全家福,剁椒鱼头,牛肉丸,猪肚汤,红烧猪蹄,红烧鸡块,红烧排骨,清蒸虾,五花扣肉,小炒牛肉,红烧甲鱼,红烧牛排,溜肥肠,腊牛肉,小炒黄膳,清蒸桂鱼,辣椒炒肉,小炒猪腰,爆炒小鱼仔,毛血旺
湖南十大碗一桌10000元婚宴菜谱?
婚宴当中是比较重要的一一件事情。当然菜谱也是最关键的,招待宾客的重点之重。10000块钱的婚宴菜谱如下。
第一道菜酸萝卜,冬笋煲猪肚汤。
第2道菜卤味拼盘。
第3道菜,永州血鸭。
第4道菜鱼杂煲。
第5道菜豆豉辣椒蒸肉。
6道菜黄辣椒蒸甲鱼。
第7道菜腊肉糯米笋。
第8道菜素炒时蔬。
第9道菜啤酒鸭。
第10道菜,清蒸鸡。
第11道菜是一个甜品。
第12道菜,大蒜饺子。
湖南小吃十大美食排名?
有臭豆腐、口味虾、口味蟹、酱板鸭、德园包子、糖油粑粑、猪油拌粉、葱油粑粑、大香肠、长沙米粉。
湖南家常菜做法大全 家常菜素菜做法大全
干锅土豆片 原料: 土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱 做法: 1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。 2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。 3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用。 4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水。 5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅。 6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃。不过没有也问题不大,味道差不太多的。
湖南菜的做法(中英语)
the practice of hunan food