牛肉菜可以放紫苏叶子吗图片
牛肉萝卜紫苏清炖比较好吃。
用料：牛肉400克，白萝卜一个，蘑菇100克，泡好的海带50克，紫苏20克。香葱1棵，蒜姜适量。
做法：牛肉切成方块，放入冷水锅中，加姜片、料酒煮开，撇去浮沫捞出，用凉水冲洗两三遍。白萝卜削皮切成滚刀块。蘑菇撕成小块洗净。海带切块。紫苏择好洗净。香葱切末。
起锅热油，放入蒜姜、八角、香叶、干辣椒爆香，再倒入腌好的牛肉块，加适量精盐、胡椒粉、老抽、料酒，大火翻炒半分钟，加1000升凉开水，烧开后放入海带，改中小火焖炖三十分钟分钟，再放入蘑菇、萝卜块，继续小火炖煮二十分钟，放入鸡精关火，盛出撒上香葱末即成。
紫苏叶可以和牛肉一起吃吗
可以 去腥，增香，紫苏有一种特殊的香味
材料：牛肉8两，紫苏叶一把，盐、鸡精适量。
做法：
1、将牛肉切片，用一点生抽、油腌制半小时。
2、紫苏取叶洗净待用。
3、烧开一锅水，烧开，先下紫苏。
4、待紫苏烧开后，加入牛肉，加盐，加鸡精调味。
5、待水开后就马上起锅了，否则牛肉会老了。
炖牛肉可以放紫苏叶吗
紫苏叶炒牛肉
材料：牛肉、紫苏叶、酱油、耗油、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、蒜
1. 将牛肉切片后，加入料酒、胡椒粉、耗油、淀粉拌匀后腌制半小时。
2. 紫苏叶洗净后去杆。
3. 锅中倒油烧热后，放入葱蒜爆锅炒香，加入牛肉炒至变色。
4. 放入紫苏叶翻炒，再加一点酱油调味。
5. 最后加入少许的蒜，即可出锅。
紫苏叶茄子炒豆角
材料：紫苏叶、茄子、豆角、姜、蒜、耗油、生抽、盐
1. 茄子洗净后切成条状后在水中浸泡一下，再沥干水分备用，豆角择成段备用。
2. 锅中倒油，油热后炸豆角和茄子，等到豆角边缘起小泡，茄子有焦黄状捞出控油。
3. 锅中热油，放姜蒜爆锅，放入紫苏叶翻炒，在放入豆角、茄子翻炒。
4. 最后加点耗油、生抽和盐翻炒均匀后即可出锅。
牛肉菜可以放紫苏叶子吗图片视频
用料
新鲜牛肉 500克
紫苏叶 20片
姜丝 适量
盐 适量
胡椒粉 一茶勺
做法步骤
步骤 1
烧一锅开水，同时准备紫苏叶和姜丝，为了出味可以把紫苏叶切碎。
步骤 2
切牛肉是个技术活，通常我都是让市场卖肉的大叔直接帮我切成薄片，回家简单清洗，再用厨房纸吸干水分。
步骤 3
水烧开以后放入紫苏和姜丝，进行调味，放入盐，姜丝和胡椒粉，盐要适量放多一点，使汤略咸，浸入牛肉的时候才会刚刚好。
步骤 4
开大火放入牛肉，盖上锅盖，大约1-2分钟，水滚牛肉变色后，马上关掉火，用开水把牛肉浸熟。如果牛肉比较多，可以分两次放入，第1次捞出牛肉，等水开后再放入第2次牛肉。
紫苏叶可以放在什么菜里
制作过程：第一步，首先五花肉准备一块，将其用清水冲洗干净，然后剁成大小适中且均匀的块，剁好的五花肉块，放入清水中浸泡1个小时，中途记得换掉其中的血水，然后在锅中添上水；
第二步，冷水放入泡好水的五花肉，待将水煮开后，撇去上面的浮沫，继续煮2分钟，即可捞出来，用温水冲洗干净后，控干其中水分，生姜一块洗净后，切成片用，炒锅置于火上烧热；
第三步，然后加上适量的食用油，烧热后放入生姜片和八角，小火将其中的香味煸炒出来，然后将控干水的五花肉块放入锅中，大火继续煸炒，直到将猪肉中的油脂给煸出，并且表皮金黄色的时候；
第四步，将其中一部分油倒出，五花肉先盛出，然后放入冰糖，小火慢慢炒，炒至变色后放入五花肉块，炒至上色的时候，加上点料酒拌匀，然后加上食盐和老抽，放入没过五花肉的热水，再加上一个葱结；
第五步，大火煮开后，转至小火，焖煮一个小时的时间，然后大火收浓汤汁，翻拌均匀后，撒上点葱花做点缀，即可出锅。
紫苏可以放牛肉里吗
1.牛肉切成薄片，苏子叶洗净稍微切一下。 2.蒜切末，锅里烧少许油，放入蒜沫炒出香 味。 3.老干妈辣椒油两勺，一勺糖，一勺一品鲜酱油，一勺香醋，一勺耗油，盐一点点，盐也可以不放，在放入。炒好的蒜沫对成汁。 4.到入牛肉和苏子叶里拌匀即可。 5.牛肉和苏子叶的香味简直是绝配，在来一杯啤酒太爽了。
