儿童小零食的做法
家常版小零食做法，步骤简单美观，香酥又可口，孩子们解馋必备
除了一日三餐之外，剩下时间吃的都可以叫做零食，零食大家伙都爱吃，尤其是闲下来的时候，嘴巴不放点东西嚼一嚼都会感觉少了点什么东西，尤其是小孩子们，对零食的热爱就像成年人对毛爷爷的那种热爱。
今天要分享的这道小零食是用面粉制作的，因为想要做一个好看的外观，所以用两种颜色的面团制作的，其中黄色面团口感疏松酥脆，白色面团相对硬一点，两者相结合口感达到刚刚好。口味是甜口的，酥香可口又不腻，如果家里小孩子总是吵着要吃零食那就试试这一款美味又可口的零食做法吧！
制作步骤相对是比较简单的，今天这篇教程相对就是看起来复杂做起来简单的那种，为了达到美观效果，还是需要整整型滴。下面就分享详细的配料跟制作步骤，小孩子们解馋必备，不止给小孩子们吃，我们大朋友也需要一点美食抚慰我们平凡的心灵。
【所需材料】
黄色面团：面粉300克，2个鸡蛋，50毫升食用油，100克白糖，2克小苏打。白色面团：面粉200克，130毫升清水，多一点的食用油。
【制作步骤】
1.先制作黄色面团：鸡蛋、食用油、白糖、小苏打混合在一起，搅拌均匀。（没有小苏打也可以不加，小苏打起酥松的效果，还有味道会好一点，不加的话整体硬一点，其他没有多少变化）
2.面粉一边加入一边搅拌，搅拌成面絮状。
3.下手揉成偏软的面团，盖上盖子松弛10分钟左右。
4.白色面团：面粉放入盆中，清水一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。
5.下手揉成表面光滑偏软的面团，盖上盖子松弛10分钟。
6.案板上抹点油，将松弛好的白色面团搓成长条，分成10等份。
7.黄色面团搓成长条，分成均匀的10等份。
8.两种面团全部整理成圆形备用。
9.将白色面团用擀面杖擀成面片，跟擀饺子皮一样。
10.将黄色面团包入白色面片中，用包包子的手法收好口，全部做好放一边备用。
11.准备一点面包糠跟小半碗清水，分开装好。
12.面团先粘一点清水，在滚上一圈面包糠，按压一下防止掉落。
13.滚好面包糠后用手稍稍按扁，再用擀面杖擀薄一点。
14.用刮板在面片表面印出米字。
15.再用刀在压痕处切一刀，注意不要切通了。
16.取一瓣将它翻转竖起来。
17.再用手按压下去，按扁。
18.全部都用翻转再按压的步骤做好，按压扁一点。
19.锅中倒油，倒入能没过生坯的量就可以了。
20.油温五成热的时候加入生坯，五成至六成都是可以的，火候这个时候改中小火。
21.炸至浮起，底面上色并定型就给它翻个面。
22.反复翻面几次。
23.炸到两面金黄，就可以出锅了，全程使用4-5分钟左右。
小贴士：
1.不想个头太大的话，在分割面团的时候可以分多几份。
2.在揉面团的时候感觉面团太干的话就加点液体，反之则加面粉。
3.油温五成用一根筷子扎进去，有密集的泡泡冒出就可以了。
4.中小火就是比小火更大一点，如果掌握不到就调最小火，小火慢炸，炸的时间长一点
儿童节的“美食礼物”，做法简单又快捷，营养又好吃，小孩都爱吃
六一儿童节，无论你多少岁，童心万岁哦！
小朋友的专属节日总是充满了快乐和自由，在这一天除了精美的礼物和有趣的 游戏 以外，一顿美味的“大餐”也是必不可少的哦！
伴随着夏季气温的上升，大人小孩们容易出现体热多汗、食欲不振的现象，这时我们就应该学会几道简单易上手的“营养餐”或者“儿童餐”，让我们在初夏之际，既能享受美味的食物又能增强我们的免疫力， 健康 顺利地迎接夏天的到来！
食材准备 ：鸡蛋两颗、番茄三个、面粉半碗、葱花少许。
详细做法：
一、番茄用开水烫掉表皮后，切成小块备用；鸡蛋中加少许食盐打散备用；面粉中加少许清水，搅拌成小面疙瘩的形状；
二、锅底少许热油，把葱花炒香后放入番茄块，炒出番茄汁后加入适量的开水；
三、分别加入一勺蚝油、一勺生抽、少许盐和胡椒粉，充分搅拌番茄汁，煮沸后转为小火熬煮一分钟；
四、依次放入面疙瘩，并轻轻地搅动，避免面疙瘩粘连，待面疙瘩浮出水面，倒入打好的鸡蛋液，出锅前撒上葱花即可。
经验分享： 加入适量的番茄酱能提升香味；煮面疙瘩的时候一定要边搅拌边煮，否则很容易就粘连在一起了；出锅前可以根据个人喜欢加入葱花或者香菜。
食材准备 ：豆腐一斤左右、淀粉、葱花。
详细做法：
一、首先准备调料汁，半碗清水中加入一勺玉米淀粉、两勺生抽和陈醋、三勺番茄酱、适量的盐和白糖，搅拌均匀后备用；
二、将豆腐洗净后切成大小一致的小块，裹上淀粉后再放入油锅中煎炸，炸至六面金黄时捞出控油备用；
三、锅底留少许油，倒入调味汁，小火煮开之后将炸好的豆腐倒入锅中，待其裹上调味汁后即可出锅，撒上葱花食用。
经验分享： 煮调料汁的时候一定要小火，避免将调味汁炒糊了，口感发苦；豆腐煎炸的过程中，也要用小火，豆腐的表皮变金黄、起泡就可以出锅了。
食材准备 ：虾仁十个、鸡蛋五颗、香油、葱花。
详细做法：
一、先将虾仁用料酒和盐腌制两分钟；鸡蛋液打散后倒入温水，搅拌均匀后用超细的滤网筛两次，再将鸡蛋液用保鲜膜封起来，放入锅中蒸上七分钟；
二、揭开保鲜膜之后，轻轻地将虾仁放在鸡蛋上面，小火继续蒸三分钟左右；最后淋上一勺生抽和少许的香油，出锅前撒上葱花即可。
经验分享： 鸡蛋液一定要用滤网筛两边，这样蒸出来的鸡蛋羹才会细嫩爽滑；虾仁建议提前腌制一下，味道会更加的鲜美。
今天是属于小朋友的一天，没有什么比快乐的童年更加的重要！
曾经有一位著名的作家讲过，当我们的孩子长大进入 社会 后，可能会遇上无数意想不到的挫折和痛苦，而在这样艰辛难熬的时刻，童年的美好回忆将是我们在深夜里最好的温暖安慰！
我们希望孩子们都能 健康 、快乐地成长，但是现实的教育环境和 社会 环境却又让我们不得不放弃很多快乐的事情，从而选择一条漫长且艰难的道路，在这样的背景下，我们能为孩子们做的可能真的就是多一分耐心、多一分包容，偶尔的一次小礼物、周末的一次短途旅行、一顿营养美味的“大餐”，这些都能让我们的孩子感受到来自父母的关爱，这些温暖又美好的记忆，会让他们终生受益！