香蕉牛肉片
牛肉和香蕉不能一起吃。如果食用了牛肉后,就不要再食用香蕉了,否则会引起胃绞痛症状。牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称
香蕉牛肉做法大全
1、牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
2、将带皮的香蕉切成段,每段切为四瓣,剥去蕉皮;取一空盆,加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水,调匀成面糊。
3、将香蕉段放在牛肉片上,卷成圆柱形,用牙签固定好。
4、用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签,使牛肉卷造型更为齐整一些。
5、给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊,置入盘中备用。
6、烧热1碗油,放入香蕉牛肉卷炸至金黄色,捞起用厨房纸吸干余油。
7、洗净生菜叶沥干水垫在盘中,将炸好的牛肉卷排放至盘中,即可上桌。
香蕉牛肉可以一起吃吗?
原料:
香蕉4条,马铃薯1个,嫩牛肉(牛柳)3两(120电),青红辣椒各1只,姜、葱、蒜蓉各1汤匙,植物油4杯。牛肉腌料:糖、胡椒粉各八条匙,酱油(生抽)、茨粉各1茶匙,花生油1汤匙,水2汤匙。调味料:盐、酱油、麻油各1/2茶匙,酒、甜味酱油(老抽)、茨粉各1茶匙,豆鼓酱2汤匙。
制作过程:
1.香蕉剥皮切片,马铃薯去皮洗净切厚片,浸于盐水中候用,青、红辣椒去籽切块,葱洗净切段,牛肉洗净切片,用腌料浸20分钟。
2.将锅烧热,用温油略炒牛肉后,将一半热油和牛肉盛起。
3.烧红锅中余油,洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后,加入薯片、豆鼓酱,炒匀约十分钟,加酒和上汤,加盖以慢火煮2分钟,即下牛肉和香蕉及和匀的调味料,炒至汁浓时\青红椒及葱段即可。
香蕉 牛肉
原料:香蕉4条,马铃薯1个,嫩牛肉(牛柳)3两(120电),青红辣椒各1只,姜、葱、蒜蓉各1汤匙,植物油4杯。牛肉腌料:糖、胡椒粉各八条匙,酱油(生抽)、茨粉各1茶匙,花生油1汤匙,水2汤匙。调味料:盐、酱油、麻油各1/2茶匙,酒、甜味酱油(老抽)、茨粉各1茶匙,豆鼓酱2汤匙。
制作过程:
1.香蕉剥皮切片,马铃薯去皮洗净切厚片,浸于盐水中候用,青、红辣椒去籽切块,葱洗净切段,牛肉洗净切片,用腌料浸20分钟。
2.将锅烧热,用温油略炒牛肉后,将一半热油和牛肉盛起。
3.烧红锅中余油,洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后,加入薯片、豆鼓酱,炒匀约十分钟,加酒和上汤,加盖以慢火煮2分钟,即下牛肉和香蕉及和匀的调味料,炒至汁浓时\青红椒及葱段即可。
香蕉牛肉怎么做比较好吃1
原料:
香蕉4条,马铃薯1个,嫩牛肉(牛柳)3两(120电),青红辣椒各1只,姜、葱、蒜蓉各1汤匙,植物油4杯。牛肉腌料:糖、胡椒粉各八条匙,酱油(生抽)、茨粉各1茶匙,花生油1汤匙,水2汤匙。调味料:盐、酱油、麻油各1/2茶匙,酒、甜味酱油(老抽)、茨粉各1茶匙,豆鼓酱2汤匙。
制作过程:
1.香蕉剥皮切片,马铃薯去皮洗净切厚片,浸于盐水中候用,青、红辣椒去籽切块,葱洗净切段,牛肉洗净切片,用腌料浸20分钟。
2.将锅烧热,用温油略炒牛肉后,将一半热油和牛肉盛起。
3.烧红锅中余油,洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后,加入薯片、豆鼓酱,炒匀约十分钟,加酒和上汤,加盖以慢火煮2分钟,即下牛肉和香蕉及和匀的调味料,炒至汁浓时\青红椒及葱段即可。
香蕉炒牛肉
首先把牛肉洗好切成小块,然后将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用,把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。
然后把锅中到上油,油热把牛肉下锅翻炒,牛肉炒熟后放入香蕉,然后放上各种调料,最后出锅
香蕉炖牛肉
尽量不要同时服用,吃香蕉和牛肉一起的话容易导致心绞痛,香蕉是利便的,不管吃什么肉类以后都不要马上吃香蕉,水果中的草酸遇到胃中食物所含有的钙,蛋白等,会形成如草酸钙之类的,使人难以消化的物质,容易导致拉肚子和腹泻,因此不建议同时服用,
香蕉牛肉干的做法
孩子学校组织春游啦,我们大人积极给他准备春游的零食,有面包蛋糕,还有果汁,有水果香蕉橘子等,还有解馋的鸭脖和牛肉干,薯片不能落下,最后给小朋友一只垃圾袋,嘱咐他吃完的果皮塑料包装扔掉的东西统统放进垃圾袋送进垃圾箱!
香蕉牛肉片的做法
材料
400g 面包粉
100g 黑面面粉或其他粗粮面粉
150g 燕麦片
75g 核桃仁或其他果仁(我这次用的是榛子仁和腰果仁混合)切碎。
50g cornflakes (做的时候才发现我没有cornflakes,就加了50g买的muesli)
1 cup 葡萄干 (我混了些蔓梅干)
250 ml 水
50g 鲜酵母 (用发酵粉也可,一包,我们这儿是一包含有7g发酵粉)
1大勺蜂蜜
2茶勺盐
2个熟透的香蕉
250ml酸奶(最好是那种偏酸的,糖少的)
做法
1 将酵母混到水中,加蜂蜜和盐,混匀。
2 将香蕉切成小块,与酸奶混合。 然后加入除面粉外的干料,混合。
3 将面粉一点点加入2中,边加边搅拌,边加水直到面团都混匀,混好的面团有些粘。
4 将面团放置在温暖的地方,盖上湿布,第一次发酵1小时。
5 搅拌发好的面,排掉气泡,不用揉。因为面团粘,不好用手分为小分,可用两个大勺分,约18个面团,放在烤盘上,盖上湿布二次发酵,最好还是温暖的地方,30分钟。表面可喷些水,或刷牛奶。我什么都没用也可。
6 烤箱预热 220摄氏度 约15分钟。