也是不错的。
鲈鱼菜谱
荠菜烩鲈鱼、清蒸鲈鱼、云中鲈鱼、八珍四腮鲈、豆瓣鲜鱼面、脆鳞鲈鱼、泰式柠檬蒸鲈鱼、金华麒麟蒸鲈鱼、香辣h鲈鱼、五彩鲈鱼、xo酱蒸鲈鱼配蔬菜豆腐、山椒鲈鱼、黄芪鲈鱼盅、酒烤鲈鱼、柠檬奶香鲈鱼、蒜酥蒸鲈鱼、脆皮洋鲈鱼和炭烤鲈鱼排。
烤鲈鱼
鲈鱼1条、藕2节、蒜苗2根、香菜1把、芹菜1根、葱半根、姜5片、八角1个、茴香籽适量、干辣椒6个、花椒1小把、豆瓣酱1大勺、生抽适量、白糖适量、料酒适量、色拉油适量。
1、鲈鱼切开,大葱斜切片。姜切片。蒜苗、芹菜、香菜切段
2、平底锅烧热,放油,鲈鱼皮朝下中火煎
3、莲藕切片煮熟,把莲藕平铺在底,放上煎好的鱼
4、煎鱼的锅,放大葱,姜,蒜苗,香菜,芹菜,郫县豆瓣酱,干辣椒,八角,小茴香炒香,加生抽,料酒,糖,盐调味
5、炒好的调料汁倒入容器,铺在鱼的周围,烤箱200度放入容器烤10至15分钟,出炉撒上预留的香菜叶。
材料:番茄3个、鲈鱼1条、柠檬2薄片、生姜3片、葱适量(4人量)。
烹调方法:番茄洗净、去蒂、切块;鲈鱼刮鳞去内脏,洗净,起鱼片。锅内加水适量,入姜片及少量食油,水沸后加鲈鱼片,后加柠檬片、番茄,煮熟后加食盐适量调味,撒少量葱花即可。
清蒸鲈鱼
主配料:河鲈鱼一条
辅料:葱姜丝、青红椒、香菜段
调料:生抽、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白糖、白醋
清蒸鲈鱼
做法:用80度温水烫、刮除粘液:口将鱼背鳍两侧各划深1.2厘米长12厘米的斜口,使鱼的肉厚度相对一致;用料酒、葱姜、盐腌制10分钟:盘底垫葱姜,蒸前浇两小勺油,蒸锅内加入清水和白醋,大火足气蒸10分钟,出锅换盘:青红椒切细丝,冷水泡至打卷;葱姜丝撒在鱼身上,用葱鱼豉油及上述调味品加一倍的开水调成碗汁;将烧油至七成热,浇在鱼身上的葱姜丝上,碗汁入锅开起浇入盘底,放入香莱段及青红椒丝即成。
松子鲈鱼
1、食材
鲈鱼 1条
松子 10克
料酒 10毫升
姜 1块
番茄酱 5克
青豆 10克
玉米 10克
胡萝卜 2根
淀粉 10克
鸡蛋 1颗
油 20克
盐巴 10克
鸡精 5克
2、步骤
首先把鱼清洗干净,把鱼切好,在加入适量的盐,鸡精,料酒腌制10分钟左右,再加入鸡蛋清。
接着我们给鱼肉在裹上干淀粉,鱼的每一处位置都要裹上干淀粉,并且要均匀,鱼嘴中塞入姜块,先把鱼头下油锅炸。
接着我们把鱼肉,鱼尾也放在锅里炸一下,炸约2分钟取出装盘。最后我们留底油炒松子。
炒完捞出来,再炒青豆,玉米粒和胡萝卜粒放入番茄酱加水煮沸。再放入松子,最后放入水淀粉,把熬好的酱汁淋在鱼身上就可以了。
一个人吃必胜客的话,你们有什么好的菜品推荐?
学生证打八折,要求是全国普通高等学校全日制学生,中小学不可以,学生证要求信息完全,特别是注册信息~生日是不打折的吧~只要一个人有证就可以~菜品的话,披萨看你们的口味,我觉得铁盘和无边都各有特色,个人喜欢铁盘一点,口味的话看个人吧,我喜欢吃三文鱼的~然后饭类有意面意饭,挺多口味,我觉得有款新品不错,忘记名字了,如果人多还是吃披萨吧,饮料我觉得不好喝,一款黄桃的不错,甜品我觉得其实雪域蛋糕还不错,布朗宁也行,然后扒类我比较喜欢bbq烤肠,其他牛肉的我都不喜欢,与专业牛排店差很远,菜品我妈妈喜欢吃鸡翅,我不喜欢,看口味,我觉得没有什么特别好吃的,一般也就是~然后,然后就没有了~打八折很便宜的,建议去吧~