家家户户开始迎做贡品 摆供桌 为迎接财神做准备 并将准备好的春联 窗花 福字和年画等贴好 包好饺子 等着过新年 放鞭炮 穿新衣 团圆饭 热热闹闹迎新年 接着要守岁 守岁时 家家户户彻夜开灯 赶年兽。 年初一 走亲串友拜大年
追问：感受
大年初一到初七的习俗有哪些？
大年初一到初七春节饮食习俗大盘点大年初一年糕年糕因为谐音年高，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品
人们为什么要在大年初一吃饺子 这个习俗是怎么形成的呢
大年初一为什么要吃饺子？
俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。
饺子古代叫“娇耳”，民间有一个传说，说的是东汉末年，灾害严重，很多人患病，很多人患烂耳朵病。
名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一块空地，搭起医棚，架起大锅，给人们舍药治病，救活了很多穷人。
张仲景的药叫“祛寒娇耳汤”，做法是：用羊肉、辣椒以及一些祛寒的药材放在锅里炖，炖好后，把它们捞起来，剁碎，再用面皮作成耳朵一样的东西，下锅煮好后，分给病人吃。
人们叫这种东西为“娇耳”。人们吃下娇耳，再喝下一碗汤，便两耳发热热血沸腾，不久烂耳朵病就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们边庆祝新年，边庆祝烂耳朵的康复痊愈，就模仿“娇耳”的样子，做了过年的食物，在大年初一早上吃。
人们称这种食物为“娇耳”，后来才称其为“饺子”。
据明代刘若愚的《酌中志》提及，饺子在明宫中称为“扁食”。说正月初一，“饮椒柏酒，吃水点心，即扁食也。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一年之吉。”饺子作为大年初一的约定美食，可能是起于明代，而且还有在饺子中包物的特别游戏内容。
清代《燕京岁时记》也说，初一“无论贫富贵贱，皆以白面作角（饺）而食之，谓之煮饽饽。举国皆然，无不同也。”这话就有些夸张了，改成“北国皆然”就妥帖多了。当然这里的“国”，也许特指京城。
