首先，我们需要在手机应用里面下载一款厨房软件，下载登录以后，里面都有我们家常菜，川菜，湘菜，粤菜，特色菜，私房菜的菜谱做法，可以根据里面的食谱准备相应的食材，然后跟着里面的步骤一步步的学起来。
如果你想在手机上学习厨师厨艺。你可以在相应的烹调网站上下载学习的流程。通过观看手机来学习烹饪加工的技术。满足自己学厨师的要求。
家常炒菜菜谱大全有哪些网站？
我经常去一个叫做“一合酥”的菜谱网站，里边都是些家常的材料比较容易准备，制作比较简单的菜谱，比起很多网站的华而不实，不易制作的菜谱来讲好多了，可以百度搜索 “yihesu” ，就可以找到这个网站了。
心菜谱网 家常菜谱网
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你是不是要找菜谱啊，一般美食网里面有心菜谱网 家常菜谱网啊，望采纳
家常菜谱大全的网站
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是个很好的美食网站，你可以看一看，叫 美食天下
好吃方便做的家常菜谱
推荐一个很干净的网站，菜谱网，有家常菜谱的专栏，随便挑出一个你看看
辣子鸡丁速成版
原料：
鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、白芝麻（熟）、花椒、老抽、料酒、生姜粉、盐、糖、韭菜。
做法：
1、鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。
2、放料酒、盐、酱油、白糖（一点点即可）、生姜粉、拌匀鸡块，腌制30分钟入味（可以提前腌，时间充分就多腌些时间）。
3、起油锅，油稍稍多一些，把鸡块放入煸炒，将鸡肉里的水分炒出，炒至干香，盛出。
4、油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干红辣椒、花椒。
5、倒入鸡块，继续煸炒五六分钟。
6、咸度不够的话可以加少许酱油，但是量不要太多，最后加入白芝麻、韭菜段（我是家里正好有，为了处理韭菜就放了，如果没有韭菜就可以省略哦），再煸炒一两分钟即可。
希望能帮到你
