酸辣土豆丝
麻婆豆腐
香菇炖鸡
只要你想做,什么都有可能
只要用心了,吃得才开心,尤其在寝室这个大家庭
电磁炉怎么炒菜好吃
最讨厌电磁炉炒菜，一不留神就糊了。诀窍就是别开大火，另外熟了就把锅子端下来放一边，那电磁炉降温速度太慢了，本来关火时还是全熟，关火后它继续加热，就糊了。炒菜的诀窍可以上网看，我下载了几个电子菜谱，很好用。
可以用电磁炉做的菜色~~
电磁炉其实很好用哦
嗯~~因为以前也都一个人住 比较不懒惰的时期 会自己煮来吃
我做过 炒乌龙面 ((也可以换成泡面哦 但水量要多点 让泡面能软))
可以用爱面族的面 里面就有调味包了 差别在做成乾的
先把锅里加点点水 这样就算不加油去炒也不怕黏锅 又不会有油烟味
一包面 加免洗杯3/1杯的水量就差不多了 除非你炒很久水乾掉
然后面下去 炒一下 因为那种面本身差不多就是半生熟了 so 一下下就ok了
然后 再把调味的粉包倒下去 拌一下 就ok了
当然也可以有很多种口化的变化哦 随自己的创意了
比方说 把调味换成 泡菜罐头的泡菜 做法一样
只是可以把水换成泡菜的汁当加进去 这样味道就会很够
还有味噌 火锅料一起(也可以弄成汤的会比较好吃)
其实就是把电磁炉当瓦斯炉煮在用一样了
电锅蛮好用的 可以煮饭 炖鸡汤
( 住外面偶尔也要补一下 呵~ )
又离题了 .....
那麼来报告今天的晚餐好了
一点点高丽菜 一点点洋葱
一点点肉丝 还有萝卜丝&青葱
加一点油 把上面那些东西倒进锅子里炒
等到香味跑出来 加一点水进去
然后把面放进去 拌一拌 然后等锅里的汤收乾一点
就可以起锅了
忘了说 今天的晚参是炒面
我是用之前用煮火锅用剩的高汤块调味
剥一小块丢进去 还蛮好用的．．．
材料 是刚好逛超市看到
有卖一整组的 48元
有些份量 所以我分成2天的份
这个时后冰箱就派上用场了
48／2＝24 24元就有炒面吃了
不过 通常那种卖整组的
你要注意一下它的有效期限
大概1～2天就会过期了 要注意一下唷