2周岁宝宝牛肉干做法大全
1、食材:牛杂250克,冬笋250克,红辣椒1/2个,青辣椒1/2个,香葱1棵,生姜1小块,花椒适量。
2、调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,高汤10大匙,豆瓣酱1小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小把牛杂放在清水锅里,加入洗净的部分葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝;用温水把冬笋泡软、洗净,切丝;辣椒洗净,切丝。
3、往锅里放油,烧热后下入豆瓣酱、辣椒丝、花椒,炒出香味时加入剩余的姜、葱,烹入高汤烧制出香味后去掉料渣。
4、接着把牛杂丝投入锅里,放酒、香油、胡椒粉、盐、味精,改小火,牛杂焖至成熟时加入冬笋,烧入味后即可装盘
两岁宝宝牛肉做法
2岁宝宝吃牛肉的做法先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。
取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。
然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒。
然后加入水跟淘好的米。
将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开。
然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟。
期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅。
出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略。好了,成品出锅,色香味俱全噢。
牛肉干两岁的孩子能吃吗
2021的牛肉干能吃,牛肉干是一种比较好吃的零食,超市里面也有卖,外面市场也有散装的可以购买,牛肉干是用新鲜的牛肉特制的,所以含有丰富的蛋白质,还可以补充铁元素,可以经常吃一点,因为牛肉干制作的过程加入了更重香料和糖,热量比较好,一次不要多吃
2岁宝宝能吃牛肉干吗?
猫咪在三个有后就可以喂牛肉了,要熟的牛肉,主要是因为猫咪消化不了生的牛肉,还有可能生病。
3个月以内的幼猫肠胃较敏感,不建议喂食生肉,消化不了不说,还可能有寄生虫。可喂食熟鸡胸肉,或者欧冠幼猫猫粮。
大点的猫咪如第一次喂食,一定要少量。给猫咪一个适应过程,第二天观察大便无异常再继续喂食。有的猫咪本身肠胃敏感,那么坚决不能喂食生肉,日常以调理肠胃为主。长期食用生牛肉的猫猫要按时做体内驱虫(一般建议2-3个月一次)。
猫咪给它喂牛肉后,如果猫咪感到不适就要暂停。
适合小宝宝吃的牛肉干的做法
第一步,准备新鲜的牛肉5斤、适量的干红辣椒、盐和老抽各、蚝油、生抽、料酒、适量的菜籽油和玉米油、大葱、桂皮、八角、花椒、香叶、生姜、桂皮,爱吃辣的朋友还可以加适量的辣椒粉。
第二步:准备好食材以后,我们开始动手做啦!先把新鲜的5斤牛肉切成大小均匀的3块,接着用流动的清水多冲洗几次。
第三步:把切好的牛肉放入锅中,加入刚好没过牛肉的清水,适量料酒、少许的生姜,开火煮。这一步的主要目的是去除牛肉内的血水。等到煮沸后再继续6~8分钟,撇净浮沫,看到牛肉发白便可以捞出来了。
提示:注意在煮的过程中不需要盖上锅盖,否则就会把肉腥味又全部压回锅中了。
第四步:牛肉捞出来以后用流动的清水再次清洗,然后沥干水分。接下来再把牛肉加入锅中,这次的水也要刚刚好没过牛肉。继续加入姜片、葱段、盐等香料来入味、蚝油提香、老抽上色、生抽提鲜。这次就要盖上锅盖,这样香味就能留住了,大约煮2两个小时即可,把牛肉煮熟。
第五步:牛肉煮好以后将牛肉块沥干水分,然后切成牛肉条。可以按照它的纹路来切,这样更有一种手撕牛肉的感觉!
第六步:切好的牛肉条和少量刚刚煮牛肉的汁一起翻炒,直至牛肉汁全被牛肉条吸收。再加入适量的菜籽油和少量的玉米油,这次翻炒均匀后便可以享用了,一道美味的牛肉干就做好了。