虾仁馄饨做法？
用料：小馄饨皮200g，前腿肉150g，虾仁80g；盐适量，白砂糖2g，白胡椒粉、花生油、料酒、香葱末、姜末、鸡蛋1只、紫菜、芝麻油适量
做法：1.肉末加入姜葱末，盐，白胡椒粉，鸡蛋，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。
2.剥好剔去虾线的虾仁加入姜葱末，盐，白胡椒粉，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水分别拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。
3.虾仁简单剁几刀，与肉末拌匀。按自己喜好，包好馄饨。
4.锅里放入水，等待水开的时间，我们做馄饨汤，排骨汤等高汤是最棒的，没有的话，也可用盐，胡椒粉，猪油或芝麻油，加入少量紫菜，榨菜，注入开水。这时锅烧开，下入馄饨，开锅后加入少量冷水再次沸腾后用漏勺捞出，盛到准备好的汤碗即可。虾仁馄饨就做好了，开吃吧。
虾仁馄饨热量？
20个虾仁馄饨热量为500
虾仁的热量和脂肪含量都不高的。每百克虾仁的热量大约是198.00千卡。虾仁富含丰富的营养，对人体有一定的好处。
虾仁馄饨是江南地区的著名小吃。将河虾在水中烫熟，剥出虾仁。猪腿肉绞碎，把虾仁一起拌匀，加黄洒、盐，打入鸡蛋，再拌匀。将馅料用小馄饨皮包裹，煮熟即可。
馄饨皮美食？
第一款：馄饨面片
准备食材：馄饨皮适量，金针菇1小把，香菇3个，西红柿1个(大点），鸡蛋2个，葱花少许，香菜少许，食盐1小勺，生抽、胡椒粉、香油适量。
具体做法：
1、 金针菇清洗干净后切成段；香菇清洗干净后切成小丁；西红柿切成小块；香菜清洗干净切成小段；葱切成葱花。
2、 锅中倒入食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入西红柿块煸炒出汤汁，再加点生抽调味，然后放入香菇丁煸炒至变软；变软后添入适量清水煮沸。
3、 将准备好的馄饨皮切成小方块的面片状，抖散备用；鸡蛋磕入碗中搅散。
4、 锅中的水烧开后，放入金针菇和馄饨皮，并用筷子搅匀，防止粘连。
5、 转小火煮一分钟左右，然后加入食盐和胡椒粉调味。
6、 再淋入鸡蛋液，并用铲子轻轻推动，使其形成漂亮的鸡蛋花。
7、 最后撒入香菜点缀，美味即成。
小贴士
当然用饺子皮做也很不错。
第二款：素菜卷
准备食材：馄饨皮适量，黄瓜1根，鸡蛋3个，食盐半小勺，生抽半汤匙，蚝油1小勺，食用油2汤匙，香油少许。
具体做法：
1、 黄瓜清洗干净用擦具擦成丝状，放入碗中，加热少许食盐稍微杀一下水分。
2、 鸡蛋磕入碗中搅散，上锅炒成鸡蛋碎，放凉备用。
3、 将黄瓜丝攥干水分，放案板上再用刀稍微的切细，放入碗中，加入炒好的鸡蛋碎，加入食盐、生抽、食用油、蚝油、香油拌匀制成馅料。
4、 取出准备好的馄饨皮，放案板上用擀面杖再稍微擀一下，使其变薄变大。
5、 然后将馅料放在上面，从一端卷起来卷成卷，这也一个菜卷就做好了。
6、 都做好后，蒸屉上抹油，将做好的菜卷放进去，上汽后大火蒸5-8分钟即可。
7、 这种馄饨皮做的，个头比较小，比较适合给孩子吃，用刀切开，孩子一口一个正好。
香菇虾仁馄饨热量？
20个香菇虾仁馄饨热量约为400大卡。做法如下：
原料：香菇100克，猪瘦肉200克、虾仁300克、混沌皮40张，葱姜、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油适量。
1、生姜切丝，小葱切段，加水，浸泡在碗中，这是等下要调制肉馅用的葱姜汁。
2、准备一块猪瘦肉，洗净切块，放入料理棒或料理机搅打成泥，搅打成泥后倒入碗中加盐搅拌均匀。
3、虾仁去除虾线清洗干净待用，香菇洗净切碎待用。
4、一半切丁，一半剁成泥，也可以放料理机里搅打，我的量比较少就自己剁了。
5、挤入柠檬汁适量，柠檬可以很好的去处虾仁的腥味，柠檬汁腌制一会后的虾仁加入一个蛋清。
6、腌制好的虾仁和香菇倒入猪肉馅中。
7、把泡好的葱姜水过滤。
8、把葱姜水分三次加入馅料中，每次加入后搅拌至充分吸收后再继续添加，搅拌至上筋，筷子立入不倒为佳。
9、加入白胡椒粉搅拌均匀后加入生抽，拌匀后加入耗油，最后加入香油，加入香油是为了更好的包裹肉馅，防止辅料出水，避免营养流失。
10、准备小混沌皮若干。
11、馅料放入手掌中，连着筷子捏紧，再松开，松开后取出筷子，一个小混沌就包好了，包好了所有的小混沌。
12、锅中加水，烧开，放入小混沌煮三分钟即可，煮小混沌的时候可以准备一个干净的碗，放入少许盐，生抽，葱油，將煮好的混沌盛入碗中即可食用。
韭菜虾仁馄饨热量？
韭菜虾仁馄饨的热量只占5%。合理饮食，荤素搭配才健康。
虾仁鲜肉馄饨热量？
虾仁鲜肉馄饨的热量是140大卡，虾仁鲜肉富含丰富的蛋白质，热量也是比较低的。
虾仁鲜肉馄饨是江南地区的著名小吃。将河虾在水中烫熟，剥出虾仁。猪腿肉绞碎，把虾仁一起拌匀了，加黄洒、盐，打入鸡蛋，再拌匀。将馅料用小馄饨皮包裹，煮熟即可。
虾仁西兰花馄饨？
用料 虾 10只 馄饨皮 数张 西兰花 少许 黑芝麻 少许 香油 少许 鲜虾西兰花馄饨的做法 将虾剥壳去虾线，背和肚子的全部去掉。
将西兰花取上边部分，放在锅里煮十分钟，煮至软烂。西兰花剁碎，方便宝宝咀嚼好消化。再将虾切碎多懒，一定要多剁一剁。因为虾里有筋，剁不烂，包馄饨的时候容易连着。而且块太大宝宝不好消化。我放的黑芝麻和核桃粉，超市现磨的。没有的话可以将熟的黑芝麻擀碎放进去。香油放几滴 充分将馅料和均匀 将馄饨皮切四份 把少量馄饨馅放在馄饨皮一角，一定不要多，多了就包不上了。把一角往上卷 再卷一下 将两边对折，如果粘不住可以蘸点水，让馄饨皮黏上。重复8-12步骤即可 新鲜有营养的馄饨就完成了。吃不了可以放冰箱冷冻，吃的时候给宝贝煮适量就可以了。虾仁馄饨的做法？
具体烹饪步骤
将虾仁剁成虾蓉
在肉馅儿中放入料酒
继续放入清水，沿同一方向充分搅打，使肉馅上劲儿并吸收所有水分
放入蚝油、生抽、鲜鸡汁和白胡椒粉，继续沿同一方向搅打均匀
放入葱末和姜末，搅拌均匀
最后放入虾蓉，沿同一方向搅打均匀至上劲儿
取一张馄饨皮，上面放上馅料
由左边（宽边）向右边（窄边）卷起，收口处用手指蘸少量水粘合
沿两边同时向内卷起，收口处压紧即可
你看它们一个个是不是很可爱呀！
锅内倒入足量清水，然后放入浓汤宝和牛肉粉，水沸后放入馄饨煮熟，出锅前放入香菜提香。因为是现包馄饨所以煮2开即可，如果是冷冻馄饨则需要煮3开才能保证全熟
超级美味的鲜肉虾仁馄饨就做好啦！
蔬菜虾仁馄饨
蔬菜虾仁馄饨：营养与美味的完美结合
大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家介绍一道既营养又美味的菜品——蔬菜虾仁馄饨。作为一位热爱美食的博主，我深知大家对于健康饮食的追求。这道蔬菜虾仁馄饨将通过新鲜的蔬菜和鲜美的虾仁，为大家带来口感独特、营养丰富的美食享受。
蔬菜的营养价值
首先，我们来了解一下蔬菜的营养价值。蔬菜是含有丰富维生素、矿物质和纤维的天然食物，对人体健康至关重要。蔬菜富含的维生素c能增强免疫系统，帮助抵抗感染和疾病。同时，蔬菜中的维生素a对视力保护至关重要。
除了维生素，蔬菜还富含丰富的矿物质，如钾、镁和铁等。这些矿物质对身体的正常运作至关重要，能够维持血压、促进骨骼健康和增加能量。此外，蔬菜中的纤维对于促进消化系统健康，预防便秘和控制体重也起到了重要作用。
总而言之，蔬菜是一种营养丰富的食物，对于身体的健康发挥着重要作用。
虾仁的美味与营养
接下来，我们来聊一聊虾仁。作为一种常见的海鲜食材，虾仁不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质和多种矿物质。与其他肉类相比，虾仁的脂肪含量较低，所含的脂质主要为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
此外，虾仁富含镁、铁和锌等矿物质，这些矿物质对于身体各项功能的正常运作都起到了重要作用。虾仁还富含硒，这是一种强效抗氧化剂，可以帮助清除自由基，保护细胞免受损伤。
虾仁中的优质蛋白质对于维持身体组织的正常功能至关重要，尤其对于肌肉发育和修复有着重要作用。因此，将虾仁与蔬菜结合在一起，不仅美味，还能为我们提供丰富的营养。
蔬菜虾仁馄饨的制作
现在，让我们来介绍一下蔬菜虾仁馄饨的制作过程。
- 准备食材：
- - 鲜虾仁
- - 可选择的蔬菜，如胡萝卜、豆芽和菠菜
- - 馄饨皮
- - 葱姜蒜末
- - 鸡蛋
- - 香菜碎和香油（可选）
- 将蔬菜切成细碎的丝状，与鲜虾仁一起放入碗中备用。
- 在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
- 将虾仁和蔬菜放入锅中翻炒，让其均匀混合，直至熟烂。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后熄火。
- 将炒好的馅料放置一旁，让其冷却。
- 将馄饨皮平铺在工作台上，将馅料包入皮内，然后按照个人喜好的方式折叠馄饨。
- 将馄饨放入沸水中煮熟，取出后即可享用。
最后，如果您喜欢香菜的味道，可以选择撒上一些香菜碎，并加入少许香油提升香气。
结语
蔬菜虾仁馄饨既是一道美味可口的佳肴，又是一道兼具营养价值的健康食品。蔬菜的维生素和矿物质，以及虾仁的优质蛋白质和矿物质，使这道菜肴成为了一款均衡营养的选择。
在日常生活中，我们应该注重健康饮食的搭配，合理摄入各类食物，保持身体健康。希望今天的分享对您有所帮助，并激发您对美食的热爱与探索。
感谢您阅读本篇博客，希望您享受蔬菜虾仁馄饨的制作过程并在家中尝试烹饪。如果您对这道菜品有任何问题或意见，请随时在评论区与我分享。
祝您健康愉快！
虾仁菜心馄饨
虾仁菜心馄饨：味觉与视觉的完美结合虾仁菜心馄饨：味觉与视觉的完美结合
对于喜欢美食的人来说，虾仁菜心馄饨是一个经典的选择。无论是在家庭聚餐中还是去餐馆品尝，这道菜总能给人留下深刻的印象。它将虾仁的鲜美与菜心的嫩脆相结合，再配上香喷喷的馄饨皮，让人无法抗拒。虾仁菜心馄饨不仅满足了人们的味觉，也给予了他们视觉上的享受。
馄饨的起源
馄饨是中国传统的美食之一，源于古老的汉族。据说馄饨最早出现在西汉时期，起初是作为宴会的主要菜肴之一。后来，馄饨逐渐传入民间，成为人们日常饮食中的重要组成部分。
虾仁的独特魅力
虾仁是一种广受欢迎的海鲜食材，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。虾仁富含蛋白质、维生素和矿物质，对于促进健康和增强免疫力非常有益。无论是煮、炒还是蒸，虾仁都能保持其鲜嫩口感，并散发出诱人的香气。
菜心的清爽口感
菜心是一种常见的蔬菜，也是虾仁菜心馄饨的主要配料之一。它的嫩脆口感和清爽的味道使菜心在烹饪中备受喜爱。菜心含有丰富的纤维素、维生素c和钙，有助于促进消化和提高免疫力。将菜心与虾仁搭配在一起，不仅增加了菜品的口感层次，还使整个菜肴更加健康美味。
虾仁菜心馄饨的制作方法
- 准备新鲜的虾仁和嫩绿的菜心。
- 将虾仁剁成细茸，加入适量盐和淀粉搅拌均匀。
- 将剁好的虾茸包入馄饨皮中，捏紧封口。
- 将菜心切成细丝，焯水后捞出沥干备用。
- 将馄饨放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮熟的馄饨与菜心丝一起装入碗中。
- 烧热适量的清汤，加入调料后烧开，淋在馄饨上即可。
虾仁菜心馄饨的营养价值
虾仁菜心馄饨结合了虾仁和菜心的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素。其中，虾仁富含高质量的动物蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持身体的正常功能。菜心富含维生素c、维生素k和钙，有助于健康的骨骼发育和免疫系统的维持。