1 单吃：买正宗的韩国泡菜，当作开胃菜，或是配饭吃，味道都很棒
2 包饭团.用那种放在饭上的那种紫菜,然后放入泡菜和肉类做饭团.很好吃。
3 可以做拌饭方法：
制作材料：
主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各适量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗 芝麻 少许 蒜末 1小匙
调味料a：辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料b：盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料c：酱油 1/2大匙 糖 1小匙
做法：
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料a炒匀起锅。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料b炒匀起锅。
(4)起油锅，煎牛肉片用调味料c调味煮熟后起锅。
4 泡菜汤具体做法如下：
1、 石锅放在火上，开小火，注意火一定要小，把五花肉切成片放入石锅煸炒，不要放油，因为本身五花肉就出油。把五花肉慢慢的栲至出香味，油也基本上出来，放入大蒜片一起煸炒，煸出香味放上一勺韩国辣酱（超市有卖），再一起炒。
2、肉炒八成熟时加入韩国辣白菜一起炒，出香味加汤或水，还是小火煮
3、等水快开的时候加入一些海鲜（按照自己的口味，不放也可以）如虾两到三只，蛤蜊，贝类均可以，放汤以后所加的东西都是根据自己的口味。
4、放入切好的豆腐片一起煮。
5、调味
因为韩国泡菜本身就咸，所以应事先尝一下咸淡视情况加盐，味精，出锅时撒一些小葱花。直接端上桌，就米饭吃，香啊。
要做泡菜汤尽量要准备一个石锅，也可以是砂锅。
5 美味的泡菜饼~
主料：泡菜
辅料：鸡蛋、糯米粉、炸粉
调料/腌料：辣椒面、牛肉粉、白糖
制作过程
1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。
2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。
3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。
6 泡菜炒五花肉 配 白煮豆腐做法：
1、五花肉放锅中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒调味盛盘。
2、把北豆腐切片放入白水中煮，水中加点盐，以防豆腐碎掉，煮熟盛盘
3、吃的时候把豆腐平放，上面盖一块五花肉，再加一片辣白菜，一口吞下，那种香，只有你吃了才知道，真的很好吃啊。
7 泡菜炒饭:
泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果,这时的泡菜做炒饭最好吃了.在锅里放一些油,待油开了以后把泡菜放进去炒一下,再把米饭倒进去,炒匀,一盘香喷喷的辣白菜炒饭就做出来了. 这是韩国人很传统也很流行的一种吃法,真的很不错哦.既好吃,做起来也很简单呀!
求几种韩国好吃菜的做法
泡菜汤的做法
酸泡菜 猪五花肉或 牛肉 都可以 鱼露 ( 要是没有就算了) 大喜大
大蒜 元葱 别的什么也不用放了 淘米水第三遍的
1 猪肉切片或块 元葱切 丝 大蒜末
2 把泡菜 和泡菜淹下来的汤 淘米水 准备好的 元葱 大蒜 肉 一起放到锅里 ( 淘米水不要放太多了 )
3 煮制沸腾 改小火 放大喜大和鱼露 根据自己的口味放 少量香油
着样就好了 煮久一点 更好吃 汤不要留太多 刚刚漫过泡菜就好
(韩国人吃的是{给木气计给} (计给)的意思就是很少的汤 不是泡菜(汤)
注意 (不要放清水 只用淘米水) 韩国人做着个菜是不放盐和味精的
我还会很多韩国料理 有时间教你 大酱汤(计给) . 辣鸡汤 和 海鲜酱汤 海带汤 参鸡汤 牛尾汤 排骨汤 想学哪个都可以教你 都是韩国人很喜欢的
还有一些 小菜 以及他们新年的时候吃的 呵呵
我跟韩国人学习了三年 料理 呵呵
