糖尿病患者应避免吃一些胆固醇高的食物,含糖量高以及油腻食物。可以食用维生素含量高,清淡一点的低糖份的食物,例如:豆类、乳类属低血糖生成食物,高、中食物血糖生成指数的食物与低食物血糖生成指数的食物一起,急火煮,少加水,吃点醋,增加主食中的蛋白质 多吃膳食纤维,清淡的食物,多做一些物理治疗,帮助缓解病情。 查看原帖>>
糖尿病的食谱有些什么
早:一袋牛奶(燕麦)、一个煮(蒸)鸡蛋、2两主食(生米面的量)
中:半斤到一斤菜、2两瘦肉(鱼、虾)、2两主食(生米面的量)
晚:半斤到一斤菜、豆制品、2两主食(生米面的量)
禁:南瓜、玉米面(糊)、红枣、桂圆、柿子、干果、水果(熟香蕉、荔枝、甜品/食、饮料、罐头等)
戒:油炸品、动物内脏、鱼子、蟹黄等
山西糖尿病就医网。
糖尿病人专用菜谱有哪些?
香辣牛肉片、青笋拌豆腐,主食是鸡蛋炒饭,肉末苦瓜条、清炒包丝菜,主食是杂粮,就是糖尿病人在吃饭上多注意点,要少吃多餐。
他主要的蔬菜有,苦瓜,黄瓜,茄子豆芽菠菜,小白菜,上海青大白菜,只要是含糖量比较低的,都是糖尿病人所需要的
1. 南瓜薏仁米饭
材料:小南瓜1个、大米30g、小米30g、红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、葡萄干30g、蜂蜜1大勺
做法:
提前3个小时浸泡大米、小米、薏米仁、红豆和绿豆;
将它们和葡萄干混合好,用电饭煲煮;
洗净南瓜,将它的顶切下来,取出中间的籽;
将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中,混合好,装入南瓜中;
中火蒸8分钟即可。