柠香基围虾 1、虾洗净。
2、锅内入小半锅水,放进干辣椒、花椒、姜片、葱段,开锅后煮5分钟。
3、放入虾、黄酒、盐。
4、待虾颜色变得鲜红,身子卷成u型,即可关火,再泡5分钟,捞出装盘 admin 大补乌骨鸡汤 1.将鸡清洗,切去头(连脖子)、 屁股,开膛破肚...(因太血腥, 省略100字)
放滚水里煮一会,去掉血水及表面脏物, 放入锅中,加入葱、姜、枸杞、红枣、
高压锅用来做哪些东西最好吃?
当然是肉和排骨好吃了,尤其弄些板筋,蹄筋,猪蹄,脆骨,好吃又不爱煮烂的东西。高压锅半个多小时全部搞定!!!弄些鸡爪做好后放在冰箱里冷藏,没事啃俩也不错!!!没有最好吃只有更好吃,吃这个东西要依个人口味!
高压锅炖牛肉的做法
菜谱做法:
1.牛腩适量洗净备用。
2.切方块(不要切得过小,熟后缩水)。
3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。
4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫)
5.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜。(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料。
6.水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右。(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)