你好!首先祝你身体健康!冲着你我的缘分,以下我来给你谈谈关于“糖尿病”的饮食问题。
1)十大黄金准则
1. 控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重。
2. 平衡膳食。
3. 食物选择多样化,谷类是基础。
4. 限制脂肪摄入量。
5. 适量选择优质蛋白质。
6. 减少或禁忌单糖及双糖食物。
7. 高纤维膳食。
8. 减少食盐摄入。
9. 坚持少量多餐、定时、定量、定餐。
10. 多饮水,限制饮酒。
2)一周食谱举例
1. 星期一
① 早餐:牛奶250克,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。
② 午餐:米饭,葱烧海参,泡菜。
③ 晚餐:绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。
2. 星期二
① 早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。
② 午餐:牛肉面,拌萝卜丝。
③ 晚餐:米饭,砂锅豆腐。
3. 星期三
① 早餐:小米粥,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜。
② 午餐:猪肉包子,拌黄瓜丝。
③ 晚餐:绿豆粥,馒头,蒜苗炒豆腐,生西红柿。
4. 星期四
① 早餐:牛奶250克,玉米饼,蒜肠、咸芹菜。
② 午餐:米饭,炒鳝鱼糊,小白菜汤。
③ 晚餐:鸡蛋汤面,拍小萝卜。
5. 星期五
① 早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,馒头,酱豆腐。
② 午餐:猪肉饺子,香椿拌豆腐。
③ 晚餐;玉米粥,花卷,酱肉,素炒豆芽菜。
6. 星期六
① 早餐:大米粥,馒头,煮鸡蛋,素鸡拌芹菜。
② 午餐:米饭,虾片炒蒜苗,菜汤。
③ 晚餐:馄饨,馒头,海蜇拌黄瓜,熏鸡丝。
7. 星期日
① 早餐:玉米粥,煮鸡蛋,酱豆腐,拌萝卜丝。
② 午餐:米饭,清蒸鱼,泡莴笋。
③ 晚餐:绿豆米粥,馒头,拌茄泥,酱鸭。
以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案。
适合糖尿病人的菜谱有哪些?
一般糖尿病食谱
早餐
1、主食:高纤2113维馒头或饼等高纤维主食
2、煮鸡蛋或荷包蛋一个。
3:牛奶或小米粥可任选一种5261.
午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维面条。
2、瘦肉、鸡、鸭可根据情况选择。 4102
3、清炒蔬菜、豆制品等。
晚餐
1、高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
2:喜欢喝粥1653者,绿豆粥、红小豆粥等。
3、蔬菜、豆制品等。
4、鸡、鸭、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
5、晚上睡觉前喝内纯牛奶一杯,约300毫升。
每日所食蔬菜必须依照指定的品种进行选择,每日所食蔬菜品种和副食要多样化,容不要单调。