豆角牛肉捞面的做法视频
原料：牛肉、猪肉、面条、香菜、葱、红辣椒、八角、桂皮、香叶、良姜、花椒、姜、蒜、油、盐、糖、豆瓣酱、白酒、酱油、老抽、料酒、温水。
做法步骤：
第1步、牛肉和猪肉浸泡出血水。
第2步、香菜和小葱及配料备用。
第3步、面条随意，干湿均可。
第4步、牛肉和猪肉切大块焯水，入冷水锅加料酒焯水去腥。
第5步、捞出冲洗干净备用。
第6步、香菜和小葱切碎备用。
第7步、锅中入油烧热放入配料煸炒。
第8步、放入豆瓣酱炒香。
第9步、加入肉块，酱油，老抽，糖调味。
第10步、放入白酒去腥提鲜。
第11步、加入温水煮沸。
第12步、转小火慢炖一小时左右。
第13步、加盐调味即可。
第14步、面条煮熟捞出拌入熟油抖散，盛入碗中。
第15步、美美的红烧肉幸福的冒泡泡呢。
第16步、浇入汤汁撒入香菜和葱花，码入肉块即可享用。
豆角牛肉捞面的做法视频教程
主料：面粉500克，扁豆200克
辅料：葱一根，韭菜五根，西红柿一个，碱面少许，精盐少许，红萝卜一个
做法：
步骤1
取500克面粉用温水或者凉水和面，加少量的碱面。和好之后醒面5分钟
步骤2
醒好的面揉成一个圆形，用面杖擀面，根据自己的口感，不要擀的太薄哦！
步骤3
擀好的面切等大面条，然后撒点面粉将等大的面条摞在一起，菜刀开始切面条
步骤4
锅中倒油，将西红柿 葱 红萝卜倒入锅中小火开炒，最后加入韭菜，依个人口味调味，出锅
步骤5
锅中放入扁豆，小火炒一会，加开水，加碱面，想要面条颜色更红可以多加点碱面，不过不要太多哦，煮倒扁豆熟为止，出锅
步骤6
锅中倒水，将切好的面条放入锅中开煮，如果锅中水多最后倒出来一点
步骤7
煮好的扁豆注入锅中
步骤8
继续加炒好的卤料
步骤9
再次尝味道，依个人口味酌量添加，出锅。美味可口的扁豆面条饭出锅啦！
豆角肉捞面条
捞面条的热量取决于配料和面条的种类。一般而言，不同种类和品牌的面条热量也会不同。以下是一些常见捞面条的热量指南（仅供参考）：
1. 手擀面：每100克大约提供约340卡路里。
2. 豆角切面：每100克大约提供约310卡路里。
3. 米粉：每100克大约提供约110-210卡路里，取决于米粉的种类和厚度。
4. 鸡胸肉：每100克大约提供约165卡路里。
5. 鸡蛋：每个大约提供约80卡路里。
6. 蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、豆芽等）：每100克大约提供约10-30卡路里。
需要注意的是，捞面条的热量还会受到配料中油脂、糖分等营养成分的影响。需要根据实际食用的捞面条和配料量进行计算。同时，捞面条中的碳水化合物较多，对于需要控制热量的人士来说，合理搭配食用很重要。
牛肉豆角面条怎样做好吃
主料
酱牛肉100克
黄瓜1根
小葱1支
生姜1个
大蒜6瓣
酸豆角5根
泡椒30克
面条200克
辅料
油1勺
盐半勺
味极鲜1勺
胡椒粉1勺
做法:
1.卤好的酱牛肉切片备用。
2.黄瓜洗净切片。
3.小葱1支、生姜1个、大蒜1个备用。
4.酸豆角切段放进碗里。
5.锅中烧热油，放进生姜和大蒜粒爆香。
6.放入泡椒爆香，炒干泡椒的水分，闻到泡菜香关火。
7.加进开水烧10分钟，完全的将泡椒汁煮出，放进半勺盐。
8.锅中烧水，放进面条，煮开后连续3次点生水。
9.煮好的面条捞起只留面条备用。
10.面条放进碗里。
11.先将煮好的一部分泡椒汁放进面条里。
12.加进切好的牛肉片。
13.放进黄瓜片、小葱段和酸豆角。
14.将剩余的泡椒汁倒进碗里。
15.最后加入适量的味极鲜、撒进胡椒粉即可。
豆角牛肉面的做法大全
1/12首先准备好今天的主料:牛肉200克，切面3把，我准备的是三人量。
2/12牛肉洗净切成小块，放入盘中备用
3/12佐料:盐，豆瓣酱，麻油，料酒各10克;鸡精，白糖各5克;重庆大红袍15克。;老抽1勺，香油5克。
4/12佐料:八角1个，小茴香2克，花椒2克辣椒2个，孜然粒2克，葱姜蒜切片备用。
5/12锅里放入清水，接着放入切好的牛肉块，大火煮开，撇去血沫。
6/12血沫撇干净后，牛肉捞出，倒入碗中备用。
7/12锅烧热，锅里放入10克左右的花生油，油烧制7成热，依次放入佐料:八角，小茴香，花椒，辣椒，孜然粒，葱姜蒜，爆炒出香。
8/12接着放入一勺豆瓣酱。
9/12一勺重庆大红袍。
10/12接着放入绰好水的牛肉块，大火翻炒然后加入料酒，生抽。(因为这时，时间紧，没来及拍照)接着往锅里倒入清水200克，加入盐、白糖，鸡精，大火烧开，改小火炖20分钟后关火。
11/12另起锅倒入清水，大火烧开，放入切面，面煮熟捞入碗中
12/12浇上煮好的牛肉汤，美味的麻辣香锅牛肉面完成啦。
豆角肉捞面条的做法大全家常
步骤/方式1
3个鸡蛋打散。
步骤/方式2
2个西红柿切小丁备用。
步骤/方式3
锅里加油烧热。
步骤/方式4
鸡蛋液倒入。
步骤/方式5
炒散盛出备用。
步骤/方式6
锅里另置底油，适量姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
步骤/方式7
西红柿放入。
步骤/方式8
借助锅铲炒成西红柿碎。
步骤/方式9
倒入适量清水。
步骤/方式10
煮开。
步骤/方式11
5克盐，1勺生抽，1勺老抽调味儿。
步骤/方式12
倒入炒好的鸡蛋。
步骤/方式13
搅匀关火。
步骤/方式14
适量豇豆角洗一下切小段。
步骤/方式15
锅里适量水烧开，豇豆角放入焯至断生捞出。
步骤/方式16
锅里适量水烧开，100克面条放入，煮两分钟左右。
步骤/方式17
煮好的面条捞入碗里。
步骤/方式18
盛入鸡蛋卤和豇豆角。
步骤/方式19
拌匀即可。
牛肉豆角卤面的家常做法大全
面条制作材料：面粉适量、盐少许、清水适量。
面条的制作：
1.适量面粉放入碗中。
2.加少许盐，用清水和成较硬的面团，醒十几分钟。
3.擀成薄片。
4.折扇子一样叠起来。
5.切成自己喜欢的宽度。
6.散开备用。
菜卤制作材料：牛肉、香菇、土豆、生姜。
打卤面制作过程：
1.牛肉剁碎、土豆、香菇切丁，生姜切末。
2.炒锅放油烧热烹入姜末炒香。
3.放一勺郫县豆瓣炒至和油均匀混合，出香味。
4.加入牛肉末炒均匀变色。出油。
5.倒入土豆、香菇丁翻炒均匀。
6.添少许水焖炖几分钟，加盐、鸡精调味。大火收汁即可。
7.面条煮好用纯净水过一遍，不粘不沾更q。
8.捞出盛盘中。
9.浇上牛肉土豆菜卤，鲜香微辣