一、虾怎么做好吃
1.挑选鲜虾要大小均匀,否则会因为火候不匀导致口感不一,有的过老,有的还没熟透。
2.明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃,不挑出来会牙碜,吃起来影响口感。
3.炒锅坐水烧开,放入3大勺料酒,再把切好的姜片放进去,烧开煮一下。加入料酒和姜片可以给鲜虾去腥。
4.锅里的水再次沸腾后,把处理好的明虾放进去,搅拌一下,让虾,受热均匀,等待开锅,焯烫至熟。
5.焯烫鲜虾的时候调个碗汁,取一个小碗放入生抽3勺,陈醋2勺,香油1小勺,蒜末适量,姜末适量,盐少许,搅拌均匀就可以了。
5.焯烫鲜虾的时候调个碗汁,取一个小碗放入生抽3勺,陈醋2勺,香油1小勺,蒜末适量,姜末适量,盐少许,搅拌均匀就可以了。
在家做烤虾,不仅好吃还健康。
二、关于柠檬口味的菜肴的做法,
柠檬梅子凤尾虾 的做法图解怎么做
五柳菜和梅子本为平常人家的提鲜调味料,然而搭配上大虾和甜酸红芡汁,咸鲜味甜,便成为醒胃夏日菜。细观配菜料若隐若现浮沉于芡汁中,色、香、味、美尽入菜肴,令人垂涎三尺,食指大动。 欢迎访问食神网-
分量:8位用 食神网
制作时间:20分钟 欢迎访问食神网-
材料 美食,我们共同的爱好!
大虾8只,柠檬(切丝)1/3只,五柳料20克,蒜头(切片)3粒,干葱头(切片)2粒,梅子(去核)2粒。 欢迎来到
腌料 食神网
盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,鸡蛋1/3只,生粉2茶匙,麻油少许,胡椒粉少许。 食神网
调味料 欢迎来到
鸡汤1量杯,梅子酱1汤匙,茄汁1汤匙,盐1/2茶匙,糖2茶匙,生粉2茶匙,白酒少许。 食神网
制法 全球华人的美食门户:cookgod
1、大虾去头、壳、虾肠,留下虾尾,洗净、沥干水分,用刀开成虾球形,再轻拍,加入腌料拌匀,扑上生粉,下热油锅炸熟,沥干油分,上碟。 欢迎访问食神网-
2、锅烧热,下蒜片、梅子、柠檬丝、五柳料和干葱片爆香,烹入白酒,加入调味料勾成芡汁,淋在虾面上,即成。 全球华人的美食门户:cookgod
心得 美食,我们共同的爱好!
1、虾还没煮时,必须置于冰柜内,以免接触空气过久,变黑腐坏。 食神网
2、虾浸淡水过长亦会变黑,所以未食用的虾适宜浸在淡盐水里,以防虾变黑。
3、含糖成分的芡汁,吹凉后会浓稠,故不宜把芡汁煮过久和太浓稠,调味料中可加入1茶匙豆瓣酱,别有风味。 食神网,一个非常棒的美食网站哦~~
大厨小记欢迎访问食神网-
选购冰鲜虾时,以虾身带光泽、眼部凸出、虾肉有弹性、无腐烂或变坏、头壳不离身、没有黑头壳为上等货,尤以活海虾为最佳。 欢迎来到
食神网-
三、二年级语文下册作文夸家乡怎么写
我的家乡
我的家乡是个美丽富饶的地方。一想起我的家乡——xx,就使我心花怒放,心久久不能平静。家乡存储了我天真烂漫的童年。那里的一草一木,一山一石是我最好的朋友。
春天,小溪里的水融化了,那叮叮咚咚的流水声像一首悠悠的小令,非常动听。一群群的鸟儿从南方飞回来了。鸟儿站在树枝上唱着美妙动听的乐曲。燕子在屋檐下建起它们温馨的小屋。花儿竞相开放。家乡的春天就像一幅幅美丽的图画。
夏天,家乡开始热闹起来了。知了在树干上叽叽喳喳的叫着,好像在说:“热死了!热死了!”鱼儿在自由自在的游来游去,快活极了。高大的树长得葱葱茏茏,就像草原上的哨兵一样。溪边,小朋友们在欢快的玩耍,有的在游泳,有的在打水仗,有的在洗衣服。
秋天的天是那么蓝,那么高,田野里一派丰收的景象;果园里,各种各样的水果让人垂涎三尺,农民伯伯怀着喜悦的心情,都在收割呢!动物们正在准备过冬的粮食呢!青蛙正在修筑它那温暖的小窝。大雁排成人字行的队伍向南方飞去。
冬天,家乡下起了霜,花草树木都皮上了一层厚厚的冰。动物们在家舒舒服服地过冬呢!小朋友们被冻得更加来劲了,大家站在河面上欢快的溜着冰,有的甚至吃着在花儿上结的冰块,大家玩得非常开心。
家乡存储了我快乐的时光,给我留下了深刻的印象。家乡的美丽风景给我们带来欢乐。每次想的家乡,我就不禁想起童年在家乡过的快乐时光。这样美丽的家乡,难道不使我去爱它吗?
四、公司想团够一些舟山海鲜做年货,谁能帮帮忙?
海鲜年货?旺大年的海鲜年货很不错的。
旺大年海鲜系列海鲜大礼包——旺千家系列
大礼包内包含了舟山小黄鱼、舟山带鱼段、舟山鮸鱼、舟山马鲛鱼、舟山鲳鱼、舟山去壳海蟹、兴业特级蟹、墨鱼鱼丸、海鳗鱼丸九重大礼,皆来自世界四大渔场之一的舟山渔场,100%质量保证。
海鲜大礼包——福满堂系列
福满堂大礼包内包含舟山中黄鱼、舟山带鱼段、舟山鮸鱼、舟山马鲛鱼、舟山去脏鱿鱼、舟山鲳鱼、舟山黄鱼鲞、特级活烤对虾、兴业特级蟹、墨鱼鱼丸、海鳗鱼丸十一重大礼,相较其他四款套餐,舟山去脏鱿鱼与特级活烤对虾福满堂套餐独享。
海鲜大礼包——鼎豪华系列
鼎豪华大礼包包含舟山大黄鱼、舟山带鱼段、舟山马鲛鱼、舟山墨鱼、舟山鲳鱼、深海鳕鱼块、舟山黄鱼鲞、特级舟山红膏蟹、舟山龙www.wangdanian.cn利鱼(玉秃)、舟山特级生虾皮、舟山特级海蜒、海鳗鱼丸十二重豪礼。其中舟山大黄鱼、舟山带鱼、特级舟山红膏蟹都是国家原产地理标志海鲜,舟山马鲛鱼、舟山墨鱼等都是原滋原味的野生海鲜。
海鲜大礼包——金镶玉系列
金镶玉大礼包包含舟山大黄鱼、舟山带鱼段、舟山马鲛鱼、舟山墨鱼、舟山鲳鱼、舟山龙利鱼(玉秃)、舟山黄鱼鲞、深海鳕鱼块、舟山竹节虾、特级舟山红膏蟹十重大礼,与鼎豪华套餐不同的是只有一个精加工产品,其余皆是国家原产地理标志产品和野生海鲜,其中舟山竹节虾在虾中有“虾后”
之誉,肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品。海鲜大礼包——御珍品系列 御珍品大礼包包含舟山大黄鱼、舟山带鱼段、舟山马鲛鱼、舟山墨鱼、舟山鲳鱼、舟山竹节虾、特级舟山红膏蟹、深海鲥鱼、舟山黄鱼鲞、特级单冻虾仁、舟山特级生虾皮、舟山特级海蜒、墨鱼大丸、深海鳕鱼块多达十四种舟山海鲜珍品,是五种套餐中种类最多最为豪华的选择。集合各种优选美食味道纯正,味道鲜美,食用方便,营养丰富。