1、首先很平常的
家常炖鲫鱼、凉菜六小碟、爆炒狮子头、仔椒蒸桂鱼、老母鸡、碧绿财神鲍、乌龟汤、 蒜茸粉丝扇贝、芹菜肉丝、香汤肉蟹、蘑菇汤、白灼虾。
2、传统仪式上的
老醋花生、香酥乳鸽、甜米饭、浓汤杂菌鱼丸、大骨汤、农家蜀味牛腩、水果拼盘、白果炖全鸡、东坡肉、美味香口脆、宫保鸡丁、爽口肥牛。
3、特色地区
炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠萝炒骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉。而各地也有着各地的菜系,中国知名的八大菜系都任我们选择,也要选对嘉宾对口的菜,像是一般偏辣的川菜不要轻易尝试,免得一场人吃饭的没有几个,还浪费了一桌子菜。
二三十年前农村偏席也就六个到八个菜,就是些蔬菜肉都很少,炖豆角,琶茄子,酸菜炖粉条,土豆炖鸡,白菜做的凉菜,现在的生活水平提高了农村结婚席也都提升了,以上的蔬菜也不是那种单一的做法了,鸡鸭鱼肉也都有了,做菜的样式好看了,味道也好吃了
东北家常菜有哪些!还有做法!食材一定要普遍的!
香菜拌黄瓜加上东北自制酱料,还有什么土豆和鱼煮,虽然我是南方人,但我吃过,做过,跟东北人学的!
东北家常炒菜都有什么
小鸡炖蘑菇、地三鲜、乱炖、锅暴肉、猪肉炖粉条
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