1. 旅游目的地接待服务构成
看按什么来分，按不同的标准有不同的分法。
我国旅行社最初分为：一类社、二类社、三类社；分管于：国际旅游局和各地旅游局； 在2000年以后国家旅游局不再具体管理旅行社的事务，全交由当地的旅游局； 旅行社又在2000年以后分为：国内社、国际社（国际社又分为有出境权和无出境权两种）； 目前国内各地的旅行社从业务上又分为：组团社、办事处（也可以称为：批发商、分销商、代理商、同行）、地接社； 组团社：是指在出发地并与客人签订旅游合同的旅行社； 地接社：是指旅游目的地接待出发地组团社游客的旅行社； 办事处：是指地接社设在出发地城市的办事机构或者代理，此类办事机构并没有经营权不合法； 当然还有一些俱乐部及不合法的旅游机构，他们更没有相关的资质。2. 提供旅游接待目的
关于旅游的定义有很多种，这里分别介绍如下：
（1）概念定义。旨在提供一个理论框架，用以确定旅游的基本特点以及将它与其他类似的、有时是相关的，但是又不相同的活动区别开来。国际上普遍接受的艾斯特定义，1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫指出：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。”
（2）技术定义。用它来为统计和立法提供旅游信息。各种旅游技术定义所提供的含义或限定在国内和国际范畴上都得到了广泛的应用。技术定义的采用有助于实现可比性国际旅游数据收集工作的标准化。世界旅游组织和联合国统计委员会推荐的技术性的统计定义：旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他（她）们惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假；探亲访友；商务、专业访问；健康医疗；宗教/朝拜；其他。
（3）交往定义。1927年，德国的蒙根?罗德对旅游的定义，旅游从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。注意：这个定义强调的是：旅游是一种社会交往活动。
（4）目的定义。20世纪50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义，旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。
（5）时间定义。1979年，美国通用大西洋有限公司的马丁?普雷博士在中国讲学时，对旅游的定义为，旅游是为了消遣而进行旅行，在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。注意：这个定义强调的是，各个国家在进行国际旅游者统计时的统计标准之一：逗留的时间。
（6）相互关系定义。1980年，美国密执安大学的伯特?麦金托什和夏西肯特?格波特对旅游的定义，旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。注意：这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系，即旅游的综合性。
（7）生活方式定义。我国经济学家于光远1985年对旅游的定义为，旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式，这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。
（8）“游憩中国网”定义。旅游的内涵——旅游是人们在非定居的城市、乡村、景区和度假区围绕生态、文化、康体、游乐等功能进行的游憩活动。旅游的外延——旅游应包括：旅游目的地、旅游产业、旅游项目、旅游产品等由大到小的一系列范畴。
3. 旅游目的地接待服务的构成
地接社是指在当地接到旅游客户后，带领游客进行“吃住行游购娱”活动的实施单位，并配备专职导游随团进行各项服务工作；旅行社是组织客源的组团旅行社，去往异地旅行时，可委托当地的地接旅行社，进行具体的操作。
组团社也应配备全陪人员随行，作为对地接社工作的监督作用，在到达旅行目的地之前的工作（指坐飞机，火车，轮船，汽车等），也应有随行人员（全陪），协助游客办理各种手续。
4. 旅游目的地应从哪几个方面开展旅游接待服务管理?
1.敬语 敬语是表示尊敬、恭敬的习惯用语。这一表达方式的最大特点时当旅游接待服务人员与宾客交流时，常常以“请”字开头、“谢谢”收尾，而“对不起”则常挂嘴边。称呼客人须用尊称，如：“您”、“阁下”、“贵方”等，使用敬语，应注意神态的专注和语气的真诚，应让宾客感受到后面所包含的谈话人的真情实感，要根据时间、地点、环境、对象的不同，准确地使用敬语。
2.谦语 谦语是向人们表示一种谦恭和自谦的词语。它作为礼貌用语的一种，在旅游接待服务工作中的应用相当广泛。谦语通常和敬语同时使用，在对宾客使用敬语的同时，对自己则用谦语表达。如：在交谈时，常用“愚”、“敝人”等。
3.雅语 雅语又称为婉辞或委婉语。是指一些不便直言的事用一种比较委婉、含蓄的方式表达双方都知道、理解但不愿点破的事。在礼貌服务用语中，雅语的广泛使用是与宾客沟通思想感情，使交际活动顺利进行的途径。它既能使双方传达信息，同时又因为没有点破要表达的内容，所有一旦交往不顺利时便容易“下台阶”。如，用“我去方便一下”或“去一趟洗手间”代替“去上厕所”；用“不新鲜”代替“臭了”等，雅语的使用不是机械的、固定的，它需要根据不同场合、不同人物、不同时间灵活运用。
5. 旅游目的地接待服务实施主体主要为
体育旅游是体育爱好者的一种社会活动。正是由于这种活动规模的扩大，才使得体育旅游形成为市场，从而造就了新的商业机会。
因此，不仅旅游本身是人的活动，而且旅游的一切接待服务无一不是针对和围绕参加旅游活动的人提供的。
换句话说，没有旅游者便没有旅游活动，所以体育旅游者是体育旅游活动的主体，是体育旅游的要素。
6. 旅游目的地接待服务构成要素
旅游企业财务核算有其独特的特点。下面就旅游企业财务核算主要会计科目的使用、收入成本的确认与计量等方面，对旅游企业的核算要点进行简要归纳。 一、主要会计科目 由于旅游企业本身是组织团队旅游，游客到旅行社报名参加旅游，旅行社收取旅游款，构成企业的销售收入。同时组织客人到目的地旅游，组团需要付出的当地旅行社接待费以及租车费、机票费、住宿费、餐费、保险费、门票费等构成了旅行团队的成本。由于行业特点，注定了旅游企业基本上不存在存货核算的问题。因此，在财务核算方面，涉及资金收付的会计科目成为旅游业会计最常用的科目。 1、应收帐款 除了在营业厅接收散客组团出游之外，旅行社一般情况下需要开拓一些大型企业客户，这些客户为了给员工提供较好的福利政策，以体现企业的凝聚力，一般都会定期组织员工外出考察旅游。门市接收散客组团，一般情况下不存在应收款项的问题。但是对于企业客户多属于固定客户。因此大多数旅行社会先组织员工出游之后才收款，因此形成企业的应收帐款。该科目核算本期收到前期旅游团款及本期应收未收团款。当月收到前期应收款时：dr：现金（银行存款）
cr：应收帐款；在月末结转收入时，对尚未收到的旅游团款：dr：应收帐款 cr：主营业务收入； 2、预付帐款 预付帐款核算主要是在旅游企业支付当期组团出游的旅游费用。支付前期出游团队的旅游费用时候，使用应付帐款科目，不在本科目核算。支付旅游款时：dr：预付帐款 cr：现金（银行存款）；月末结转成本时：dr：主营业务成本 cr：预付帐款； 3、应付帐款 该科目核算本企业支付前期及当期应付而未付的旅游团款。支付前期旅游团费时：dr：应付帐款 cr：现金（银行存款），月末结转成本时候：dr：主营业务成本 cr：应付帐款； 4、预收帐款 该科目核算本期收到的旅游团款。收到前期旅游团款在应收帐款科目核算，不在本科目核算。收到本期旅游团款时：dr：现金（银行存款）
cr：预收帐款；月末结转收入时：dr：预收帐款 cr：主营业务收入。 二、收入、成本的确认和计量 一般情况下，旅游企业会计的收入是根据与客户签订的旅游合同来确定的，成本的确认也是则是根据旅游实际发生的费用及与目的地接待旅行社签订的合同来确定。旅游过程中遇到由于种种原因造成的给予客人的折扣等则按照实际情况，按照销售折扣来处理。 值得注意的是，在实际工作中，为了简化财务核算的工作量，旅游企业一般在期末确认销售收入及销售成本。以下是企业核算的一般步骤： 1、收到当期旅游团款时： dr：现金（银行存款）
cr：预收帐款 2、收到前期旅游团款时： dr：现金（银行存款）
cr：应收帐款 3、支付当期旅游团款时： dr：预付帐款 cr：现金（银行存款） 4、支付前期旅游团款时： dr：应付帐款 cr：现金（银行存款） 5、期末结转收入 dr：预收帐款 （收当期旅游团款金额） dr：应收帐款 （当期合同金额-收当期旅游团款金额） cr：主营业务收入 （当期旅游合同金额） 6、期末结转成本 dr：主营业务成本 （当期旅游合同应支付团款及当期出团实际费用） cr：预付帐款 （支付当期旅游团款金额） cr：应付帐款 （当期旅游合同应支付团款及当期出团实际费用-支付当期旅游团款金额） 三、注意点： 1、在具体运用应收帐款、预付帐款、应付帐款及预收帐款科目时，需要设置二级科目进行明细核算。鉴于旅游企业的客户非常多，而且很多客户在一个会计年度可能只有一次业务发生。因此，在当前大部分企业均已经实行电算化的情况下，如果在财务软件中各科目下分别设置二级科目，则随着时间的推移，二级科目将不可胜数。因此建议相关企业设置手工明细帐进行辅助核算，这也是旅游业企业独特的较为繁琐的工作。 2、税务问题：旅游企业属于服务行业，涉及的税种主要有营业税、教育费附加、城市维护建设税、企业所得税、个人所得税、印花税、车船使用税、房产税等。其中营业税的处理方法按照销售收入扣除销售成本后的毛利额乘以适用税率确认，在财务处理时要引起注意。其余税种的核算与其他行业相同建账一、首先，建账必须按照《中华人民共和国会计法》和国家统一会计制度的规定设置会计账簿，包括总账、明细账、日记账和其他辅助性账簿。 二、 设置总账 1、总账是根据一级会计科目（亦称总账科目）开设的账簿，用来分类登记企业的全部经济业务，提供资产、负债、所有者权益、费用、收入和利润等总括的核算资料。 2、总账的格式采用三栏式，外表形式一般应采用订本式账簿。 三、设置明细账 1、明细账通常根据总账科目所属的明细科目设置，用来分类登记某一类经济业务，提供有关的明细核算资料。 2、明细账的格式主要有三栏式、数量金额式和多栏式，企业应根据财产物资管理的需要选择明细账的格式。 3、明细账的外表形式一般采用活页式。明细账采用活页式账簿，主要是使用方便，便于账页的重新排列和记账人员的分工，但是活页账的账页容易散失和被随意抽换。因此，使用时应顺序编号并装订成册，注意妥善保管。 四、设置日记账 1、日记账又称序时账，是按经济业务发生时间的先后顺序逐日逐笔进行登记的账簿。根据财政部《会计基础工作规范》的规定，各单位应设置现金日记账和银行存款日记账，以便逐日核算和监督现金和银行存款的收入、付出和结存情况。 2、现金日记账和银行存款日记账 （1）现金日记账和银行存款日记账的账页一般采用三栏式，即借方、贷方和余额三栏。 （2）账簿的外表形式必须采用订本式。现金和银行存款是企业流动性最强的资产，为保证账簿资料的安全、完整，财政部《会计基础工作规范》第五十七条规定：现金日记账和银行存款日记账必须采用订本式账簿。不得用银行对账单或者其他方法代替日记账。
7. 旅游目的地接待服务构成包括
地接，有时也称“地陪”，指旅游目的地的旅行社利用本地人优势，为外地旅行社组织的旅行团提供接待服务的一种工作形式。字面意思就是“当地接待”的意思，亦指当地接待人员。
地接主要是根据公司每天的传真，电话行事，传真来了地接要找出自己的任务，做标示并记录，这个需要一个熟悉的过程，技术就在这里，别的就简单了，剩下就是跑腿。地接的工作一：接人到时间去火车站，汽车站，机场接人，在火车站出站口如果看到拿一张写名字的白纸的人基本上就是地接，接到人之后对名字，人数然后领到指定的住宿地。然后第二天按时把散客送到指定的集散地交给导游。
地接工作二：取票送票如果有人找旅行社订票，地接就按时取票送票。
8. 旅游目的地接待服务体系构成
旅游管理 （旅游服务一类）
本专业培养适应现代旅游业发展需要，具备现代管理基础理论、系统的旅游管理和教育学知识，有着具有较强社会责任感、创新创业精神，接受旅游企业的运营与管理、旅游规划与开发、旅行业务管理、休闲农业开发与管理、旅游中高职教育教学等方面的基本训练，能在旅游、林业、园林等行政管理部门，旅游规划、旅行社、风景名胜区、高星级酒店等旅游企事业单位从事与现代旅游产业有关的经营管理、规划策划、行业服务、教育教学等工作的高素质应用型人才。
u学制：四年，授管理学学士学位
u主干学科：工商管理、经济学
u主要课程：理论课程有教育学、教育心理学、旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、生态旅游、旅游心理学、旅游目的地管理、旅行业务管理、旅游财务管理、导游学、出境领队实务、旅游信息化管理等；实践环节有旅游资源学实验、旅游统计学实验、旅游市场营销实验、旅游规划与开发实验、出境领队实务实验、导游学实验、酒店管理概论实验、旅行业务管理实验、旅游财务管理实验、旅游商务英语实验等。
u就业去向：毕业后可在高职高专等大中专院校从事教学、科研及管理工作，也可在旅游行政管理部门（旅游、林业、园林等）、旅游事业单位（风景名胜区、自然保护区等）、国内外旅游企业（涉外旅行社、高星级酒店、旅游规划公司）等从事经营、管理、策划、服务工作和咨询工作。
