鹤山历史悠久，有良好的传统美食文化。鹤山不仅有南洞鸡、鹤城坑螺、长连氹桂花鱼、龙口狗肉、双合沙姜鸡、上南烧肉、升平竹升面等特色美食，也有文华酒楼、河珍渔港、荔枝湾生态美食酒楼、北湖海鲜城、小榄公菜馆等知名餐饮名店，以及以鹤城祥兴农庄为代表的“多位一体”式的田园型餐饮企业，更有阿菠萝、怡景湾、茗香、香格里拉、莱茵、嘉仁宫等西餐厅。鹤山餐饮业目前呈现出一派欣欣向荣的好势头，节假日餐饮和旅游餐饮更是兴旺繁荣。
华山泉矿泉水 这个是最最最出名的 还有东古酱油 这个是百年老字号的了 还有龙口的狗肉和云吞
广东鹤山 有什么好玩的么?
鹤山以前有8景，现在留下了值得去的地方也不多了，我是地地道道的鹤山人，有意思的可以找我。如果在鹤山购物的话，我们鹤山虽然没有大城市的奢华，但还是有些地方值得去的，例如我们鹤山的中山路，是最多人去的购物去处，附近有大型的购物商场，有小店小铺，可能你会掏到自己喜欢的物品。还要我们鹤山有著名的大雁山风景区，大雁山矗立在珠江支流西江边，登上山顶还可以西江大桥，登山方面还可以去宅梧镇的彩虹领古道，鹤城镇昆仑山。我们鹤山还有古劳水乡，每年荷花盛开的季节最是令人流连忘返。说到吃方面，我们这边的茶山水浸鸡是一大特色。
对我来说，能在田地里糟蹋一天就很好玩了
