选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类,流食清淡食用易消化;选择红糖生姜粥、黑木耳红枣粥等可以选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等补气养血;食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进乳汁的分泌。
主食可以吃一些杂粮糙米饭、燕麦粥,饱腹易消化,不长肉。
出满月后产妇食谱菜单?
出满月产妇任然很需要营养,可以用一下食谱菜单,早餐,鸡蛋充甜酒或者桂圆红枣充蛋,中餐,猪肚炖土鸡,白菜苔,或牛肉炖土豆,笋子炒肉,晚餐,清蒸鲈鱼,肉末汤
顺产一周月子餐食谱?
顺产之后胃肠恢复需要一段时间,所以头1-2餐推荐进流食,可以喝热的小米粥,之后就可以正常饮食,逐渐过渡,先吃青菜和绿叶菜,之后再加上肉类。
顺产之后2-3天会出现成熟乳汁,腺管通畅,这时就可以吃开奶的食物,主要是各种肉汤,包括羊肉汤、牛肉汤、排骨汤、鲫鱼豆腐汤等等,要连汤带肉一起吃,这些肉汤含有丰富的蛋白质、丰富的油脂和水分,有利于下奶,而且含有的铁、钙等微量元素也比较多,也可以补充产时的失血。
坐月子都可以吃些什么菜,知道的告诉一下吧,谢谢,
坐月子饮食很有讲究的,楼主选的这两样基本都是奔着补身体的目的进行的是吗?
坐月子不仅要回复身体还要回复容颜,所以楼主可以把这两方面结合起来给做食谱。
首先补身体方面,鱼也是不错的选择,做酸菜鱼,炖鱼都是很家常又很不错的,山药炖排骨,板栗炖鸡,炒猪肝都是不错的。
这是一份月子期间不能吃的东西,避开就行,其他的合理搭配就好。
第一周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒,醋,红花油,猪油,牛油。
第二周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒。
第三、第四周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干。
希望能帮到楼主,谢谢!
坐月子应该吃些什么菜?
产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。
适合产妇吃的蔬菜
可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。
莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的;藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕为最好;如果发黑,有异味,则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分,爽脆的适宜凉拌或炒,软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢?一般来说,藕表皮黄白色,肉厚色白的多爽脆;藕表皮发红有麻点,藕身较瘦长,肉色发红的多粉糯。
煮藕时不应用铁器,以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
莲藕排骨汤
原料:
1、排骨一斤,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
2、藕两节(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。
3、老姜一切,用刀拍破。
4、也可放花生米适量。
5、盐适量。
6、先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。
7、沸后改小火炖一小时后,放盐即成。
黄花菜 简称金针或金菜,其中含有蛋白质、维生素c、a及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富,而且味道鲜美,尤其适合做汤用,对血液的补益极大。中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,又名忘忧草、萱草,古时用来作为治疗神经衰弱的药方,《本草求真》说,金针“能开胸宽膈,令人心气和平,无有忧郁,所以名忘忧草”。产褥期可适当多吃黄花菜。
金针菜猪蹄汤
【原料】
鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)前猪蹄1只
【制作】
将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
【用法】
吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次
【功效】
清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。
海带 海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止缺碘引起的呆小症。
海带排骨汤(或猪骨头)
1、海带切成长10公分,宽5公分的条,然后像百页结一样打个结。
2、排骨放烧开的水里烫一下,去异味。
3、然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。
4、烧开后,加入豆腐,然后文火炖一个小时候左右,放入海带结,再继续炖15分钟,放入食盐。就可以吃了,汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话,海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋,使骨头里的营养成分充分释放出来。