ส้มตำไทย 这个是泰式凉拌木瓜丝
ส่วนผสมส้มตำไทย 配料
มะละกอดิบ 1 ลูก
กระเทียม 5-6 กลีบ
พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก
ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว หรือ
น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
น้ำตาลปีป 1 ช้อนโต๊ะ
做法
วิธีทำอาหาร ส้มตำไทย
1.ปลอกมะละกอ และล้างด้วยน้ำให้สะอาด แล้วทำการเฉาะและสับ แล้วใช้มีด ฝานให้เป็นเส้นๆ หรืออาจใช้ที่ไสมะละกอก็ได้
2.ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู ลงในครก แล้วตำให้พอแตก
3.ใส่มะเขื่อเทศ, ถั่วลิสง, ถั่วฝักยาว, กุ้งแห้ง แล้วตำให้เข้ากัน
4.ใส่มะละกอ และ เครื่องปรุงที่เหลือ แล้วตำเบาๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ.
泰国中文菜单
经常去曼谷
一般来说,泰国是个旅游城市
各个方面考虑的很周全
菜单大部分都有图片,很方便
基本都有英文
不过图片什么的东西更多
在街边的小挡上一般米粉面条什么的
你直接指就好了
8~10元有一晚,
泰国人很友善
你也可以直接去其他的桌子看看
直接告诉他你要一样的就可以了
不会乱收你钱的
泰国有什么名菜？
首先，泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣
泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。。吃泰国菜时要注意正确的进餐方式
