1. 新西兰有白酒吗
锐澳鸡尾酒的总公司是上海巴克斯酒业有限公司。
rio锐澳鸡尾酒的起源要追溯到上世纪90年代中期。专注酒业多年的rio创始人在新加坡喝到了一款著名的预调酒。然而当时国际知名品牌的预调酒大都是单一酒基成分，只与少数几种果汁搭配才能形成良好口感，他困惑于此，希望能进行改变与创新。
rio的创始人邀请国际知名调酒师们加入这次全新的尝试，巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢……世界各地的资深调酒师齐聚，经过8年精心研发，成功配制出果汁类预调鸡尾酒原始配方，打破单一酒基的品种束缚，将世界各地的高品质洋酒作为酒基，包括干邑白兰地、伏特加以及朗姆酒等等，和各种果汁搭配出更丰富有层次的口感。
这次大胆的尝试引领了一个全新品类的诞生——rio预调鸡尾酒，它于2003年正式诞生！
2. 新西兰的酒贵吗
会便宜一些，尤其是葡萄酒，他们的葡萄酒都是统一采购的，所以相对来说价格要比其他的地方要便宜一些，所以还是值得购买的，并且他们的品质都是有保证的。个人感觉是性价比很不错的。毕竟新西兰的酒都不便宜，这个山姆的自有品牌打开不用醒酒，闻起来，喝起来都是很典型的长相思味道
3. 新西兰干白葡萄酒
常见的酿酒品种
霞多丽（chardonnay）是种植最为广泛的白葡萄品种之一，被誉为“百变女王”，因为它在不同气候以及不同工艺下能呈现不一样的风格。在凉爽地区，它酸度高，展现更多绿色水果的香气。在温暖地区，它充满柑橘类水果和核果的芳香，酒体较饱满。在炎热地区，它拥有热带水果风味，酒体饱满。此外，经过苹果酸-乳酸发酵（mlf）的霞多丽具有饼干、面包和黄油的风味，而经过橡木桶陈酿的霞多丽则有香草或椰子等香气。勃艮第（burgundy）是它的经典产区，美国加州（california）和澳洲猎人谷（hunter valley）等地也出产优质的霞多丽。
长相思（sauvignon blanc）是一个芳香型品种。它比较早熟，所以适合种植在凉爽和温暖气候的产区。在凉爽的地区，长相思以绿色水果和草本气息为主导，而温和地区的长相思则展现更多热带水果的香气。该品种最为突出的是其十足的酸度和浓郁的百香果香气。法国的卢瓦尔河谷（loire valley）是长相思的故乡，子产区中桑塞尔（sancerre）和普伊-富美（pouilly fume）产的长相思最为出名。新西兰马尔堡（malborough）也是长相思的优质产区，其酒款具有奔放而迷人的果味。
雷司令（riesling）也是一个风格多变的芳香型白葡萄品种。典型的雷司令干白葡萄酒风格清新，酸度颇高，具有柑橘类水果的香气，并伴有独特的矿物质气息。雷司令还可以酿造甜酒，得益于高酸度，它所酿成的甜酒酸甜平衡，陈年潜力极强。雷司令广泛种植于德国、奥地利与法国等国家，其中，德国的摩泽尔（mosel）、法尔兹（pfalz）和莱茵高（rheingau）都是它的经典产区。
赛美蓉（semillon）来自法国波尔多（bordeaux），是该产区最重要的白葡萄品种之一。它生命力顽强，能够适应多种土壤，但它皮薄，容易感染贵腐菌（noble rot），经常被用于酿造贵腐甜白葡萄酒。在波尔多，赛美蓉一般都与长相思一起混酿，无论是干白还是甜白，它的存在能让葡萄酒保持清新的果味和更为饱满的酒体。除了波尔多，澳洲的猎人谷出产的赛美蓉也非常有名，它在陈年后能发展出蜂蜜和吐司等风味，十分美妙。
琼瑶浆（gewurztraminer）因其甜美的荔枝风味而深受欢迎。这一芳香品种酿造的葡萄酒具有非常复杂浓郁的香气，包括荔枝、西柚、菠萝、杏子、桃子、蜂蜜、玫瑰和生姜等气息，其酒体饱满，结构平衡。琼瑶浆原产自意大利，后来传入德国与法国，最终在阿尔萨斯（alsace）大放异彩，成为当地的四大贵族品种之一。
侍酒与配餐
饮用白葡萄酒自然要白葡萄酒杯。与红葡萄酒杯相比，这种杯杯口较窄，这是因为白葡萄酒普遍香气较为微妙，不需要接触太多的氧气来帮助其香气的散发。但如果是酒体比较饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒，选择杯口稍大的酒杯会更合适。
白葡萄酒需要较低的侍酒温度来保持其微妙的香气与酸度，但是这一温度也不能过低，否则会导致香气闭塞，口感不佳。通常，饮用白葡萄酒的最佳温度介于7℃-13℃。具体而言，酒体轻盈的白葡萄酒温度要低一些，为7℃-10℃，譬如德国的雷司令葡萄酒。而酒体相对饱满的白葡萄酒适合在10℃-13℃之间饮用，例如加州的霞多丽葡萄酒。大多数白葡萄酒在饮用前都需要经过冰镇，以达到适饮温度。
在配餐方面，酒体轻盈、风格清爽的白葡萄酒能搭配清淡的海鲜，比如生蚝、龙虾等。夏布利（chablis）的霞多丽与生蚝就是一对经典的搭配。酒体略微饱满、风味复杂的白葡萄酒则可以搭配味道比较浓郁的菜肴，比如猪肉与鸡肉等家禽。像雷司令与琼瑶浆这类葡萄酒还能与口味辛辣的菜式佐餐，例如冬阴功与咖喱鸡。
4. 新西兰的红酒
第一名、奔富(penfolds) 澳大利亚 澳洲最佳品牌
第二名、桃乐丝(torres)西班牙 欧洲最佳品牌
第三名、新玛丽(villa maria) 新西兰
第四名、干露(concha y toro) 智利 南美最佳品牌
第五名、莎普蒂尔(m chapoutier)法国
第六名、西施佳雅(sassicaia) 意大利
第七名、吉佳乐(e guigal)法国
第八名、瑞格尔侯爵(marques de riscal) 西班牙
第九名、伊拉苏(errazuriz)智利第十名、山脊(ridge) 美国 北美最佳品牌
11、柯诺苏(cono sur) 智利
12、飞腾(felton road) 新西
13、帝国田园(campo viejo) 西班牙
14、贝加西西里亚(vega sicilia) 西班牙
15、玛歌(chateau margaux) 法国
16、贝尔富特(barefoot) 美国
17、天娜(tignanello) 意大利18、滴金(chateau d’yquem) 19、御兰堡(yalumba) 澳大利亚20、柏图斯(chateau petrus) 法国
5. 新西兰洋酒
finewinescollection这是一款来自新西兰马尔堡产区的红葡萄酒，产自祈藤酒庄。2017年的葡萄生长季漫长而凉爽，晚采收的酿酒果实风味更加丰富、更具深度。这款深谷黑皮诺的酿酒葡萄采自酒庄最高处的葡萄园，这里背靠悬崖，种植着酒庄最古老的葡萄藤。2017年祈藤酒庄深谷黑皮诺红葡萄酒花香馥郁，散发着玫瑰和洋甘菊的芬芳，缀以红色水果的柔和香气，并伴有一丝香料和泥土的气息。
其口感柔顺，风味复杂，单宁充沛而柔顺，绵长的余味充盈着果香气息，轻灵的口感下隐藏着深度和复杂度，可谓是“柔中带刚”的最佳典范。
6. 新西兰有白酒吗知乎
新西兰有三大葡萄酒产区
最大的葡萄酒产地是马尔堡产区 产量占70%多
最古老的葡萄酒产地是霍克斯湾产区早在1851年就开始种植葡萄和酿造葡萄酒了
全球最靠南的葡萄酒产地是奥塔哥产地它是全球最南的葡萄酒产区有这独特的气候性产酒区口味独特。
以上三个地方都非常的不错每个地区都有自己的代表酒。可以根据您的喜好来选择
7. 新西兰的白酒
masterpiece是石脊酒庄拉罗斯干红葡萄酒酒，这是一款来自新西兰奥克兰的红葡萄酒。这款酒是一款波尔多风格的混酿葡萄酒，酒液呈深紫色，散发出黑莓、雪松和干草药的香气，口感成熟，单宁细腻，结构良好，余味悠长。香气四溢，还散发出红色莓果、覆盆子和草莓的芬芳气息，单宁顺滑，口感醇厚。
8. 新西兰名酒
家庭聚餐推荐酒：
1. 约瑟夫杜鲁安博若莱新酿红葡萄酒2013
口感柔软，单宁圆润，是一款十分令人愉悦的新酒。酒标的设计也很有节庆气氛，今年的新年聚餐不妨一试。
售价：169元
2. 托马斯巴多利诺红葡萄酒
入口清爽柔顺，酒体适中，富有樱桃味。与冷肉、意大利面、白肉甚至奶酪都能很好地搭配。一款性价比很高的葡萄酒。
售价：183元
3. 特思纳酒庄独立派干红
黑色水果的香气为主，中等酒体，层次丰富，再挑剔的酒客都会爱上这款酒，也是一款大众情人。
售价：285元
4. 派斯顿晚收甜白
冰爽的饮用温度可以让柑橘、梨和热带水果的香气稍有收敛，却也让口感更加新鲜甘美，淡淡的蜂蜜味道和活泼的酸度能轻松将味蕾唤醒。是一款清新自然的晚收葡萄酒。
售价：138元
5. 路易亚都博根蒂黑皮诺红
口感芳香柔和，非常适合搭配年夜饭的饺子，无论是肉馅儿或是其他的馅儿。有着中等酒体，也很适合女士和老人饮用。年夜饭必备。
售价：336元
6. 胡氏父子博若莱风车磨坊
充满着黑色浆果和花香，酸樱桃和西梅的味道，入口圆润而且非常平衡。
售价：308元
7. 酷巴迪干红
出自普利亚地区最古老葡萄园，树龄65年。醇厚的果香中混有烟草、巧克力和咖啡的味道，入口圆润，单宁柔顺，令人愉悦而难忘。性价比极高。
售价：230元
8. 旗岩神笔品乐干红
果味、酸度都很活跃，入口柔顺，大多数人群都能接受，价格也超值。
售价：160元
小编上述的这8款葡萄酒对比起那些名酒价格相对于我们葡萄酒来说是可以接受的，不知道你们会不会在家庭聚餐里喝上这些葡萄酒呢？前不久有报道说聚餐的时候喝上一些葡萄酒心情是比不喝的心情还要好的哦！不知道你们知不知道呢？小编我说了这么多你知道在家庭聚餐里挑选什么葡萄了吗？
9. 新西兰的葡萄酒
新西兰红酒红酒包装完好无损的话保质期10年。
