合肥:端午节插艾草招福驱邪 端午节到了,安徽合肥市民按照传统习俗,纷纷购买艾草插在门上以招福驱邪。合肥市淮河路上一个菜市场内,一位女士买了几枝艾草,正准备回家烧饭。她说,按照传统,端午节要把艾草挂在门上驱邪。在合肥市城隍庙市场的路边,家住郊区的王大爷推着辆三轮车卖艾草。他的艾草是从附近的山上采来,用别的草叶将几枝扎成整齐的一捆捆来卖,一块钱四捆,艾草散发着特殊的芳香,不时有人上前挑选购买。 一睹为快 艾草是多年生草本植物,叶互生,羽状深裂,表面是绿色,叶被密生白色毛,茎叶均有特殊香气。中国古代以艾草为药,针灸的灸法,就是以艾草置于穴道上,进行烧灼治病。古人也因此认为艾草可以招福驱邪,中国古书中记载:“鸡未鸣时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于户上,可禳毒气。”古时认为端午节之后天气开始炎热,蚊虫滋生,易发传染病,因而在这一天以所谓“天中五瑞”——菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹等5种植物,来驱除各种毒害。 安徽歙县:端午节跳钟馗捉鬼 位于安徽南部的歙县每年端午节除了吃粽子、悬艾草、舞龙舟等风俗外,还有独具特色的跳钟馗施威捉鬼活动。钟馗小鬼们扛着“钟进士出巡”、“肃静”、“回避”的牌子,钟馗手持利剑,戴着破伞,还有小鬼捧酒钵等民俗表演。 据了解,跳钟馗是民间避邪驱鬼的方式之一。过去歙县许多村落端午节都有跳钟馗表演,钟馗出巡范围只限本村,村头路口、大街小巷都要巡到,以示驱鬼之彻底。事先准备接钟馗的人家,为了达到求神驱鬼的目的,将燃放鞭炮助威,在鞭炮声中,尘土四扬,气氛威严。有资料显示,在中国清代诗人的作品中就有端午吟咏钟馗的诗,也许是这时天气湿热人多病,瘟疫易流行,故请钟馗来驱邪捉鬼。
我是安徽学生,想知道内蒙古学校饮食和生活习惯
忘了说了,不管东部的还是西部的,都不吃姜咸菜,如果你喜欢吃的话内蒙古东部区和西部区饮食完全不同,请自备哦.,西部区喜欢吃酸的甜的,口味比较重;东部区接近东北口味,口味相对清淡些。对了..
在安徽开家饭店做什么特色最好?
虽然说民以食为天.但是总体看来,饭店实在太多.这样几不能保证每个饭店都有充足的来客.要想做好,当然要去了解当地人的生活饮食习惯,其实饭店不仅仅是吃饭的地方.可以加入其他元素,一切为了顾客的需求和方便.还有厨师手艺当然最重要啦,饭店的招牌嘛!
安徽人有什么生活习惯?
淮南是煤炭工业城市,属于淮河沿岸地区,农作物有小麦和水稻,所以有面食和米饭,综合了南北方的饮食习惯,在淮南生活还是能习惯的。