牛肉西红柿菠菜汤
1、主料:牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。
2、辅料:姜片4片、香菜数条。
3、腌肉调料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。
4、做汤调料:精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。
5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓匀,加入清水1大匙,抓匀,加入玉米淀粉1小匙,继续抓匀,最后加菜油1大匙,也抓匀,静置30分钟或以上;
6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水;
7、汤锅开大火,加入姜片、豆腐和火腿,烧开后改小火炖30分钟,好让火腿出味,炖透后如果有浮沫就撇起;
8、分散地加入牛肉,不要立刻翻动;
9、继续加入菠菜叶,点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,烧开后稍搅动几下;
10、撒入香菜后出锅趁热享用。
11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。
西红柿牛肉菠菜可以一起烧粥吗
原料
菠菜适量,虾皮适量,猪油适量,盐适量,味精适量,粳米适量,
1/首先就是准备菠菜虾皮做的材料和调料,粳米一百克,菠菜200克,虾皮20克,猪油少许,盐和味精各适量。
2/菠菜洗干净放入沸水当中,稍微焯烫一下,捞出切碎,虾皮洗干净备用。
3/粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸之后放入虾皮和猪油,转小火熬煮,约30分钟,等待粥快熟的时候加入菠菜稍微煮一下,煮熟之后加入盐和味精调味搅拌均匀,菠菜虾皮粥就做好了 。
牛肉西红柿菠菜汤怎么做
可以
1、主料:牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。
2、辅料:姜片4片、香菜数条。
3、腌肉调料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。
4、做汤调料:精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。
5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓匀,加入清水1大匙,抓匀,加入玉米淀粉1小匙,继续抓匀,最后加菜油1大匙,也抓匀,静置30分钟或以上;
6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水;
7、汤锅开大火,加入姜片、豆腐和火腿,烧开后改小火炖30分钟,好让火腿出味,炖透后如果有浮沫就撇起;
8、分散地加入牛肉,不要立刻翻动;
9、继续加入菠菜叶,点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,烧开后稍搅动几下;
10、撒入香菜后出锅趁热享用。
11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。
西红柿菠菜牛肉可以一起煮吗
1、主料:牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。
2、辅料:姜片4片、香菜数条。
3、腌肉调料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。
4、做汤调料:精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。
5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓匀,加入清水1大匙,抓匀,加入玉米淀粉1小匙,继续抓匀,最后加菜油1大匙,也抓匀,静置30分钟或以上;
6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水;
7、汤锅开大火,加入姜片、豆腐和火腿,烧开后改小火炖30分钟,好让火腿出味,炖透后如果有浮沫就撇起;
8、分散地加入牛肉,不要立刻翻动;
9、继续加入菠菜叶,点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,烧开后稍搅动几下;
10、撒入香菜后出锅趁热享用。
菠菜西红柿牛肉粥
1.菠菜米糊是比较不错的选择,适合6个月末到7月初添加辅食的宝宝。
2.菠菜大米小米粥适合7个月的宝宝。
3.菠菜饼我是在8个月的时候给宝宝添加的。
牛肉西红柿菠菜汤吃了长个吗
您好,主要考虑和牛肉相宜的一些食材,这样做起来味道不错,而且也有营养,分享一下相宜的食物:
1、牛肉 白萝卜
二者搭配,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素c等营养成分,具有利五脏、益气血的功效。
2、牛肉 菠菜
二者搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美
3、牛肉 洋葱
洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素b1结合,可消除疲劳,帮助注意力集中,而且有护肤的效果。
4、牛肉 芋头
猪肉、牛肉和芋头同食,可以防治食欲不振及便秘,而其中富含的蛋白质则可防止皮肤老化。
5、牛肉 大葱
牛肉与葱搭配,对风寒感冒、头痛鼻塞、面目浮肿,以及跌打损伤者都有很好的疗效。
6、牛肉 胡椒
胡椒的香味能增加食欲,牛肉能暖胃补血,搭配食用对儿童生长发育及妇女产后调养均有益。
上述食材或加入牛肉馅中,或者加入汤中,希望对您有用~
菠菜西红柿牛肉粥怎么做
食材清单
牛里脊肉 适量 、 姜丝 适量 、 料酒 一汤匙 、 淀粉 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/5
牛肉含有丰富的蛋白质,铁以及脂肪,其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。
2/5
准备白饭一碗,牛肉逆刀切块,用玉米淀粉,嫩姜,生抽,料酒腌制一会。
3/5
将米饭倒入锅内,倒入开水,烧开牛肉略滚一下,再加入少许盐,生抽,即可!
4/5
倒入碗中,分享一下。
最后一步
早餐来一碗,味道不错。
西红柿菠菜和牛肉可以一起吃吗
做法:1、牛肉按照纹理切成小块,洗净。
2、锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不要盖章,去沫
3、这道汤我用铝锅熬,不用炒菜的黑锅
4、把焯好的肉放入铝锅中,除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进。
5、倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。(我放了三个核桃据说牛肉容易烂)
6、调小火慢慢炖一个小时左右。(中途我加了很多的热水哈,锅太小了)
7、尝一下肉质软了,汤也熬出了油星儿。关键处在此— 把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。
8、这时再往锅里放盐,目的是让牛肉入味,根据个人口感,我一般口重会多放些盐
9、继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦。
10、再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话,牛肉有咸 淡又不影响汤的浓度,不会使汤太咸。
11、汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入,接着熬到汤变红,再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了!(我先放了一个西红柿,结果全化汤里了,后来临起锅又放了一个)
12、出锅后撒把翠绿的香菜。