快餐盒饭菜系:白菜，土豆，鱼块，肉丝，茄子，豆干，萝卜，木耳等。
一份的快餐放什么菜是由老板计算成本支出后选择的，在预计成本之内的菜都可以放。比如：白菜、萝卜、木耳等。当然，不同地域的特产不一样，每个地方有每个地方的特色，相对而言，快餐店老板会在降低成本的前提下选择较为优秀的菜品。
快餐，亦称速食，是可迅速准备和供应的食物的总称，通常是可以徒手拿取的食物，不需要使用餐具进食，大部分可以外带或外卖。快餐成本低、制作时间短，从20世纪初期开始就越来越流行。现代所认知的快餐，大多以美式快餐为主流，但中式、日式等东方式快餐亦有一定发展。和西方世界的认识不同，中式和日式快餐通常需要用筷子进食。快餐具有大众化、便捷化的优点，如今已成为一种普遍的生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
15元标准盒饭一周菜谱？
我们中午一般供应三个套餐，任选一个，价格统一都是15元，两荤三素，5个菜，除了大格子外，其它四格分量都不大，但是胜在口味可以多几个，另外还有米饭一盒。
周一：盐煎秋刀鱼，香辣鸡翅，红烧土豆，雪菜炒带豆，苔菜花生米。
周二：椒盐油炸大排，盐水长毛虾，葱油金针菇，莴笋炒香干，毛豆酱瓜。
周三：糖醋排骨，盐水长毛虾，油淋金针菇，炒青菜，萝卜干。
周四：葱油鸦片鱼头半个，豆瓣酱鸡肉丁，醋溜大白菜，菠菜粉丝，毛豆萝卜干。
周五：葱油花蛤，腌腊鸡腿，清炒茭白片，韭菜炒豆芽，酸缸豆。腊鸡腿是半只。
以上食谱供参考
可以三菜一汤，两肉一菜一汤。例如鸡肉，猪肉，鸡蛋等等
