番茄火腿起司三文治
材料∶
1．英式吐司 6片
2．番茄 1个
3．火腿 2片
4．起司（乳酪） 2片
5．牛油 适量
制法∶
1．番茄切片用纸巾吸去水份。
2．吐司把皮切掉。
3．把吐司拿去烘。
4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。
谁能给我一些简单的西餐食谱(包括做法)?
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
有人知道比较简单的西餐菜谱吗？
材料：蛋黃、米饭、罐头鲔魚
调味料：盐、洋囱粉、蒜头粉
做法：
1.饭用略少的水煮熟＞快速拨松、吹涼＞备用
2.蛋黃2粒拌一份米饭
3.少油热锅＞下白饭慢火炒到米粒香鬆，感觉會弹跳的程度＞下调味料、
鮪魚罐头＞略翻炒即可
