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乌兰察布丰镇市十大旅游景点(乌兰察布丰镇特产)-k8凯发

2023年02月04日 11:29:071

1. 乌兰察布丰镇特产

内蒙古十大特色美食排名

1、烤全羊

烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的,后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。以整只羊后腿为原材料,先腌制,然后慢慢烘烤,在烘烤过程中逐渐添加调料。烤羊腿是目前肉质饮食中最健康的绿色美食。经过烤制的羊腿,不仅外形美观,有食欲,颜色褐红,外表金黄油亮。肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,使其形、色、味、鲜集一体。实乃草原美肴之一

2、奶酪

 

内蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪这种小吃。内蒙古的奶酪分为两种,一种是生奶酪,一种熟奶酪。两者工艺不同,功效也不同,生奶酪是多大是放在行囊中,备以充饥解渴。熟奶酪是一种偏小吃的一种美食,是把奶酪风干以后食用的,其口味酸甜,耐储存。

3、哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰昭乌达草原地区的一种传统著名小吃。哈达饼是一种点心类的小吃,是水油面和油酥制成的外皮,用干果豆沙等做馅料,烙制而成了。哈达饼的特点是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的样子。而入口即化,外皮酥脆,馅料有干果的清香,有豆沙的绵甜。

4、马奶酒

马奶酒在内蒙古尤其是蒙古族,几乎是不可取代的饮品、饮料。在勃儿只斤铁木真1206年建国时,就已经有了饮酒庆祝的记载,在忽必烈时期开始了生产。马奶酒并不是粮食酿造的就,而是从马奶中提炼、发酵的。因为酿制出来的饮品烈性。故而称之为马奶酒。有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常见奶制食品之一,是有用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成。因为形状类似豆腐,所以称之为奶豆腐,其特色是味道酸甜,奶香十足。食用的方法也多种多样,即可以直接吃,也可以冲泡在奶茶中,也可以远门当干粮,亦或者是做成拔丝奶豆腐,软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是内蒙古少数民族的一种红食。少数民族称肉食为红食。手扒肉的做法非常简单,就是把羊肉按骨节拆开,然后直接放在一个大锅中煮,不加任何调料,盐都不放。吃的时候,一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。这种大口吃肉,大口喝酒很具有内蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼伦贝尔地区的独特美食,用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。所以经常做成羊肉松。其色泽黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富

8、奶茶

内蒙古是一个喜欢饮茶的省市,甚至觉得茶是“仙草灵丹”。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的饮品。煮好的红茶中,加入鲜奶,加入少许的盐,也可以加入黄油、泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。内蒙古的奶茶是市面上为数不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。属鲜奶中的精华奶皮。奶皮子也分为生的和熟的。生的是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸后,在表面上形成一层薄皮这是生的,是做黄油的原料。另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮。这种是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称为“百食之长”味纯香,营养丰富。

10、风干牛肉干

风干牛肉干被称为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐,,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助。随着现在工艺的进步。已经达到了批量生产的地步。现在不仅仅是作为“军粮”,即便是在休闲小吃领域也是屈指可数的风味小吃。

2. 乌兰察布 丰镇

经济在县级市里应该算是很好的了。

因为在整个乌兰察布,除了集宁,就数 丰镇了。但说到企事业,集宁的单位,工厂,不如丰镇多呢(丰镇火电厂就有三个)。消费水平也不便 宜。我是当地人。所以还算比较了解。

3. 乌兰察布市土特产

乌兰察布坐落在内蒙古中部,地理位置优越,交通发达特产繁多,主要种植土豆,莜麦,土豆能生产出各种特色食品,餐桌上经常看到的有,炒土豆丝,土豆炖鸡,土豆炖牛肉,过油肉土豆片,等等,莜麦就是我们常吃的莜面,做法更多,莜面窝窝,莜面顿顿,莜面鱼鱼,莜面下鱼子,莜面拿糕,在乌兰察布很多很多饭馆都有莜面自助餐,还有骨头莜面馆,都是相当好吃,喜欢吃特色的人可以来乌兰察布品尝一下莜面土豆特色,让乌兰察布美食传遍全国大地。

4. 乌兰察布市特产

乌兰察布市有效积温比较低,水果种类比较少,仅生产“小日期”的一些水果。

比较黄太平、李子、杏、123苹果等,其中凉城123平果是内蒙古自治区乌兰察布市凉城县地方特产,为农产品地理标志产品,享有“草原鲜果”、“塞外圣果”、“人参仙果”等美誉,是乌兰察布著名的水果特产。凉城县地处中温带大陆性气候区,属干旱和半湿润交错带,光能资源较丰富,适宜种植凉城123苹果,是内蒙古最大的123苹果种植县,被誉为“果乡”。水嫩清香,果实美观,果大,果实呈卵圆形,果皮红黄鲜艳,果肉黄白,味酸甜香多汁,品质上等,具有色鲜味浓、含糖量高、肉质细密、汁多甜香、耐储存等特点。

5. 内蒙古丰镇特产

     1、沙葱包子

        在乌兰察布市的荒漠草原上,生长着一种名叫沙葱的植物。在乌兰察布草原上,主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人,是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们,尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后,无不为其鲜香而称好叫绝。

        2、山药鱼

        山药鱼营养丰富,味道甜美,青白软嫩、酸辣咸香,调料有酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末等。另有一种拌料是山蘑菇肉丝汤,味道鲜美。

        3、黄米面炸糕

        乌兰察布前山地区的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅主要为红豆馅;糖馅有红糖、白糖两种;菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅;有地皮菜、豆腐干、山药馅;有山药、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕,吃进嘴里都是里香外脆,脍炙人口。

        4、浓汤烩三宝

        “浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料,经过特别调制的高汤烩制而成,其色泽浓黄,口味鲜咸浓香,入口爽滑,突显浓郁的地方特色,且价格适中,使买单者甚多。

        5、炒傀儡

        是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食——炒傀儡,这可以称的上是“草原三宝饭”,营养保健,最具乡土特色。

        6、丰镇月饼

        丰镇月饼是乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。其特点是焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻、常吃常新。丰镇月饼刚出炉时,饼内层次分明、面锋如刀、入口松化有“飞毛利刃”之称。久而藏之于瓮坛,则松软柔和、绵甜适口。倘若在坛瓮之内放些许美酒、香果,那更是闻之四溢飘香,入口满嘴果香。

6. 内蒙古乌兰察布市有什么特产

内蒙古乌兰察布市的特产是凉城123苹果。

凉城123苹果是内蒙古自治区乌兰察布市凉城县地方特产,为农产品地理标志产品,享有“草原鲜果”、“塞外圣果”、“人参仙果”等美誉,是乌兰察布著名的水果特产。

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