同目标而努力工作。管理人员只不过在管理岗位上,其它人员只不过在一线。管理岗位上说白了就是一个服务岗位,是一个全心全意为职工谋利益,谋幸福的岗位。不光说是企业管理岗位人员,就是行政,党政领导何尝不如此?!领导干部是广大人民群众的服务生,是公仆。而不是权势的象征,不少管理者往往不能清楚地认识到这一点。在任何场合,都要显示一个特权地位,显示一下自己与众不同,高高在上。好象他管理的那些人,都由他掌管命运和生死大权一样。这样其实是一个很危险的很危险的信号。 一个组织如果是这样,那么它其实就在人们心中失去了根基,失去了群众的信任和支持。到头来,在制定制度的时候,因为代表职工利益的管理者失去了信任度,那么领导们制定的出台的政策也就失去了信任度。而执行制度时,我行我素,政令不通,上面一套,我下面一套。更不用说这个政策的正确性了。
五是要有敏锐的洞察能力。作为管理者要有先知先觉的能力。如果缺少这一点,那么一旦出现了不可收拾的局面才来进行整改,那亡羊补牢,悔之晚也。其实在我们工作中,我们对一些安全隐患要心知肚明。而且对一个故障的先期发展要有一个预见。比如说变压器内部发出异常声响。而且此时的电流,电压,功率表有异常的摆动,这个时候你要预见得了这样运行下去的必然结果。 对于人的思维,对于人的表现,又何尝不是如此呢?!对人的管理,你要有一个先期预见。比如制度在执过程中,最初有一个违反了,你要能够首先预见到这样所起的连带性,一个人违反了,其它人以后是否也会违反呢?那就要看你对这第一个违反制度的人如何处之?是算了,还是有所阻止和对其作出处理。这很关键。如没有处理好,那么,其它人也会效之,而达到制度无法执行的局面。还有对于一些本来平常的东西,你要有预感,同时在制度上加以约束。唯有管理者具备敏锐的洞察能力,而后相应地作出处理。使一切不利企业的思想和行为在萌芽状态时就被根出,才是管理之上策。
六是有要与时俱进的观点和不断学习进取思想。这是对一个管理者不断开拓进取的要求,一个人过去的老的思想观点,老的思维模式和管理方法要随着时代的发展而改变。现在的设备和管理大都微机控制。微机控制与过去人控制有许多不同。这就一方面要求管理者要熟悉微机控制流程,同时要适时改进相应的管理方法。不要老停留在七,八十年代的那个管理水平上。这其实也就是要求管理者要加强学习,不断接受一些新的管理方法和理念。适应新时代的要求。特别要加强自身素质的修养,努力提高自己的水准,努力适应和不断接受新的知识和信息,充实自己。不然搞老一套肯定不得人心,甚至是会落伍淘汰的。 七是要有果断的处理突发事件的能力和决断能力。这一点很重要,一个故障出现后,一个矛盾激化了后,自己要能够果断处理,一旦拿准了的,切不可赡前顾后,优柔寡断。这样不但会因延误时间而扩大事故,而且在群众中失去了威性和感召力。要做到这一点,必须要具有准确的判断能力,必须要具有良好的心理素质和综合素质. 体验新版博客